Азия
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Тайваня (TFDA) сегодня встретилось с европейской делегацией в Тайбэе по поводу продолжающегося отказа от некоторых поставок оливкового масла из жмыха на том основании, что оно содержит зеленый краситель.
Olive Oil Times сообщалось, что в состав делегации входили специалисты по химия оливкового масла из Италии и Испании, а также представители Европейской комиссии, но никакой информации об итогах встречи не поступало.
АССИТОЛ ОБЪЯСНЯЕТ: Письмо от Assitol об отказе Тайваня от поставок оливкового масла из жмыха
Источники говорят, что они планировали представить исследование TFDA, чтобы подтвердить свое заявление о том, что тест, который он использует, может давать ложноположительные результаты для добавки — хлорофилла меди — в случае оливковых выжимок и масел из виноградных косточек.
Тайвань занимает жесткую позицию в отношении проверки импорта после более широкого продовольственного скандала, одним из аспектов которого стало разоблачение более дешевого хлопкового масла. «озеленено» красителем и продается как оливковое масло тайваньским потребителям.
Но, как ранее сообщалось, некоторые испанские и итальянские эксперты по пищевым маслам предупредили, что низкий уровень хлорофилла меди может естественным образом встречаться в оливковом масле из жмыха и масле из виноградных косточек и вызывать положительный результат в тестах на краситель, не предусмотренный законом.
Об этом сообщила мощная итальянская торговая ассоциация оливкового масла Assitol. Olive Oil Times ранее в этом месяце он добивался встречи с TFDA для обсуждения этого вопроса. А Международный совет по оливкам (IOC) заявил, что его группа экспертов-химиков изучает этот вопрос и запросила у Тайваня всю необходимую информацию.
С 25 декабря TFDA опубликовало как минимум семь уведомлений об отказе от поставок нефти на основании положительного результата теста на хлорофилл меди:
- 22 января: два уведомления об оливковом масле от итальянской компании. Olearia Clemente SRL, одно в связи с отказом от партии более 700 1-литровых бутылок (всего около 660 кг) и другое в отношении 320 5-литровых банок (1,465 кг);
- 15 января: три уведомления об отказе, самая крупная из которых касается поставки 6,000 кг от испанской Vidoria SL, а остальные от итальянских компаний Santagata Luigi SRL на 2,160 кг оливкового жмыхового масла и Erregi SRL на 55 кг оливкового масла первого отжима марки Castello. бутылки с оливковым маслом;
- 2 января: 16,708 - кг оливкового масла из жмыха от итальянской компании Olitalia SRL;
- 25 декабря: снова 8,000 кг оливкового масла из испанской компании Vidoria SL.
В прошлом месяце тайский рыбный соус и корейский шоколад были запрещены к импорту из-за использования красителей, не предусмотренных законом. TFDA также недавно отказалось от различных пищевых продуктов из-за нарушений, обнаруженных в уровнях остатков пестицидов, включая семена индийского кунжута; тайский порошок чили; японская клубника, виноград и мандарины сацума, а также чилийская вишня.
Оливковое масло из жмыха производится из остатков, оставшихся после производства оливкового масла первого отжима, и широко используется в сфере общественного питания и производства продуктов питания. По данным МОК, мировой импорт оливкового масла из жмыха в 53,500/2012 году составил 13 504 тонн. На Тайвань пришлось всего 1 тонны — менее 10,621 процента, — но есть опасения, что скандал может затронуть более важные рынки, такие как Соединенные Штаты, которые потребляли - - тонну — чуть менее одной пятой от общего объема — и являются крупнейшими в мире оливками. импортер жмыхового масла.
[общее приложение = «share_buttons» id = «4985602»]
Еще статьи о: мошенничество с оливковым маслом, Асситол, оливковое масло жмыха
Май. 15, 2023
Смарт-этикетки на выставке Italian Food Show
На одной из ведущих продовольственных выставок в Италии были представлены технологии отслеживания, способствующие отслеживанию и предотвращению мошенничества.
Август 2, 2023
Плохой урожай в 2023 году в сочетании с низкими запасами оливкового масла и ожиданием немного более высокого урожая в 2024 году привели к тому, что цены на итальянское оливковое масло достигли беспрецедентных высот.
Июль. 5, 2023
Анна Кане назначена президентом итальянской межпрофессиональной группы
Фильера Оливиколо Olearia Italiana работает над развитием сотрудничества в цепочке создания стоимости оливкового масла.
Декабрь 12, 2023
Власти Бразилии конфисковали 9,000 бутылок поддельного оливкового масла
Конфискация произошла через две недели после отдельного рейда, в ходе которого было уничтожено 16,000 - литров продукта, продаваемого как оливковое масло первого отжима и признанного непригодным для потребления человеком.
Ноябрь 15, 2023
Торговая группа объявляет об инициативе по тестированию качества оливкового масла
Столкнувшись с низким предложением и высокими ценами, Североамериканская ассоциация оливкового масла заявляет, что стремится сдерживать нечестных участников.
Октябрь 23, 2023
Обычное соединение оливковых выжимок демонстрирует противораковый потенциал
Исследователи разработали наночастицы маслиновой кислоты, которая, как было доказано, помогает бороться с раком молочной железы, толстой кишки, поджелудочной железы и простаты с помощью различных методов лечения.
Март 20, 2023
Лабораторный тест определит органолептический профиль оливкового масла путем анализа его молекул
Цель состоит в том, чтобы добавить лабораторный анализ к рутинным тестам, проводимым дегустационными комиссиями оливкового масла первого отжима, для подтверждения качества и определения органолептических характеристик.
Декабрь 7, 2023
Полиция Испании и Италии раскрыла сеть мошенничества с оливковым маслом
Расследование Европола привело к аресту одиннадцати человек, обвиняемых в фальсификации оливкового масла первого отжима с другими продуктами.