Введите ключевые слова и нажмите Перейти →

29 января, 2025

Израильская жатва завершается на фоне войны

В условиях ракетных обстрелов, нехватки рабочей силы и сбоев в цепочках поставок производители оливок из Исларии завершили очередной сложный сбор урожая.

30 января, 2025

Знаменитый сицилийский фермер сохраняет традиционные ландшафты и сорта

Производители Agrestis завоевали пять золотых наград на Всемирном конкурсе за эндемичный моносорт Tonda Iblea, выращиваемый в южных горах Сицилии.

14 января, 2025

Открытие отмеченного наградами оливкового масла в южных высокогорьях Бразилии

Производители Оливас-ду-Грамаду подчеркивают важность олеотуризма как способа оценить качество и способствовать устойчивому развитию.

Ноябрь 13, 2024

Производитель из Мендоса Зуккарди продвигает местный сорт арауко на мировой арене

Производитель из Мендосы (Аргентина) отмечает растущий спрос на полезные свойства и вкусовые качества «Арауко».

Ноябрь 13, 2024

Оливковое масло из Тосканы, отмеченное наградой Danish Family Crafts

Семья, стоящая за Casale 3 Danesi, размышляет о том, что требуется небольшой ферме, чтобы производить отмеченное наградами оливковое масло после сложного сбора урожая.

Октябрь 8, 2024

Известный производитель готовится к богатому урожаю в Тунисе

Отмеченные наградами франко-тунисские производители оливкового масла, стоящие за брендом Parcelle 26, уделяют особое внимание качеству на плантациях и на заводах.

Сентябре 9, 2024

Словенский кооператив фокусируется на уровнях фенола

Даниел Стойкович Кукулин считает, что сегмент рынка оливкового масла с высоким содержанием фенолов продолжит расти, поскольку он выводит свое производство на новый уровень.

Реклама
Реклама

28 января, 2025

Экстракт сточных вод завода приносит многообещающую пользу для здоровья

Пищевая добавка, изготовленная на основе гидрокситирозола, извлеченного из сточных вод оливкового завода, подавила выработку воспалительных соединений и продемонстрировала антибактериальные свойства.

Октябрь 18, 2024

Небольшое исследование предполагает наличие антивозрастного потенциала полифенолов для кожи

Олеокантал и олеацеин значительно сократили количество морщин как у мужчин, так и у женщин.

13 января, 2025

Производство оливкового масла на общественной ферме в Риме поддерживает сообщество и устойчивое развитие

Органическое производство города оказывает поддержку обществу посредством пожертвований и средств на содержание общественной фермы в Лацио.

Декабрь 30, 2024

Греки празднуют Рождество с традиционным печеньем на основе оливкового масла

Свежее сезонное оливковое масло и простые ингредиенты используются для приготовления меломакароны и курабьедес — двух знаменитых греческих рождественских деликатесов.

Август 11, 2024

Оливковое масло экстра-класса дает превосходный сорт Соттоли в Апулии

Культурная практика сохранения свежих фруктов и овощей в оливковом масле существовала в Апулии на протяжении веков и становится все более популярной во всем мире.

28 января, 2025

Фермеры Венгрии добились успехов в выращивании оливок

Благодаря теплой зимней погоде и упорству фермеров оливковые деревья процветают на южных территориях Венгрии вокруг озера Балатон.

21 января, 2025

Трамп снова выводит США из Парижских соглашений по климату

Через 30 минут после приведения к присяге администрация Трампа заявила, что планирует выйти из глобального соглашения по сокращению выбросов парниковых газов.

Декабрь 10, 2024

Эксперты утверждают, что регенерация почвы помогает справиться с водным кризисом

Специалисты предлагают агрономические планы по улучшению органического плодородия, ограничению эрозии и экономии воды.