Смесь растительных масел, которая в настоящее время продается в Испании и вскоре появится в Соединенных Штатах под маркой Carbonell, которая обычно ассоциируется с оливковым маслом, является частью нового поколения продуктов Deoleo.
Carbonell Olys на 98% состоит из рафинированного масла из семян сои, подсолнечника и виноградных косточек и на 2% из рафинированного рыбьего жира с добавлением антиоксидантов (экстракт токоферола и аскорбилпальмитат), экстракта тимьяна и ароматизаторов.
Deoleo, крупнейший в мире производитель оливкового масла, явно делает ставку на здоровье с продуктом, который имеет форму сердца на лицевой стороне и утверждает, что незаменимые жирные кислоты необходимы для нормального роста и развития детей» и Жирные кислоты Омега-3 (ДГК и ЭПК) способствуют нормальной работе сердца».
На боковой панели написано, что Olys — это питательный продукт, идеально подходящий для заправки, маринования, жарки, обжаривания и тушения пищи. На этой неделе в одном испанском супермаркете продавалась бутылка объемом 1 л за 2.95 евро (4 доллара США), рядом с бутылкой оливкового масла Carbonell 1 объемом 0.4 л за 2.99 евро (4.05 доллара США).
Платформа здоровья гибридных масел
В ноябре Deoleo объявила о выпуске продуктов нового поколения, основанных на инновациях как в растительных маслах, так и в оливковых маслах, а также на том факте, что здоровье — самая важная тенденция в еде».
Грегорио Хименес Лопес, советник Deoleo по стратегии и инновациям, сказал, что оливковое масло как мононенасыщенный жир полезно для здоровья в качестве замены сливочного масла или насыщенных жиров, но не обладает функциональностью», поэтому нам необходимо дополнить его незаменимыми жирными кислотами и выше. все с очень ненасыщенными жирами, полиненасыщенными жирами типа омега-3 ДГК».
К счастью, мы можем использовать смесь различных масел, которые дешевле, чем оливковое масло, потому что оливковое масло имеет очень высокую цену». Таким образом, Deoleo может не только получить прибыль за счет сегмента здоровья, но и с продуктами, которые дешевле, потому что они используют более дешевое сырье», — сказал он. предлагая масла с гораздо большей питательной ценностью и ценностью для здоровья по более низкой цене».
Беспокойство в Испании
Но некоторые представители испанского сектора оливкового масла подверглись критике. Olimerca, испанское издание, посвященное оливковому маслу, сообщает мировой лидер по производству оливкового масла должен быть также ведущим защитником оливкового масла и оливкового масла первого холодного отжима, тем более, что хороший EVOO намного лучше, чем любой жировой продукт с омега-3. Марка оливкового масла с широким признанием потребителей не должна использоваться для маркетинга растительного масла, особенно во избежание путаницы», — говорится в сообщении.
Испанская ассоциация муниципалитетов оливкового дерева (AEMO) сообщила на своей странице в Facebook, что Deoleo делает грубая ошибка». Действительно ли Carbonell, мировому лидеру по продажам оливкового масла, нужно запускать продукт из семян и рыбьего жира?» AEMO также подвергла сомнению использование этого слова "Олис, учитывая его близость к латинскому корню "олеа, что означает олива.
Смесь зерновых и фруктовых масел и рисовое масло
Генеральный директор Deoleo Хайме Карбо заявил на этой неделе, что компания вкладывает значительные средства в маркетинг, особенно в США и Италии, и вскоре ее новые продукты будут запущены в Германии, США и Бразилии.
Olys уже продается в Голландии, где на голландском веб-сайте Carbonell он сочетается с рисовым маслом и смесью зерновых и фруктовых масел. Новые полезные масла Carbonell». Зерновое и фруктовое масло Olys, представляющее собой смесь зародышей пшеницы, кукурузы, рисовых отрубей, масла грецкого ореха и черной смородины, продается под маркой Carapelli, принадлежащей Deoleo, в Италии и под маркой Carbonell в Новой Зеландии.
Сентябре 8, 2021
Соблюдение средиземноморской диеты было связано с нормальным развитием важной части нервной системы у пациентов с депрессией.
Декабрь 22, 2021
Соучредитель Boundary Bend: Качество и инвестиции — ключ к будущему оливкового масла
Роб Макгэвин сказал, что отрасль должна работать вместе, чтобы добиться успеха в долгосрочной перспективе, от технологических решений до акцента на пользе оливкового масла первого отжима для здоровья.
Октябрь 4, 2021
Новые исследования показывают, что соблюдение средиземноморской диеты может помочь восстановить функции памяти и обратить вспять когнитивные нарушения, вызванные старением.
Февраль 10, 2022
Исследование предполагает, что средиземноморская диета может смягчить СДВГ у детей
Исследователи считают, что сочетание здоровых жиров, характерных для средиземноморской диеты, улучшает здоровье мозга и снижает риск развития СДВГ.
10 января, 2022
Польза оливкового масла для здоровья
Польза для здоровья от оливкового масла в основном связана с его мононенасыщенными жирами и полифенолами. Оливковое масло первого холодного отжима — самый полезный сорт оливкового масла.
Февраль 23, 2022
Исследователи обнаружили, что жарка на оливковом масле первого отжима добавляет полезные соединения
Новое исследование показывает перенос полезных растительных стеролов и токоферолов оливкового масла в продукты, приготовленные во фритюре.
Декабрь 16, 2021
Беременные женщины, подверженные риску состояния «маленький для гестационного возраста», с меньшей вероятностью заразятся этим заболеванием у новорожденных после соблюдения средиземноморской диеты.
Февраль 28, 2022
Медицинская диета связана с лучшим сном у студентов университетов
Студенты с более высокой приверженностью средиземноморской диете сообщали о меньшей латентности сна, нарушении сна и дневной дисфункции.