Итальянские ассоциации Italia Olivicola и Agricoltori Italiani (CIA) объединились с Фонд АИРК для исследования рака в Италии для разработки проекта под названием Дополнение к исследованиям поддерживать работу AIRC, продвигая использование оливкового масла первого холодного отжима.
С 1965 года AIRC финансирует научные проекты, распространяет научную информацию и продвигает культуру профилактики, полагаясь на 4.5 миллиона сторонников, 20,000 17 добровольцев и 5,000 региональных комитетов, чтобы гарантировать примерно - - исследователей ресурсы, необходимые для доставки результатов из лаборатории к пациенту. как можно быстрее.
См. также:Польза оливкового масла для здоровья
Для каждого оливковое масло первого отжима продано сорока кооперативам и фабрикам во многих регионах Италии за выходные 7-8 декабря, часть продаж пошла на финансирование исследований AIRC. В программе Extra for Research была проведена серия мероприятий в сотрудничестве с фермерами и мельниками, чтобы проинформировать общественность о важности принятия здоровых привычек питания для снижения риска развития рака.
Мы воспользовались этой возможностью, чтобы улучшить работу итальянских производителей и их продукцию, бесценных союзников нашего здоровья, благодаря плодотворному сотрудничеству с фондом AIRC», — сказал президент Italia Olivicola Дженнаро Сиколо.
Национальный президент ЦРУ Дино Сканавино сказал фермерам несут важную ответственность перед потребителями. Мы стремимся гарантировать оптимальное здоровье для всех, и мы рады присоединиться к этому проекту».
Партнерству способствовали результаты недавнего исследования, проведенного при поддержке Фонда AIRC, которое показывает, что ежедневное потребление оливкового масла первого отжима помогает предотвратить опухоли кишечника.
Олеиновая кислота, содержащаяся в оливковом масле первого холодного отжима, является веществом, способным регулировать пролиферацию клеток», — пояснил Антонио Москетта, руководитель исследовательской группы в Университете Бари. В доклинических исследованиях мы смоделировали измененные гены и состояния воспаления кишечника и продемонстрировали, что диета, обогащенная олеиновой кислотой, может гарантировать значительную пользу для здоровья».
Это сотрудничество позволяет нам подчеркнуть важность ежедневного потребления оливкового масла первого холодного отжима», — заключил генеральный директор фонда AIRC Никколо Контуччи. Каждый день борьба с раком приобретает новые инструменты благодаря прогрессу в исследованиях, но широко признается важность индивидуального поведения и пищевых привычек».
Еще статьи о: профилактика рака, исследование оливкового масла
Июнь 21, 2023
Исследователи оценили засухоустойчивость 12 сортов оливок
Сорта из восьми стран будут оцениваться, чтобы увидеть, как они адаптируются к засухе и жаре в Андалусии.
Октябрь 26, 2023
Исследования показывают роль полифенолов в подавлении метастазирования рака
Испанские ученые исследовали роль олеокантала и олеацеина в модуляции ангиогенеза, что напрямую связано с прогрессированием различных типов опухолей.
Август 18, 2023
Биофенолы в EVOO связаны с улучшением результатов при ожирении и преддиабете
Исследования показывают, что употребление оливкового масла первого холодного отжима, богатого олеоканталом и олеацеином, также вызывает потерю веса, снижение индекса массы тела и базальной гликемии.
Август 10, 2023
Понимание генетического разнообразия сортов оливок поможет фермерам выбрать лучшие сорта для своего климата и фитосанитарной среды.
Август 31, 2023
Более высокое потребление полифенолов связано с меньшим риском заражения Covid-19
Здоровые взрослые, которые потребляли фенолы и растительные стеролы, некоторые из которых присутствуют в оливковом масле, с меньшей вероятностью заразились Covid-19.
Июнь 27, 2023
В отличие от винограда или других фруктов, Ross Vintiner собирает оливки, когда уровень сахара падает, что указывает на то, что масло накапливается, а содержание полифенолов остается высоким.
Сентябре 6, 2023
Развивающаяся борьба Европы с Xylella Fastidiosa
Раннее выявление в Европейском Союзе остается на переднем крае борьбы с бактерией, поскольку чиновники надеются на новые исследования, методы и инструменты.
Сентябре 26, 2023
Как моносортовые оливковые масла способствуют экологическому сельскому хозяйству и защите ландшафтов
Производство моносортового оливкового масла первого холодного отжима способствует развитию эндемичных сортов, которые требуют меньшего количества фитосанитарных мер, сохраняют ландшафты и способствуют биоразнообразию.