Средиземноморская выставка оливкового масла в Шанхае

Впервые в Шанхае выставка оливкового масла SUDOLIVE Asia прошла совместно со своим средиземноморским винным партнером VINISUD Asia с 29 октября.^th по октябрь 31^st, 2014.

Китай является шестым по величине импортером оливкового масла в мире, и волна спроса на оливковое масло отражает стремительный экономический рост Китая, который пробудил вкусовые рецепторы и заботу о здоровье у нового класса китайских потребителей.

На выставке было скромное представительство производителей и экспортеров оливкового масла из регионов Средиземноморья. Двумя экспонентами были Maison Albert из Франции и WOO (Wines Oil and Others, SLU) Из Испании.

Беатрис Альбер и Беатрис Пфистер представляли Францию. Дом Альберт. Мисс Пфистер сказала: Китайцы уже являются потребителями французских предметов роскоши, моды, косметики, еды и вина. Они хотят лучшего для себя и своих детей».

Поместье Maison Albert's Domaine Bugadelles расположено между Нарбонной и Средиземным морем, на юге Франции, в самом сердце Лангедока. Domaine Bugadelles, считающийся новичком в индустрии оливкового масла, имеет всего 25 гектаров оливковых деревьев. Они производят органические оливковые масла из сортов Picholine, Lucques и Olivieres с кислотностью, по словам Пфистер, 0.35 процента.

Стивен Фэнг, представитель WOO Spain, сказал, что китайские потребители хорошо разбираются в брендах. Есть два основных фактора, которые они ищут в оливковом масле: во-первых, это бренд, а во-вторых, кислотность. Низшая олеиновая кислота, по-видимому, является основным аргументом в пользу продажи в Китае.

Фанг отметил, что китайские потребители обеспокоены безопасностью пищевых продуктов. Он сказал, что китайские потребители воспринимают все импортное как более безопасное, чем продукты местного производства, и большинство китайцев приравнивают более высокую цену к более высокому качеству.

WOO — испанская экспортная компания, специализирующаяся на испанских деликатесах, вине и оливковом масле. Помимо испанского оливкового масла со специальной маркировкой, компания поставляет продукты под частными торговыми марками местным импортерам. Фан, проработавший в компании четыре года, считает, что контролировать качество оливкового масла в Китае становится все труднее.

По словам Фанга, когда оливковое масло продается оптом импортерам в Китае, вы никогда не узнаете, какой процент других масел добавляется к чистому оливковому маслу. Последние новости о Скандал с растительным маслом на Тайване было на уме у покупателей.

Помимо проблем, на вопрос, почему китайские потребители покупают оливковое масло, один из участников ответил, что это просто отличный подарок. Дарить дорогие подарки важно не только; По его словам, это символ статуса дающего и показывает важность получателя. Мы покупаем и преподносим оливковое масло в качестве подарков важным сотрудникам, деловым партнерам, друзьям и членам семьи по знаменательным событиям, таким как китайский Новый год, рекламные акции или вечеринки».