Страны южной и западной Европы страдают от засухи, которая по-разному влияет на фермеров, выращивающих оливковое масло, и на общество в целом.
По данным Объединенного исследовательского центра Европейской комиссии, Европа переживает самую сильную засуху за последние 500 лет.
Мы не проанализировали полностью [засуху этого года], потому что она все еще продолжается, но, исходя из моего опыта, я думаю, что это, возможно, даже более экстремально, чем в 2018 году», — сказала Андреа Торети, старший научный сотрудник Европейской обсерватории засухи. конференция на прошлой неделе.
Просто чтобы дать вам представление, засуха 2018 года была настолько экстремальной, что, оглядываясь по крайней мере на последние 500 лет, не было других событий, подобных засухе 2018 года, но в этом году я думаю, что она действительно хуже, чем в 2018 году», — сказал он. добавлен.
См. также:ООН заявляет, что засухи становятся более частыми, длятся дольше и ускоряют нехватку водыВ Западной и Центральной Европе за последние два месяца осадков практически не было, и Объединенный исследовательский центр предупредил, что в следующие три месяца условия, вероятно, ухудшатся.
Должностные лица ведущей европейской службы науки и знаний подсчитали, что 47 процентов из 27 членов блока рискуют пострадать от засухи, при этом фермеры в четырех крупнейших странах континента по производству оливкового масла входят в число наиболее пострадавших.
Франция, Италия, Португалия и Испания, которые в совокупности дают 88 процентов olive oil proурожай в 2021/22 сельскохозяйственном году – ощутили на себе последствия необычно сухой зимы и весны, за которыми последовало несколько экстремальных волн тепла.
В Испании, крупнейшей в мире стране-производителе оливкового масла со значительным отрывом, резервуары страны заполнены всего на 40 процентов от их нормальной вместимости. Власти отреагировали введением ограничений на воду.
In Андалусия, самый урожайный регион по производству оливкового масла в мире, засуха особенно выражена. Местные водохранилища заполнены всего на 25 процентов. Подземные водоносные горизонты и естественные поверхностные воды также истощаются.
Производители оливок в регионе предупредили что урожай богарных рощ, вероятно, составит менее 20 процентов от среднего показателя за предыдущую половину десятилетия. Ожидается также, что урожайность орошаемых рощ снизится более чем на 50 процентов.
Ассоциация молодых фермеров и владельцев ранчо (Asaja) прогнозирует, что Испания произведет 1 миллион тонн оливкового масла в 2022/23 сельскохозяйственном году, что является самым низким показателем с 2013/14 года.
Недавно опубликованное в журнале Nature Geoscience исследование показало, что некоторые части Испании стали самыми засушливыми за последние 1,000 лет.
Столь же неумолима засуха на западном побережье Пиренейского полуострова в Португалии. Дожди в четвертой по величине стране-производителе оливкового масла в Европе также исторически были редкими.
По данным Португальского института моря и атмосферы (IPMA), в Португалию выпадает половина осадков, которые обычно выпадают в течение гидрологического года, который длится с октября по сентябрь.
В целом, 2021/22 гидрологический год близок к тому, чтобы стать вторым самым засушливым годом с начала регистрации в 1931 году, когда на сегодняшний день выпало всего 419 миллиметров осадков. Только 2004/05 год был суше.
Гонсало Алмейда Симойнс, исполнительный директор Ассоциации оливкового масла Алентежу, сказал местным СМИ что производители оливок по всей стране ощущая эффект засухи.
Богарные рощи, которые составляют 30 процентов всех оливковых рощ Португалии, больше всего пострадали от засухи, и ожидается значительное снижение производства.
С другой стороны, орошаемые рощи все еще снабжаются достаточным количеством воды, и, вероятно, произойдет более незначительное снижение производства.
В результате официальные лица северного португальского региона Трас-уш-Монтиш обязались инвестировать больше денег в ирригационную инфраструктуру, чтобы помочь производителям справиться с острой нехваткой воды.
С другой стороны Испании, Франция также сталкивается с ее жесточайшая засуха на записи.
Недостаточное количество осадков по всей стране, особенно в гористой части юго-востока, где снегопад в начале года тает летом, чтобы пополнить реки и водохранилища, в сочетании с палящей жарой, которая привела к испарению из этих непополненных рек и водохранилищ, заставило правительство к ввести ограничения на воду через всю страну.
В среднем по Франции в июле выпало менее 1 сантиметра дождя, что привело к нехватке питьевой воды и возможности сбоев на некоторых атомных электростанциях страны.
Фермерам на юге страны было приказано сократить количество воды, которую они используют для орошения своих культур, и, когда они это делают, поливать ночью, чтобы избежать испарения.
В южном регионе Окситайн, фермер, выращивающий оливки в Гаре. сказал местным СМИ что засуха и жара иссушили его оливки. Бруно Николя сказал, что он даже пытался выкопать колодец, пытаясь добраться до водоносного горизонта, но не мог позволить себе копать достаточно глубоко, чтобы добраться до него.
В целом производители во Франции ожидают увидеть производство оливкового масла упало на 50 процентов в результате засухи.
Между тем, засуха и плохая инфраструктура побудили министра сельского хозяйства Италии предупредить парламент о том, что одна треть сельскохозяйственного производства страны находится под угрозой срыва.
Исторически низкий уровень воды в озере Гарда и реке По вырвало большинство международных заголовков, но засуха в южных итальянских регионах Puglia, Калабрия и Сицилия, как ожидается, приведут к olive oil proвыработка падает на треть.
Однако последствия засухи в Апулии сильно отличаются от последствий в остальной Европе. все более засушливый климат в крупнейшем регионе Италии по производству оливкового масла высушила почву и снизила ее способность удерживать воду.
Проливные дожди, выпавшие на регион в начале недели, привели к оползням и наводнениям, которые нанесли ущерб оливковым рощам и другим культурам на сумму около 200 миллионов евро.
Эксперты ожидают, что эти сильные летние шквалы станут более частыми, поскольку годовой уровень осадков в регионе выпадает в более концентрированные периоды времени.
Ассоциация фермеров Coldiretti заявила, что на юге Италии необходимо инвестировать в инфраструктуру, чтобы улавливать и сохранять дождевую воду, не допуская при этом ущерба посевам и сельской инфраструктуре.
Столкнувшись с тропическим климатом, необходимо сократить потребление почвы и организовать сбор воды в самые влажные периоды, чтобы сделать ее доступной в трудные времена», — Колдиретти. написал в заявлении.
Вот почему поддержание, экономия, восстановление и повторное использование воды необходимы с инфраструктурными работами, укреплением сети водохранилищ в регионе, созданием бассейнов, а также использованием бывших карьеров для сбора дождевой воды, чтобы управлять ее использованием, когда это необходимо», заключила ассоциация.
Еще статьи о: выращивание оливок, Выбор редактора, трендов
Октябрь 6, 2022
Администрация Байдена планирует пересмотреть маркировку продуктов питания
Новые рекомендации Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США будут сосредоточены на общих схемах питания, а не на конкретных макро- и микроэлементах.
Май. 31, 2022
Доклад: Реформа продовольственной системы может обратить вспять обезлесение и опустынивание
В отчете Организации Объединенных Наций в качестве эффективных реформ рекомендуется перейти на регенеративные методы ведения сельского хозяйства и есть больше растительной пищи.
Июнь 9, 2022
Триумф тосканских производителей NYIOOC, преодоление поздних заморозков и летнего зноя
Кропотливая работа в роще, не забывая о важности устойчивого земледелия, вывела тосканских фермеров на лидирующие позиции на Всемирном конкурсе.
Декабрь 13, 2022
Европейские чиновники видят, что оливковое масло вытесняет сливочное и растительное масло
Официальные лица ЕС заявили, что рост осведомленности о пользе оливкового масла для здоровья и сокращение потребления других пищевых масел будут способствовать развитию этой тенденции.
Май. 23, 2022
Современные технологии и древние рощи — выигрышное сочетание для солнечных оливок
Ливанский производитель объединил традиционные сорта и методы выращивания с современными технологиями и маркетингом, чтобы создать отмеченный наградами бренд.
Сентябре 19, 2022
В Испании продажи оливкового масла растут с прибылью по всей производственной цепочке
Продажи оливкового масла в августе 28 года выросли на 2022 процентов по сравнению с предыдущим годом. Цены также растут на месте происхождения для производителей.
Октябрь 6, 2022
Фермеры во Франции подтверждают мрачные прогнозы, когда начинается сбор урожая
Жара и засуха привели к преждевременному падению оливок на юге Франции. Ожидается, что урожай упадет на 50 процентов по сравнению с прошлым годом.
Август 3, 2022
Новый проект по продвижению дорог с оливковым маслом в Апулии
Новый закон выделяет средства для маркировки специализированных сетей дорог для оливкового масла, включая фермерские хозяйства, туристические объекты, мельницы и местные муниципалитеты.