Греция получает PDO «Агурелио Халкидикис»

Резюме

Европейская комиссия одобрила добавление Агурелио Халкидикис в список защищенных наименований мест происхождения (PDO), сделав его 28-м^th Греческое оливковое масло получит эту специальную сертификацию. Обозначение подчеркивает уникальные характеристики оливкового масла, произведенного в регионе Халкидики в Греции, известного своей низкой кислотностью, ярко-зеленым цветом и приятным горьковатым вкусом.

Европейская комиссия дала зеленый свет на добавление Агурелио Халкидикис (Αγουρέλαιο Χαλκιδικής) в список охраняемых обозначений происхождения (PDO). Классификация продукта PDO в Европейском союзе предназначена для того, чтобы подчеркнуть уникальность продукта, произведенного в определенном географическом регионе. Агурелио Халкидикис — 28-й^th Греческое оливковое масло получит специальную сертификацию.

Союз сельскохозяйственных кооперативов Халкидики запросил обозначение для своего местного продукта три года назад. Агурелио Халкидикис известен своей низкой кислотностью, отчетливым ярко-зеленым цветом и приятной горечью.

Обозначение дает нам больше возможностей и повышает ценность продукта», — сказал Захарула Василаки, который производит оливковое масло экстра-класса Ladopetra в городе Полигирос на Халкидиках. Теперь наши оливковые масла должны производиться и разливаться по бутылкам прямо здесь, на Халкидиках, чтобы истинная ценность оставалась за продуктом, когда мы экспортируем его по всему миру». Vassilaki в настоящее время экспортирует Ladopetra в Германию, Швецию и Словакию.

Халкдики расположены в северной греческой провинции Македония, к востоку от Салоников. Новое обозначение PDO для оливкового масла первого холодного отжима Халкиди следует за сертификацией PDO для зеленых оливок региона в прошлом году. Большие, овальные, бледно-зеленые оливки известны своим слегка терпким вкусом.

Производители Халкидики создают особый вид оливкового масла. Сбор урожая оливок начинается в северной Греции, где климат позволяет нам производить первое оливковое масло года в нашей стране», — сказал Василаки. Характеристики зеленых оливок из нашего региона делают наше оливковое масло первого отжима исключительно полезным для здоровья продуктом».

В публичном заявлении греческий министр сельского развития и продовольствия Афанасиос Цафтарис отметил, что обозначение PDO является большим преимуществом для Греческое оливковое масло производителей и стимул для экономики. Конкурентоспособность греческого сельского хозяйства основывается не на низких производственных затратах, а на качестве и уникальности сертифицированной продукции. Европа и весь мир обращаются к качественному сельскому хозяйству, и это действительно возможность для нашей страны использовать сравнительные преимущества и превосходное качество этих продуктов».

• Европейская комиссия


• Виме