Производители оливкового масла, такие как Рафаэль Маркетти, оказались в ловушке-22. Хотя их ниша пищевой промышленности приветствуется и необходима в Бразилии, политический и экономический вихрь, охвативший страну, похоже, не закончится в ближайшее время.
Слушая Olive Oil Times подкаст (сезон 3, серия 2) стал верным напоминанием о том, как напряженная политическая атмосфера может помешать нишевым, но многообещающим отраслям.
Во время интервью Рафаэль Маркетти, производитель оливкового масла для своей семейной компании, Технопланта который предлагает инвестиционные возможности «под ключ» в бразильском секторе оливкового масла, повторил, что нынешний политический и экономический кризисы, охватившие страну, препятствуют росту его когда-то растущего бизнеса.
Это стало для меня небольшим сюрпризом. За последние шесть-восемь месяцев, когда я прогуливался по улицам северо-востока Бразилии, стало очевидно, что более неформальные уличные торговцы продают свои товары. Чтобы дополнить и без того недостаточную минимальную заработную плату (880 реалов в месяц или примерно 263 доллара по текущему обменному курсу), люди продают кукурузу, попкорн, конфеты, картофель фри и другие случайные продукты и лакомства, чтобы свести концы с концами. Оливковое масло? Эта приправа и растительное масло не лучший вариант для уличной суеты в трудные времена.
Curtis Cord, издатель Olive Oil Times, начал брать интервью у Маркетти с плавным Итак, просто чтобы растопить лед: как вам президент Трамп?» Необычный способ начать дискуссию в подкасте о производстве оливкового масла первого отжима в Бразилии. Однако политический кризис в Бразилии не сильно отличается от того, что произошло на президентских выборах в США в 2016 году, и во многом связан с однолетним президентским кризисом. падение продаж оливкового масла в стране.
Так как же избрание Дональда Трампа может выявить некоторые политические проблемы Бразилии в настоящее время? Прежде всего, победа Трампа в коллегии выборщиков (всенародное голосование не требуется) напоминает свержение Дилма Руссефф, первая женщина-президент Бразилии.
Несмотря на то, что прокуратура Бразилии признала ее невиновной в совершении какого-либо преступления, Русеф, демократически переизбранная в 2014 году, в августе была отстранена от должности. Эта политическая драма была частично мотивирована печально известным Расследование автомойки которые потрясли почти все аспекты бразильской политики за последние несколько лет. Неистово крутились инсинуации о причастности Русеф то к тому, то к другому преступлению. Однако, в конце концов, только ее самые преданные политические противники, многие из которых остаются у власти, когда-либо были официально замешаны или обвинены властями в реальных преступлениях.
BBC Brasil недавно опубликовала статья титулованный Corrida presidencial 2018 pode ter Trump brasileiro (В президентской гонке 2018 года в Бразилии может появиться бразильский Трамп). Я ответил, что у них уже есть президент Трамп с этим новым правительством. Политический и экономический кризисы только усугубились после смещения Русефф. Ее сменил вице-президент Мишел Темер. Его предложение о жесткой экономии (MEC 241) направлено на замораживание на 20 лет всех государственных расходов, а также на изменение учебной программы государственного образования (одно из изменений включает правило, запрещающее политические дебаты в средней школе).
Протестуя против предложений Темера, учащиеся средних школ заняли сотни, если не тысячи школ по всей стране, профсоюзы и общественные организации вынесли свои требования на улицы, и, как я пишу, 25 сентября организуется национальная забастовка.th ноября.
Как упомянул Марчетти в своем интервью, годовой спад продаж оливкового масла местного производства напрямую связан с экономическим и политическим кризисом, который усилился за последний год. Данные, подтверждающие эту корреляцию, очень немногочисленны. Тем не менее, несмотря на то, что безработица в Бразилии достигает 11.6 процента, что делает ее седьмым по величине рынком безработных в опросе 51 страны, цены на продукты питания, такие как черная фасоль, фасоль кариока, рис, картофель, лук, чеснок и, конечно же, оливкового масла, все поднялось. С начала 2016 года стоимость фасоли кариока, основного продукта питания, одного из наиболее потребляемых видов фасоли в Бразилии, подорожала на 54%.
Производители оливкового масла первого отжима, такие как Маркетти, неизбежно оказываются в ловушке-22. Хотя их ниша пищевой промышленности приветствуется и необходима в Бразилии, политический и экономический вихрь, охвативший страну, похоже, не закончится в ближайшее время.
Несмотря ни на что, они продвигаются вперед, как каменные колеса, которыми в старые добрые времена давили оливки. Но теперь большая часть их работы связана с информированием общественности о качестве и свежести оливкового масла местного производства. Это не только уменьшает наш углеродный след, но также может помочь разжечь стагнацию экономики.
Декабрь 12, 2023
Власти Бразилии конфисковали 9,000 бутылок поддельного оливкового масла
Конфискация произошла через две недели после отдельного рейда, в ходе которого было уничтожено 16,000 - литров продукта, продаваемого как оливковое масло первого отжима и признанного непригодным для потребления человеком.
Август 29, 2023
World Olive Oil Competition Постоянные обновления Южного полушария
Ассоциация NYIOOC World Olive Oil Competition представляет победителей ежегодного конкурса качества в Южном полушарии. Olive Oil Times писатели со всего мира освещают результаты и реакцию.
Декабрь 19, 2023
Бразильский Аль-Зайт получил международное признание
Всего за два сезона южнобразильский производитель Аль-Зайт прошел путь от новичка в производстве оливкового масла до лауреата наград на самой большой сцене.
29 января, 2024
Верде Луру среди нового поколения выдающихся продюсеров Бразилии
В Риу-Гранди-ду-Сул молодой продюсер преодолел экстремальные климатические условия и выиграл четыре награды на конкурсе. World Olive Oil Competition.
Ноябрь 14, 2023
Реакция бразильских продюсеров на рекордный год на мировых соревнованиях
Фермеры и мукомольные предприятия сообщили о рекордных 50 наградах, полученных на выставке 2023 года. NYIOOC продвигать оливковое масло местного производства в стране и за рубежом.
Декабрь 5, 2023
Тяжелая работа обеспечивает качество мирового уровня в Бразилии
Estância das Oliveiras получила семь золотых наград на церемонии вручения наград 2023 года. NYIOOC, что является максимальным показателем за год для любого бразильского производителя.