`Критские производители объединяются для продажи оливкового масла в рамках Новой торговой ассоциации - Olive Oil Times

Критские производители объединяются для продажи оливкового масла в рамках Новой торговой ассоциации

Август 25, 2020
Костас Василопулос

Cвежие новости

Новый проект находится в стадии реализации Крит объединить производителей и производителей острова для защиты качества критского оливкового масла и содействия его экспорту на зарубежные рынки.

Инициатива, получившая название Объединенный орган критского оливкового масла, возникла в результате проблем, вызванных низким уровнем цены на оливковое масло и еще больше подпитывается случаями продажи фальсифицированных масел как критского оливкового масла первого холодного отжима на греческом рынке.

Новый орган должен финансироваться, чтобы производители, поставляющие нам свое оливковое масло, получали за свой продукт прибавочную стоимость по фиксированной цене, основанной на рынке.- Яннис Гленцакис, Ретимнонские сельскохозяйственные ассоциации

Снижение цен на [оливковое масло] в последние годы поставило производителей Крита в очень затруднительное положение», — сказал Харилаос Влазакис, глава Союза сельскохозяйственных ассоциаций Ханьи.

«[Группа] попытается обойти все препятствия или мелкие интересы, которые, очевидно, существуют, чтобы привлечь потребителей, чтобы они использовали критское оливковое масло, поскольку оно производится на земле Крита», — добавил он. Сегодня это имеет первостепенное значение из-за незаконной спекуляции и подделки оливкового масла, и я думаю, что люди знают о случаях фальсификации оливкового масла в северной Греции».

См. также:Новости бизнеса оливкового масла

Зарождающаяся группа будет представлять в общей сложности 17 союзов и ассоциаций оливкового масла в попытке продавать критское масло под одной общей маркой и укреплять его идентичность.

Колоссальные зарубежные фирмы год за годом объединяются. Мы здесь одни, изолированные, не в состоянии сформировать необходимые крупные схемы», — сказал Ставрос Гавалас из Союза сельскохозяйственных ассоциаций Ираклиона.

Реклама

Хорошо использовать имя "Ханья, имя "Ираклион, название "Ласити или имя "Ретимно», но имя "Крит — это нечто большее и важное, что откроет путь к крупным рынкам и пищевым цепочкам, на которые мы в настоящее время не можем выйти из-за небольших объемов, которые каждый из нас продвигает индивидуально», — добавил он.

Для предприятия не требуются новые упаковочные мощности, так как существующие предприятия на Крите могут покрыть потребность в розливе оливкового масла объединенных критских производителей. Тем не менее, финансирование имеет решающее значение для реализации всего проекта.

Инвестиционных затрат не требуется, так как у нас уже есть мощности ассоциаций Ираклиона, Ретимно и Колимбари», — сказал Яннис Гленцакис, глава сельскохозяйственных ассоциаций Ретимно.

Большой вопрос — финансирование», — добавил он. Новый орган должен финансироваться таким образом, чтобы производители, поставляющие нам свое оливковое масло, получали прибавочную стоимость за свой продукт, фиксированную цену, основанную на рынке, и после того, как мы разлили масло по бутылкам и получили от этого прибыль, мы должны были вернуть излишки в продюсер. Это путь, производитель должен пожинать излишки».

Ожидается, что торговая группа начнет свою деятельность к концу октября или началу ноября и предоставит производителям Крита данные и рыночные цены на оливковое масло, а также прибыль.



Olive Oil Times Видео серии
Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения