Федерация футбола Испании и Министерство сельского хозяйства объединяют усилия для продвижения MedDiet

Королевская испанская федерация футбола (RFEF) и Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия подписали двухлетнее соглашение о продвижении ценностей спорта, продуктов питания и гастрономии.

Инициатива является частью Стратегия испанской кухни разработана министерством для пропаганды здорового образа жизни, связанного с Средиземноморская диета. Министерство намерено использовать связь между едой, спортом и здоровым образом жизни для продвижения испанской агропродовольственной продукции на местном и международном уровнях.

Применительно к спортивным организациям считается, что спорт может быть ценным пропагандистом здорового образа жизни, такого как средиземноморская диета, предполагающая разнообразную диету, связанную с умеренная спортивная практика", - говорится в сообщении министерства.

Футбол, благодаря своим прочным корням в нашем обществе и широкой международной привлекательности, может выступать в качестве отличного представителя испанской агропродовольственной продукции», — добавили в министерстве.

Многолетние исследования показали, что средиземноморская диета содержит различные соединения, улучшающие спортивные результаты по сравнению с западной диетой.

Предыдущие исследования показали, что высокий уровень нитратов и антиоксидантов, обладающих противовоспалительными и подщелачивающими свойствами, может улучшить выносливость во время занятий спортом и физических упражнений.

Другое недавнее исследование показало, что употребление оливкового масла повышает уровень тестостерона у мужчин с недостаточным уровнем. Более высокие уровни тестостерона также связаны с улучшением спортивных результатов.

Кроме того, было доказано, что умеренное потребление цельного зерна, фруктов, орехов и овощей помогает поддерживать мышечную силу, высокий уровень энергии и поддерживать умеренные физические нагрузки.

Согласно недавнему Исследование опубликовано в журнале Американского колледжа питания, соблюдение средиземноморской диеты улучшает спортивные результаты; однако эти преимущества быстро теряются, когда люди переходят на менее здоровую диету.

Из-за растущего количества доказательств, связывающих питание и спортивные результаты, министерство рассматривало руководящий орган страны по футболу как естественного партнера.

RFEF курирует испанский Primera División, который является домом для двух самых успешных клубов мира: FC Barcelona и Real Madrid. RFEF также управляет мужской сборной Испании, которая выиграла чемпионат мира по футболу в 2010 году.

Согласно последние доступные данные из Primera División в среднем 4.6 миллиона человек каждую неделю подключались к платному телевидению, чтобы посмотреть соревнования в сезоне 2018/19.

Спорт является ценным пропагандистом здорового образа жизни, такого как средиземноморская диета», — говорится в сообщении RFEF. Футбол выступает в качестве посла испанской агропродовольственной продукции».

• Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании
• Королевская федерация футбола Испании
• Спортивный журнал