Уровень пестицидов в оливковом масле продолжает снижаться

Согласно недавно опубликованному отчету от Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

Доля оливкового масла, превышающая MRL пестицида, снизилась с 0.9 процента в 2015 году до 0.6 процента в 2018 году, последнем году, когда проводились испытания. Образцы оливкового масла первого отжима, которые превышали MRL пестицидов, дали положительный результат на ипродион, фунгицид, запрещенный Европейским Союзом.

Всего было протестировано 3,167 различных образцов оливкового масла, включая масла собственного производства и импортные. Из 19 образцов, содержание которых превысило MRL пестицида, восемь были получены из Испании, пять – из Греции, два – из Германии, два – с Кипра, один – из Италии и один – неизвестного происхождения.

Каждые три года Программа контроля Европейского союза (EUCP) отбирает образцы 12 наиболее часто потребляемых пищевых продуктов в торговом блоке, включая оливковое масло первого отжима. EUCP анализирует образцы на наличие остатков 177 различных пестицидов.

EUCP случайным образом отбирает пищевые продукты, наиболее часто потребляемые гражданами ЕС, что дает статистически репрезентативный снимок ситуации с остатками пестицидов в этих продуктах», — написали в отчете соавторы Паула Медина-Пастор и Джузеппе Триаккини.

В 2019 году EUCP проверила 91,015 95.5 образцов продуктов питания и обнаружила, что -% из них не превышают установленных MRL пестицидов.

Наряду с оливковым маслом, брокколи и куриные яйца также испытали снижение уровня превышения.

Столовый виноград, сладкий и сладкий перец, баклажаны и бананы испытали наибольший рост показателей превышения.

В течение многих лет этот отчет поддерживал работу Европейской комиссии и государств-членов по обеспечению надлежащего использования пестицидов в соответствии с законодательством и целями ЕС», — сказал Бернхард Урл, исполнительный директор EFSA. Эффективный сбор и тщательный анализ таких данных будет по-прежнему иметь центральное значение для обеспечения безопасности продуктов питания, продаваемых в Европейском Союзе».

• Европейское агентство по безопасности продуктов питания