Европейская комиссия объявляет о проведении общественных консультаций по маркировке пищевых продуктов

Европейская комиссия объявила о проведении общественных консультаций по предлагаемым изменениям в маркировке пищевых продуктов с целью помочь потребителям сделать выбор в пользу более здоровых и экологичных продуктов питания. бороться с пищевыми отходами.

Усилия комиссии являются частью недавно утвержденный Стратегия «От фермы к столу» как элемент «Европейского зеленого соглашения» объявлено в 2019.

Хотя заинтересованные стороны должны представить свои мнения до 7 марта 2022 года, всего за три дня уже было принято 53 письменных представления.

Тридцать один процент из них был получен из стран-производителей оливкового масла Испании, Италии, Португалии и Греции.

Многие группы критиковали Nutri оценка система маркировки на лицевой стороне упаковки в этих странах, которая предполагаемый лидер. Речь идет о баллах, присвоенных оливковому маслу первого холодного отжима (желтый-C), которые ниже, чем баллы, присвоенные искусственно подслащенным газированным напиткам, таким как Coke Zero.

Одной из основных целей консультации является принятие решения о маркировке продуктов питания. В настоящее время комиссия рассматривает пять основных вариантов, начиная от добровольной информации и заканчивая унифицированной этикеткой пищевой ценности на лицевой стороне упаковки, которая будет обязательной для всего Европейского Союза.

Тем не менее, критерии, используемые для определения того, как представлена ​​пищевая ценность, являются наиболее важным вопросом. olive oil proсоздатели и сторонники Средиземноморская диета.

Итальянский Нутринформ Аккумулятор получил значительную поддержку в качестве альтернативы Nutri-Score. Вместо того, чтобы присваивать каждому продукту степени» от зеленого A до красного E, он дает конкретные числовые данные и изолирует насыщенные жиры от других липидов.

Тем временем исследователи из Университета Бари в г. Puglia, Италия, предложили Средний индекс, который рассматривает устойчивость и воздействие на окружающую среду продуктов и напитков.

В дополнение к вопросам, касающимся информации о питании, комиссия ищет консенсус по вопросу о расширении обязательное использование маркировки происхождения, отметив, что при принятии решений о продуктах питания на потребителей все больше влияет ряд соображений, включая происхождение продуктов питания и длину цепочки поставок продуктов питания».

• Европейская комиссия