Февраль 26, 2024

Австралийские производители оливок начинают сбор урожая со смешанными ожиданиями

Ожидается, что неурожайный год приведет к ограничению предложения и росту цен.

Февраль 19, 2024

Качество является ключевым моментом в стремлении El Mistol к росту в Аргентине и расширению экспорта

Производитель надеется, что политическая программа нового правительства и инвестиции компании в расширение производства повысят прибыльность и расширят местную потребительскую базу.

Февраль 19, 2024

Как один производитель справляется с растущими объемами и сокращением урожая во Франции

На юге Франции производитель Mas des Bories собирает рекордный урожай и сокращает период переработки.

Февраль 19, 2024

Четвертое поколение сицилийских фермеров прославляет местные сорта

На юго-востоке Сицилии производители Vernèra разделяют чувство социальной ответственности и экологической устойчивости.

Февраль 7, 2024

Генеральный директор Acesur подчеркивает ключевую роль Андалусии в будущем отрасли

Гонсало Гильен считает, что производственные мощности являются ограничивающим фактором для увеличения потребления оливкового масла, и Андалусия по-прежнему находится в наилучшем положении для расширения рынка.

Февраль 7, 2024

Традиционные методы и сицилийские сорта помогают этому калифорнийскому фермеру добиться успеха

В северной Калифорнии компания Bonds выращивает, собирает и перерабатывает импортированные сицилийские сорта для производства отмеченного наградами оливкового масла первого отжима.

Февраль 6, 2024

Секреты успешного производства оливкового масла в Перу

В необычном месте выращивания оливок основатель Oasis Olives сталкивается с необычайным набором проблем.

Реклама
Реклама

Февраль 20, 2024

Новое исследование возобновило дискуссию об эффективности Nutri-Score

ОЭСР обнаружила, что Nutri-Score может сэкономить деньги на здравоохранении. Голландские исследователи поставили под сомнение достоверность исследований, подтверждающих систему маркировки.

Декабрь 5, 2023

Проект ЕС направлен на выравнивание правил игры с обработанными пищевыми продуктами

Проект MedDiet4All пропагандирует преимущества средиземноморской диеты и информирует о неблагоприятных последствиях для здоровья продуктов, подвергшихся ультраобработке.

Февраль 19, 2024

В Греции завершается мрачная жатва

Поскольку производство оливкового масла в стране сократилось почти вдвое по сравнению с прошлым годом, рекордные цены на месте происхождения сформировали рынок, ищущий равновесие.

30 января, 2024

Starbucks расширяет линейку Oleato во всех магазинах США

Этот шаг был предпринят в то время, когда компания готовится к публикации разочаровывающих экономических данных и через год после того, как линия напитков дебютировала в Италии.

Август 16, 2023

Рестораторы и производители в Хорватии спорят о взимании дополнительной платы за местное оливковое масло

Отмеченные наградами хорватские производители хотели бы, чтобы больше ресторанов предлагали местное оливковое масло первого отжима.

Февраль 22, 2024

Эксперты поддерживают оливки в более жарком и сухом мире

Выращивание оливок может сыграть решающую роль в будущем сельского хозяйства. У исследователей есть предложения, как сделать это правильно.

Февраль 19, 2024

Конфликт и экстремальные погодные условия сокращают урожай в Ливане

Трансграничный огонь между группировкой боевиков «Хезболла» и Израилем привел к тому, что тысячи ливанцев бежали на север, а еще больше оливок осталось неубранными.

Февраль 7, 2024

Генеральный директор Acesur подчеркивает ключевую роль Андалусии в будущем отрасли

Гонсало Гильен считает, что производственные мощности являются ограничивающим фактором для увеличения потребления оливкового масла, и Андалусия по-прежнему находится в наилучшем положении для расширения рынка.