`Итальянские фермеры поддерживают исследования рака - Olive Oil Times

Итальянские фермеры поддерживают исследования рака

Иления Гранитто
12 декабря 2019 г., 00:00 UTC

Итальянские ассоциации Italia Olivicola и Agricoltori Italiani (CIA) объединились с Фонд АИРК для исследования рака в Италии для разработки проекта под названием Дополнение к исследованиям поддерживать работу AIRC, продвигая использование оливкового масла первого холодного отжима.

С 1965 года AIRC финансирует научные проекты, распространяет научную информацию и продвигает культуру профилактики, полагаясь на 4.5 миллиона сторонников, 20,000 17 добровольцев и 5,000 региональных комитетов, чтобы гарантировать примерно - - исследователей ресурсы, необходимые для доставки результатов из лаборатории к пациенту. как можно быстрее.
См. также:Польза оливкового масла для здоровья

Для каждого оливковое масло первого отжима продано сорока кооперативам и фабрикам во многих регионах Италии за выходные 7-8 декабря, часть продаж пошла на финансирование исследований AIRC. В программе Extra for Research была проведена серия мероприятий в сотрудничестве с фермерами и мельниками, чтобы проинформировать общественность о важности принятия здоровых привычек питания для снижения риска развития рака.

Мы воспользовались этой возможностью, чтобы улучшить работу итальянских производителей и их продукцию, бесценных союзников нашего здоровья, благодаря плодотворному сотрудничеству с фондом AIRC», — сказал президент Italia Olivicola Дженнаро Сиколо.

Национальный президент ЦРУ Дино Сканавино сказал фермерам несут важную ответственность перед потребителями. Мы стремимся гарантировать оптимальное здоровье для всех, и мы рады присоединиться к этому проекту».

Партнерству способствовали результаты недавнего исследования, проведенного при поддержке Фонда AIRC, которое показывает, что ежедневное потребление оливкового масла первого отжима помогает предотвратить опухоли кишечника.

Олеиновая кислота, содержащаяся в оливковом масле первого холодного отжима, является веществом, способным регулировать пролиферацию клеток», — пояснил Антонио Москетта, руководитель исследовательской группы в Университете Бари. В доклинических исследованиях мы смоделировали измененные гены и состояния воспаления кишечника и продемонстрировали, что диета, обогащенная олеиновой кислотой, может гарантировать значительную пользу для здоровья».

Это сотрудничество позволяет нам подчеркнуть важность ежедневного потребления оливкового масла первого холодного отжима», — заключил генеральный директор фонда AIRC Никколо Контуччи. Каждый день борьба с раком приобретает новые инструменты благодаря прогрессу в исследованиях, но широко признается важность индивидуального поведения и пищевых привычек».





Реклама
Реклама

Статьи по теме