Французские ученые и медицинские работники подтверждают поддержку Nutri-Score

Тысячи французских специалистов в области здравоохранения, диетологов, исследователей продуктов питания и других экспертов подписали онлайн-петиция просит Европейскую комиссию принять Nutri оценка в качестве обязательной системы маркировки на лицевой стороне упаковки (FOPL) для упакованных пищевых продуктов.

Петиция Change.org уже собрала более 35,000 35 подписей и поддерживается - французскими ассоциациями здравоохранения. Многие подписанты — врачи, занимающиеся исследованиями рака, здоровья сердца, пищевой зависимости и потребительского поведения.

Авторы петиции написали, что Nutri-Score продемонстрировал свою эффективность» за пять лет, прошедших с момента его принятия на добровольной основе во Франции и других странах Европы.

Nutri-Score — это FOPL в стиле светофора, который использует комбинацию пяти скоординированных цветов и букв для оценки того, насколько здоровым является упакованный пищевой продукт, на основе содержания в нем жира, сахара, соли и калорий на 100-граммовую или миллилитровую порцию.

Ассоциация Зеленый A» указывает на самый здоровый вариант, и Красный E» обозначает наименее здоровый. Все сорта оливкового масла получить Светло-зеленый рейтинг «В» после последнее обновление алгоритму Nutri-Score.

Организаторы петиции указали, что ни одна пищевая компания не поддержала Nutri-Score, когда она была впервые предложена в 2014 году, но с тех пор более 800 брендов добровольно приняли FOPL.

Однако они добавили, что многие ведущие мировые бренды продолжают выступать против Nutri-Score и лоббировать их, включая Coca-Cola, Ferrero, Mars, Lactalis, Mondelez и Kraft.

За последние несколько лет Nutri-Score был широко известен как лидер около полудюжины ВОЛС, которые будут отобраны для обязательного принятия в Европейском Союзе.

Однако за тот же период резко возросла критика Nutri-Score. достигает своего апогея на недавнем круглом столе Европейского парламента.

Итальянские политики и европейские сельскохозяйственные ассоциации уже давно утверждают, что Nutri-Score несправедливо наказывает фермеров и не учитывает роль традиционных продуктов питания в местной кулинарной культуре.

После мероприятия представитель одной из комиссий сообщил СМИ о пищевой промышленности, что никакая существующая маркировка пищевых продуктов не будет принята Европейской комиссией, которая создаст свою на базе существующих ВОЛС.

Кроме того, постоянное представительство Италии в ЕС заявило, что комиссия отложит принятие решения о принятии обязательной системы маркировки пищевых продуктов до второй половины 2023 года.

По мнению сторон, подписавших французскую петицию, Nutri-Score следует использовать для всех продаваемых продуктовых наборов без исключения. чтобы направлять наш выбор обоснованно, с полным знанием фактов».

Мы считаем это правом потребителя и обязанностью экономических операторов», — добавили они.

С этой целью заявители обратились к французскому правительству с просьбой защитить Nutri-Score в Европе, призвали Европейский парламент принять Nutri-Score и потребовали от производителей продуктов питания принять Nutri-Score. чтобы удовлетворить потребительский спрос на истинную прозрачность состава пищевых продуктов».