Производители в центральной провинции Авила активно работают над получением Защищенное обозначение происхождения сертификация оливкового масла первого холодного отжима.
Расположенный к западу от Мадридского сообщества, в центре Испании, пять местных кооперативов и три маслобойни уже объединились, чтобы сформировать Ассоциацию производителей оливок юга Авилы.
Это соглашение является очень важным толчком для нас, когда речь идет о том, чтобы заявить о себе, быть в социальных сетях и иметь соответствующий маркетинг для разработки и продажи нашего продукта.- Педро Гомес, президент Ассоциации производителей оливок юга Авилы.
В совокупности производители новой ассоциации несут ответственность за около 75 процентов производство оливкового масла в автономном сообществе Кастилия и Леон, по словам президента провинции Авила Карлоса Гарсии.
Гарсия недавно встретился с Педро Гомесом, президентом недавно созданной ассоциации, чтобы подписать соглашение, которое поможет продвигать местные масла. Получение сертификата PDO для "Aceite del Tiétar' — название речной долины, в которой в основном расположены производители, — находится в центре внимания.
См. также:Европейские географические индикаторы оцениваются более чем в 80 миллиардов долларовВ настоящее время существует 30 географических индикаторов оливкового масла в девяти автономных сообществах Испании. Самым последним утвержденным был Асейт де Хаэн PGI (Защищенное географическое указание), которое было зарегистрировано в мае.
На пресс-конференции, посвященной этому объявлению, Гарсиа заявил, что производители оливкового масла могут последовать примеру виноделов, получивших его. "PDO Виноса де Себрероса в 2019 году.
Было очень мало людей, которые делали ставку на это наименование, но сегодняшняя работа позволяет 17 винодельням стать его частью», — сказал Гарсия. Именно этого мы и добиваемся этим соглашением».
Как урожай оливок 2020 г. продолжает разворачиваться в Испании, Гомес сказал, что производители в Авиле ожидают более низкой урожайности, чем обычно, в этом году. Он процитировал отсутствие дождя в ключевые моменты развития плодов как одна из причин спада.
Для Гомеса это еще один пример того, как соглашение, подписанное ассоциацией и местным правительством, поможет производителям. Наряду с поиском географического индикатора соглашение также поможет профессионализировать 6,000 производителей в регионе.
Это соглашение является очень важным толчком для нас, когда речь идет о том, чтобы заявить о себе, быть в социальных сетях и иметь соответствующий маркетинг для разработки и продажи нашего продукта», — сказал Гомес. Это также важный шаг для профессионализации наших фермеров посредством обучения, которое уже разрабатывается по таким темам, как фитосанитарная обработка, вредителей и обрезка».
Еще статьи о: производство, Защищенное обозначение происхождения, Испания
Май. 9, 2023
Сосредоточенность на качестве обеспечивает успех производителям во Франции
Несмотря на резкое падение производства из-за продолжительной засухи в Европе, количество французских заявок на Всемирный конкурс с годами неуклонно увеличивалось.
Июль. 31, 2023
Опасения по поводу нехватки оливкового масла в Испании растут
С учетом того, что запасы оливкового масла, как ожидается, закончатся к началу предстоящего урожая, а также прогнозируется еще один низкий урожай, эксперты ожидают, что цены продолжат расти.
Июнь 13, 2023
В то время как большая часть средств предназначена для улучшения инфраструктуры водоснабжения и владельцев ранчо, сумма, доступная фермерам, выращивающим оливки, значительно меньше.
Март 20, 2023
16 человек арестованы, когда полиция раскрыла сеть похитителей оливок за пределами Мадрида
Гражданская гвардия Испании конфисковала 6,000 литров оливкового масла, предположительно изготовленного из украденных оливок.
Октябрь 11, 2023
Расширение органических оливковых рощ в Испании замедляется
В 1.5 году объем органической обработки земель в Испании увеличился на 2022 процента. Некоторые органические оливковые рощи были заброшены из-за плохих урожаев и снижения рентабельности.
Февраль 7, 2024
Генеральный директор Acesur подчеркивает ключевую роль Андалусии в будущем отрасли
Гонсало Гильен считает, что производственные мощности являются ограничивающим фактором для увеличения потребления оливкового масла, и Андалусия по-прежнему находится в наилучшем положении для расширения рынка.
Март 27, 2023
Испания произведет 680,000 2022 тонн оливкового масла в 23/- сельскохозяйственном году, что является самым низким показателем за десятилетие. Продажи на внутреннем рынке также снизились по сравнению с прошлым годом.
Ноябрь 20, 2023
Оливковое масло экстра-класса Лангедок получило сертификат PDO
Изготовленное из местных сортов Лукк и Оливьер, Лангедок становится девятым французским оливковым маслом первого отжима, получившим статус защищенного наименования по происхождению.