Сентябре 5, 2024

Испанские производители и политики изучают стратегии успеха на китайском рынке

Участники испанского сектора оливкового масла определили несколько стратегий по увеличению потребления оливкового масла в Китае: от акцента на качестве и терруаре до более мелких форматов упаковки.

Сентябре 9, 2024

Словенский кооператив фокусируется на уровнях фенола

Даниел Стойкович Кукулин считает, что сегмент рынка оливкового масла с высоким содержанием фенолов продолжит расти, поскольку он выводит свое производство на новый уровень.

Сентябре 5, 2024

Привносим ароматы Пелопоннеса в американскую кухню

Производитель Kosterina считает, что в американской кухне найдется место оливковому маслу Koroneiki, произведенному в месте его происхождения, и традиционно вяленым греческим оливкам.

Август 19, 2024

Терруар, результаты органического земледелия, отмеченные наградой за урожайность для сицилийских фермеров

Производители компании Naru из Агридженто объясняют свой успех на Всемирном конкурсе экологически чистыми местными сортами оливок.

Июль. 29, 2024

Отмеченный наградами производитель в Турции.

Garisar успешно справляется с экстремальными климатическими условиями и экономическими проблемами, обеспечивая устойчивое, отмеченное наградами качество.

Июль. 20, 2024

Отмеченный наградами производитель продвигает Родос как место назначения оливкового масла

Четвертый по величине остров Греции является известным туристическим направлением. Постоянное получение наград за качество помогает Natura Rodos повысить свой авторитет как производителя оливкового масла.

Июнь 27, 2024

Кооператив из 1,000 участников покоряет сложную местность Северной Португалии

Члены Сельскохозяйственного кооператива производителей оливок Мурсы обрабатывают пересеченную местность, работая вместе над производством отмеченного наградами оливкового масла первого отжима.

Реклама
Реклама

Сентябре 12, 2024

Новая книга призвана просвещать потребителей и развеивать мифы

«Оливковое масло для чайников» Саймона Пула и Эми Риоло предлагает подробное руководство по оливковому маслу, в котором рассматриваются его сорта, полезные свойства для здоровья и способы применения.

Июль. 1, 2024

Три любимых греческих блюда, которые стоит попробовать этим летом

Свежие сезонные ингредиенты в сочетании с оливковым маслом первого отжима этого года создают одни из самых вкусных летних блюд греческой кухни.

Сентябре 5, 2024

В Греции рощам нужен дождь перед сбором урожая

По словам некоторых чиновников, поскольку большинство рощ в Греции вступают в «годовой» цикл плодоношения, обильные осенние дожди могут дать урожай в 300,000 - тонн.

Сентябре 12, 2024

Новая книга призвана просвещать потребителей и развеивать мифы

«Оливковое масло для чайников» Саймона Пула и Эми Риоло предлагает подробное руководство по оливковому маслу, в котором рассматриваются его сорта, полезные свойства для здоровья и способы применения.

Апреле 9, 2024

Ресторан «от фермы до стола» возвращает критскую диету в моду

Владелец и менеджеры Peskesi работают над тем, чтобы вновь познакомить местных жителей и туристов с критской диетой.

Июнь 25, 2024

«Зеленая сделка» под угрозой после выборов в ЕС

Хотя ожидается, что изменение климата будет отнесено к числу приоритетов ЕС после европейских выборов, фермеры вряд ли увидят изменения в своей работе в ближайшем будущем.

Июнь 24, 2024

Совет Оливок включает Банк зародышевой плазмы в глобальный договор

Присоединившись к договору, МОК планирует способствовать более тесному сотрудничеству в целях сохранения генетического разнообразия и поиска решений проблем, связанных с изменением климата.

Июнь 15, 2024

Май стал еще одним рекордным годом по жаре

Эти выводы побудили Генерального секретаря Организации Объединенных Наций призвать к глобальному запрету рекламы индустрии ископаемого топлива.