Европе
Европейская комиссия дала зеленый свет на добавление Агурелио Халкидикис (Αγουρέλαιο Χαλκιδικής) в список охраняемых обозначений происхождения (PDO). Классификация продукта PDO в Европейском союзе предназначена для того, чтобы подчеркнуть уникальность продукта, произведенного в определенном географическом регионе. Агурелио Халкидикис — 28-йth Греческое оливковое масло получит специальную сертификацию.
Союз сельскохозяйственных кооперативов Халкидики запросил обозначение для своего местного продукта три года назад. Агурелио Халкидикис известен своей низкой кислотностью, отчетливым ярко-зеленым цветом и приятной горечью.
Обозначение дает нам больше возможностей и повышает ценность продукта», — сказал Захарула Василаки, который производит оливковое масло экстра-класса Ladopetra в городе Полигирос на Халкидиках. Теперь наши оливковые масла должны производиться и разливаться по бутылкам прямо здесь, на Халкидиках, чтобы истинная ценность оставалась за продуктом, когда мы экспортируем его по всему миру». Vassilaki в настоящее время экспортирует Ladopetra в Германию, Швецию и Словакию.
Халкдики расположены в северной греческой провинции Македония, к востоку от Салоников. Новое обозначение PDO для оливкового масла первого холодного отжима Халкиди следует за сертификацией PDO для зеленых оливок региона в прошлом году. Большие, овальные, бледно-зеленые оливки известны своим слегка терпким вкусом.
Производители Халкидики создают особый вид оливкового масла. Сбор урожая оливок начинается в северной Греции, где климат позволяет нам производить первое оливковое масло года в нашей стране», — сказал Василаки. Характеристики зеленых оливок из нашего региона делают наше оливковое масло первого отжима исключительно полезным для здоровья продуктом».
В публичном заявлении греческий министр сельского развития и продовольствия Афанасиос Цафтарис отметил, что обозначение PDO является большим преимуществом для Греческое оливковое масло производителей и стимул для экономики. Конкурентоспособность греческого сельского хозяйства основывается не на низких производственных затратах, а на качестве и уникальности сертифицированной продукции. Европа и весь мир обращаются к качественному сельскому хозяйству, и это действительно возможность для нашей страны использовать сравнительные преимущества и превосходное качество этих продуктов».
Еще статьи о: Защищенное обозначение происхождения, Греции
Август 29, 2023
В Греции нет передышки: лесные пожары сжигают древние оливковые рощи в Макри
Лесные пожары продолжают сеять хаос в сельской Греции, частично уничтожая традиционную оливковую рощу Макри и повергая местных производителей в отчаяние.
Сентябре 18, 2023
Штормы в Греции затопили оливковые рощи и повредили деревья
Сильный дождь и град прошли по Греции, повредив оливковые деревья в преддверии предстоящего сбора урожая и вызвав обеспокоенность по поводу распространения болезней.
Февраль 19, 2024
В Греции завершается мрачная жатва
Поскольку производство оливкового масла в стране сократилось почти вдвое по сравнению с прошлым годом, рекордные цены на месте происхождения сформировали рынок, ищущий равновесие.
Октябрь 31, 2023
Мировое производство оливкового масла переживает второй год спада подряд
Ожидается, что в 1.97/2023 сельскохозяйственном году семь крупнейших в мире стран-производителей оливкового масла соберут 24 миллиона тонн, что на 23 процента ниже среднего показателя предыдущих четырех кампаний.
Май. 9, 2023
Сосредоточенность на качестве обеспечивает успех производителям во Франции
Несмотря на резкое падение производства из-за продолжительной засухи в Европе, количество французских заявок на Всемирный конкурс с годами неуклонно увеличивалось.
Июнь 26, 2023
Новое поколение в Древней Олимпии представляет миру отмеченные наградами продукты
Братья Карабелас предлагают уникальное туристическое направление, отмеченное наградами качество и море энтузиазма.
Март 6, 2024
Европа усиливает защиту географических указаний
Реформы обеспечивают защиту оливкового масла экстра-класса PDO и PGI от онлайн-мошенничества и упрощают процесс регистрации новых масел в Европейской комиссии.
Декабрь 5, 2023
Растущие расходы напрягают производителей в Южной Европе
Производители оливкового масла в Испании, Италии и Греции сталкиваются с проблемами, которые угрожают жизнеспособности сектора.