Критские производители объединяются для продажи оливкового масла в рамках Новой торговой ассоциации

Новый проект находится в стадии реализации Крит объединить производителей и производителей острова для защиты качества критского оливкового масла и содействия его экспорту на зарубежные рынки.

Инициатива, получившая название Объединенный орган критского оливкового масла, возникла в результате проблем, вызванных низким уровнем цены на оливковое масло и еще больше подпитывается случаями продажи фальсифицированных масел как критского оливкового масла первого холодного отжима на греческом рынке.

Снижение цен на [оливковое масло] в последние годы поставило производителей Крита в очень затруднительное положение», — сказал Харилаос Влазакис, глава Союза сельскохозяйственных ассоциаций Ханьи.

«[Группа] попытается обойти все препятствия или мелкие интересы, которые, очевидно, существуют, чтобы привлечь потребителей, чтобы они использовали критское оливковое масло, поскольку оно производится на земле Крита», — добавил он. Сегодня это имеет первостепенное значение из-за незаконной спекуляции и подделки оливкового масла, и я думаю, что люди знают о случаях фальсификации оливкового масла в северной Греции».

Зарождающаяся группа будет представлять в общей сложности 17 союзов и ассоциаций оливкового масла в попытке продавать критское масло под одной общей маркой и укреплять его идентичность.

Колоссальные зарубежные фирмы год за годом объединяются. Мы здесь одни, изолированные, не в состоянии сформировать необходимые крупные схемы», — сказал Ставрос Гавалас из Союза сельскохозяйственных ассоциаций Ираклиона.

Хорошо использовать имя "Ханья, имя "Ираклион, название "Ласити или имя "Ретимно», но имя "Крит — это нечто большее и важное, что откроет путь к крупным рынкам и пищевым цепочкам, на которые мы в настоящее время не можем выйти из-за небольших объемов, которые каждый из нас продвигает индивидуально», — добавил он.

Для предприятия не требуются новые упаковочные мощности, так как существующие предприятия на Крите могут покрыть потребность в розливе оливкового масла объединенных критских производителей. Тем не менее, финансирование имеет решающее значение для реализации всего проекта.

Инвестиционных затрат не требуется, так как у нас уже есть мощности ассоциаций Ираклиона, Ретимно и Колимбари», — сказал Яннис Гленцакис, глава сельскохозяйственных ассоциаций Ретимно.

Большой вопрос — финансирование», — добавил он. Новый орган должен финансироваться таким образом, чтобы производители, поставляющие нам свое оливковое масло, получали прибавочную стоимость за свой продукт, фиксированную цену, основанную на рынке, и после того, как мы разлили масло по бутылкам и получили от этого прибыль, мы должны были вернуть излишки в продюсер. Это путь, производитель должен пожинать излишки».

Ожидается, что торговая группа начнет свою деятельность к концу октября или началу ноября и предоставит производителям Крита данные и рыночные цены на оливковое масло, а также прибыль.

• Месара Live
• Агро24
• ERT