Бизнес
Производство оливкового масла в Апулии выросло на 21 процент за последнее десятилетие, но фермеры считают, что местным и национальным властям нужна скоординированная стратегия развития сектора. Колдиретти призвал к новому Национальному плану по оливкам в Италии для решения таких проблем, как несправедливая рыночная практика и обманчивая маркировка оливкового масла.
Производство оливкового масла в Апулии выросло на 21 процент за последнее десятилетие, несмотря на, казалось бы, бесконечный шквал проблем.
Тем не менее, фермеры в юго-западном итальянском регионе, на долю которого приходится более половины всего производства в Италии, считают, что они добились бы гораздо большего, если бы местные и национальные власти реализовали широкое и продуманное стратегическое видение развития сектора.
Нам необходимо пересмотреть взаимоотношения внутри производственной цепочки, в первую очередь с участием крупных продовольственных ритейлеров.- Савино Муралья, президент Coldiretti Puglia
С этой целью производители и ассоциации производителей призывают к новому скоординированному Национальному плану выращивания оливок.
Об этом говорится в сообщении ассоциации фермеров. Coldiretti подчеркнул, как комплексная стратегия помогла испанским производителям лучше справляться со многими проблемами меняющегося рынка.
недавно принятый в Испании правила хранения оливкового масла и их согласованное рекламные кампании были приведены в качестве примеров того, что Италия могла бы сделать лучше.
Министерство сельского хозяйства Италии недавно предоставило местным производителям помощь в размере 5 млн евро для покрытия процентных платежей по кредитам, предоставленным до конца 2018 года.
Это хорошая новость», — сказал Савино Муралья, президент Coldiretti Puglia. Но нам по-прежнему нужна скоординированная стратегия обновления сектора оливок и оливкового масла. Нам нужен долгосрочный план, чтобы лучше справляться с частыми кризисами на рынках оливок и оливкового масла».
Объявляя о последних фондах помощи, министерство также признало необходимость перезапустить производительность и конкурентоспособность» в секторе путем упрощение процедур и сокращение бюрократии».
Нам необходимо пересмотреть отношения внутри производственной цепочки, в первую очередь с участием крупных продовольственных ритейлеров, потому что неприемлемо видеть бутылки с оливковым маслом первого холодного отжима, продаваемые на их полках за 3.00 евро», — ответил Муралья.
Колдиретти попросил улучшить и расширить контроль за тем, как оливковое масло продается розничными торговцами и реализуется потребителям.
По словам Колдиретти, супермаркеты в Италии используют ряд различных стратегий для продажи своей продукции, которые трудно сравнивать друг с другом и часто приводят к тому, что оливковое масло продается по ценам ниже себестоимости.
В своем сообщении ассоциация фермеров призвала к быстрому внедрению новых европейских правил против недобросовестной рыночной практики (Директива ЕС 2019/633) по Италии в порядке чтобы импортные товары не продавались как продукты итальянского происхождения».
Колдиретти сказал, что европейская директива также может помочь восстановить справедливые контракты по всей пищевой цепочке и наказать действия, которые в основном наносят ущерб производителям».
См. также:Новости бизнеса оливкового маслаПрактически невозможно определить истинное происхождение оливок на бутылках с оливковым маслом первого холодного отжима, произведенных на иностранных фермах, этикетки которых требуются по закону», — сказал Колдиретти.
Эти этикетки используются для продажи трех различных видов смесей оливкового масла: смеси из оливок из ЕС, смеси из оливок из стран, не входящих в ЕС, или смеси из оливок из ЕС и других стран.
Эти этикетки написаны очень мелким шрифтом и размещены на задней части бутылки, что затрудняет их просмотр», — сказал Колдиретти. Кроме того, бутылки с экстра вирджин, полученные из иностранных оливок, часто продаются под итальянскими брендами и с большим количеством обманчивых изображений, фраз или названий, которые напоминают об итальянском духе».
Потребители должны делать покупки с увеличительным стеклом, чтобы иметь возможность сделать осознанный выбор», — добавили в ассоциации.
Муралья подчеркнул, что, несмотря на значительное сокращение производства, которое испытали производители в Апулии, где урожайность оливок упала до 101,000 - тонн, цены на оливковое масло были не затронуты.
Стоимость этого сектора выросла по сравнению с прошлым годом до 650 миллионов евро, сектор, который является одним из самых устойчивый в нынешней пандемии», Сказал он. Небольшое сокращение, на 0.5 процента, коснулось международного экспорта за первые девять месяцев 2020 года, когда самый высокий спрос на оливковое масло в бутылках исходил в основном из США (+28 процентов) и Франции (+42 процента)».
В очередной раз фермеры обратились с просьбой о проведении информационных и коммуникационных кампаний как на региональном, так и на национальном уровне для стратегического продвижения оливкового масла первого холодного отжима.
По словам Колдирертти, Италия остается крупнейшим потребитель оливкового масла, со среднегодовым показателем 504,000 483,000 тонн за последние пять лет, за ней следуют Испания с 320,000 - тонн и США с - - тонн.
Еще статьи о: Coldiretti, Италия, маркировка оливкового масла
Декабрь 15, 2025
Итальянская национальная кухня внесена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Италия стала первой страной, чья национальная кухня в полном объеме была признана ЮНЕСКО, что подчеркивает роль итальянской кулинарии как живого наследия, основанного на принципах устойчивого развития, разнообразия и общих традиций.
Ноябрь 4, 2025
Кьярентана: как одно тосканское поместье сформировало Валь д'Орча
Бывший приют для животных во время войны, сегодня Кьярентана производит отмеченные наградами оливковые масла и приглашает гостей окунуться в мирное сердце долины Валь-д’Орча, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Февраль 2, 2026
На острове Стромболи оливковые деревья помогают восстановить землю, местное сообщество и традиции.
В рамках проекта по выращиванию оливок на острове Стромболи, осуществляемого силами местного сообщества, восстанавливаются террасы, укрепляются склоны и вновь устанавливается связь между жителями и сельскохозяйственным наследием острова.
Июнь 16, 2025
Почему цены на оливковое масло в Хорватии выше
Цены на хорватское оливковое масло растут, в апреле 18 года они увеличились на 2025%. К факторам относятся осведомленность потребителей, рыночные тенденции и себестоимость продукции.
Август 25, 2025
Правила в отношении оливкового масла вступают в силу в связи с подготовкой Испании к «новому циклу»
Обновленное положение призвано оптимизировать и улучшить сбор данных и отчетность для обеспечения большей прозрачности в цепочке создания стоимости оливкового масла.
Март 26, 2026
Согласно новому отчету Ecovalia, органическое оливковое масло по-прежнему составляет небольшую часть расходов на органические продукты питания в Испании, несмотря на то, что общий рынок органических продуктов в стране продолжает расширяться.
Август 5, 2025
Франция раскрыла мошенничество с оливковым маслом в ходе ежегодного расследования
Несмотря на полученные результаты, чиновники утверждают, что случаев мошенничества с оливковым маслом не наблюдается, ссылаясь на улучшение показателей выявления и более тесное взаимодействие между ведомствами.
Сентябре 25, 2025
Итальянские производители оливкового масла настроены оптимистично, несмотря на трудности
Итальянские фермеры и переработчики с оптимизмом смотрят на предстоящий урожай оливок, но проблемы, связанные с погодой и вредителями, сохраняются. Ожидается, что цены останутся высокими.