Когда оливковое масло первого холодного отжима вашей компании продолжает получать высшие награды на конкурсах по всему миру, настало самое подходящее время поднять дегустационную чашу и насладиться своим успехом. Или так вы думаете.
Австралийский Boundary Bend собирает хит-парад сортов оливкового масла первого холодного отжима — Arbequina, Hojiblanca, Koronekei, Picual, Leccina и еще несколько — с 2.5 миллионов деревьев. Их самые современные методы производства привели их к выдающимся урожаям и всемирному признанию.
Поместье производит 10.5 миллионов литров в год одних из самых качественных EVOO на рынке, побеждая на национальных и международных дегустационных конкурсах, включая престижный Нью-Йоркский международный конкурс оливкового масла (NYIOOC), где Кобрам Эстейт получил больше наград, чем любой другой бренд.
Но в недавнем интервью австралийскому Sydney Morning Herald, на первой странице бизнес-раздела Макгэвин, который, по-видимому, опубликовал рекордный урожай только в прошлом месяце, выглядит сдержанным, даже когда улыбается.
Мы хотим, чтобы люди продавали продукт и называли его тем, чем он является», — сказал Макгэвин. Если это рафинированное оливковое масло, назовите его так. Если это Extra Virgin, убедитесь, что это так. И попытайтесь дать нам доступ к Европе, где потребляется 70 процентов мирового оливкового масла».
собственность Cobram Estate Веб-сайт рассказывает историю разочарования Макгэвина в снимке. Перейдите на вкладку, Stockists», а на карте показаны торговые точки брендов компании. Крайний левый край отмечен Соединенными Штатами и Канадой, а крайний правый угол — Сингапуром, Гонконгом, Малайзией, Японией и Австралией. Вся Европа и Южная Америка совершенно пусты.
Какими бы критическими аплодисментами ни были его бренды, Макгэвин, похоже, не может представить их многим мировым потребителям, не отдав, так сказать, дерево.
Несмотря на европейские барьеры, австралийская компания и ее продукция начинают укреплять свои позиции на рынке США, где производство всех американских производителей вместе взятых не соответствует объему производства Boundary Bend. Ранее в этом году компания организовать производство недалеко от Сакраменто, Калифорния.
По данным Fairway Market, американского ритейлера, который покупает и поддерживает продукцию Cobram и другие товары в Down Under, прекрасное оливковое масло с австралийского континента просто восхитительно». И в связи со значительным дефицитом урожая оливкового масла на открытом рынке из традиционно высокопроизводительных стран, таких как Италия (из-за постоянного и разрушительного упадка), и меньшим дефицитом у крупнейшего в мире экспортера, Испании, МакГэвин, возможно, справедливо возмущен тем, что он не может продать свой искусно сделанный, подлинный и эффективно обработанный продукт во всем его кажущемся изобилии на рынке, который и без того наводнен подделками.
В 2010 году МакГэвин заявил Olive Oil TimesСара Шварц, Я думаю, что Австралия играет ключевую роль в будущем оливковой индустрии. В ближайшие 10 лет в Южном полушарии произойдут довольно серьезные успехи в плане нашей позиции на мировом рынке». Пять лет спустя предсказания МакГэвина оказались точными, в то время как компания по-прежнему сталкивается с огромными препятствиями на пути максимизации своего глобального кэша.
Еще статьи о: Кобрам Эстейт, Изгиб границы
Июнь 26, 2023
Поздние зимние дожди и обильное цветение предвещают многообещающий сезон в Калифорнии
Влажная и мягкая зима, за которой последовало сильное цветение, заставила производителей оливкового масла радоваться предстоящему урожаю.
Октябрь 23, 2023
Австралийцы преодолели холод и влажный урожай и победили в Нью-Йорке
Продюсеры Австралии получили пятнадцать наград на выставке 2023 года. NYIOOC после холодного и сырого сбора урожая снизилась их урожайность.
Август 31, 2023
Австралийские продюсеры сталкиваются со смешанной судьбой
В целом производители собрали обильный урожай оливок, но урожайность масла была ниже средней.