Производители оливкового масла и производители оливок в Ливане получают неожиданную поддержку на рынке из-за сокращения импорта из охваченная войной Сирия. Рост цен на оливковое масло на местном рынке почти на 20 процентов помог ливанским фермерам и производителям оливкового масла сохранить свой бизнес, несмотря на рост производственных затрат.
Продолжающаяся гражданская война в Сирии сделала доставку оливкового масла через границу более сложной и дорогой. В то же время в Ливане в этом году удалось произвести качественное оливковое масло. Совокупный эффект стал стимулом для местной индустрии оливкового масла, несмотря на продолжающиеся проблемы, связанные со сбросом низкокачественного оливкового масла.
Министр сельского хозяйства Ливана Хусейн Хадж Хасан объявил, что правительство закупит 100,000 20 --литровых канистр оливкового масла. Хадж Хасан также рассматривает возможность возрождения кооперативов по производству оливкового масла и сертификации ливанского оливкового масла как органического, что придаст импульс развитию отрасли.
Одной из основных проблем, с которыми по-прежнему сталкивается местный сектор оливкового масла в Ливане, является отсутствие стандартов, соблюдение которых обеспечивается правительством, что делает рынок уязвимым для натиска некачественного или поддельного оливкового масла. Сеть сбыта и распределения оливкового масла слаба, что не позволяет фермерам продавать свою продукцию по правильным ценам.
Некоторые предприимчивые Ливанские компании по производству оливкового масла такие как OliveTrade, пытаются работать вопреки всему, сосредоточившись на экспорте на рынки высокого класса. ОливТрейд высококачественное оливковое масло марка Zejd» нашла признание на рынках, заботящихся о качестве, таких как Франция, Великобритания, Кувейт, Канада и Япония. Ливан производит чуть менее 100,000 - тонн оливкового масла в год.
Февраль 19, 2024
Конфликт и экстремальные погодные условия сокращают урожай в Ливане
Трансграничный огонь между группировкой боевиков «Хезболла» и Израилем привел к тому, что тысячи ливанцев бежали на север, а еще больше оливок осталось неубранными.
Декабрь 13, 2023
Сбор оливок под обстрелом в Южном Ливане
Конфликт между Израилем и ХАМАС привлек боевиков Хезболлы из Ливана, что угрожает фермерам, выращивающим оливки, и их средствам к существованию.
Сентябре 25, 2023
Выращивание итальянских сортов в историческом доме оливкового дерева
Бустан Эль-Зейтун использует современные методы ведения сельского хозяйства и мукомольного производства, отдавая дань уважения древней ливанской культуре производства оливкового масла.
Сентябре 14, 2023
Сирия ограничивает экспорт оливкового масла из-за ухудшения прогноза урожая
Ожидается, что в 50/2023 сельскохозяйственном году производство оливкового масла в Сирии снизится на 24 процентов. Власти запретили экспорт, чтобы предотвратить рост цен.
Апреле 19, 2023
Министр сельского хозяйства Ливана высоко оценивает успех производителей на мировой арене
Чиновники и производители надеются, что награды будут способствовать продвижению ливанского оливкового масла первого отжима на зарубежных рынках и стимулированию экспорта в охваченную кризисом страну.
Июнь 8, 2023
Производители в Ливане, Израиле и Иордании преодолели экономические трудности, чтобы отпраздновать успех на выставке 2023. World Olive Oil Competition.
Декабрь 29, 2023
Знаменитый ливанский завтрак получил признание ЮНЕСКО
Аль-мануше, ливанская выпечка для завтрака, приправленная оливковым маслом и традиционными специями, была внесена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.