Испания завершает кампанию 2021/22 рекордными продажами

По данным Ассоциации молодых фермеров и владельцев ранчо (Asaja) Хаэна, испанские производители оливок продали рекордные 1.66 млн тонн оливкового масла в 2021/22 сельскохозяйственном году. В предыдущем сельскохозяйственном году производители продали 1.64 млн тонн.

Национальное агентство информации и контроля пищевых продуктов (Aica) сообщило, что продажи достигли 143,540 2022 тонн в сентябре 138.3 года, последнем месяце сельскохозяйственного года. В среднем испанские производители продавали около - тонны оливкового масла в месяц в течение последнего сезона.

Хотя некоторые точные цифры до сих пор отсутствуют, официальные лица подсчитали, что на международном рынке было продано около 1 миллиона тонн оливкового масла.

Остальное было продано для внутреннего потребления. По оценкам Международного совета по оливкам, в 2020/21 сельскохозяйственном году потребление оливкового масла в Испании достигло 538,000 - тонн.

Чиновники добавили, что урожайный год завершится с 453,420 224,000 тоннами запасов оливкового масла, из которых более 218,000 11,000 тонн будут храниться на предприятиях по розливу, - - тонн на складах мельниц и - - тонн на хранении в общинном наследии Оливареро.

Ожидаемые конечные запасы урожая 2021/22 года соответствуют предыдущим, и они будут иметь решающее значение для обеспечения рынка в текущем сезоне, поскольку мировое оливковое масло ожидается падение производства.

В своем официальном прогнозе урожая Министерство сельского хозяйства оценило, что производство достигнет 781,000 700,000 тонн в текущем сельскохозяйственном году, что примерно на 2021 22 тонн меньше, чем в 900,000/1 году. Однако другие заинтересованные стороны считают, что общее количество будет ближе к - - или - миллиону тонн.

Одним из ярких примеров обычно плодородных регионов, в которых наблюдается резкое снижение производства, является Сьерра-де-Сегура, регион в Хаэне с Защищенное обозначение происхождения (PDO) сертификации.

Местный совет, отвечающий за сертификацию PDO, заявил, что в этом году ожидается падение объемов на 57 процентов, при этом регион производит чуть более 12,000 - тонн оливковое масло первого отжима.

Несмотря на исторически низкие оценки производства предстоящего урожая, Луис Карлос Валеро, директор и представитель Asaja Jaén, заявил, что не ожидает значительных потрясений на рынке.

Рынок придется регулировать, и это будет регулируется ценами или с переключением потребления на другие жиры», — сказал он. Я не думаю, что мы доберемся до дефицита на рынке, но это очень усложняет маркетинг расфасованного оливкового масла».

• Асаджа Хаэн
• Диарио де Севилья