`В Андалусии созрели условия для возвращения к пику производства оливкового масла - Olive Oil Times

В Андалусии созрели условия для возвращения к пику производства оливкового масла

Джули Батлер
21 октября 2013 г. 11:30 UTC

Европа-условия-спелый-в-андалусии-для-возврата-в-пиковое-производство-оливкового-масла-оливковое-масло-время-елена-вборас-левый
Елена Виборас (слева), министр сельского хозяйства, рыболовства и развития сельских районов, объявила сегодня в Хаэне андалузские оценки.

Испания может вернуться к рекордным уровням и произвести около 1.6 млн тонн оливкового масла в этом сезоне, исходя из новый прогноз что только Андалусия произведет более 1.3 миллиона тонн.

Согласно данным регионального правительства Андалусии, его собственное производство будет зависеть от ожидаемого и неизбежного урожая в 6.2 миллиона тонн оливок, что означает выход около 21 процента.

Учитывая эти и другие данные из Испании Агентство оливкового масла, в нем говорится, что прогноз национального урожая составляет всего 0.3 процента по сравнению с рекордным показателем 2011/12 года, когда было собрано чуть более 1.6 миллиона тонн оливкового масла.

Но большая разница, по данным профсоюза фермеров UPA, заключается в том, что после неурожая в прошлом сезоне Испания начала с запасов оливкового масла всего в 302,663 2011 тонны, что составляет менее половины переходящих 12 692,500 тонн в -/- году.

Это означает тот же урожай, но меньше оливкового масла на рынке», — сказал представитель UPA Агустин Родригес, который также подчеркнул, что, если в ближайшее время не пойдет дождь, производство может быть на десять процентов ниже прогнозируемого.

Благоприятная погода способствовала выздоровлению

Объявляя сегодня в Хаэне андалузские оценки, Елена Виборас, министр сельского хозяйства, рыболовства и развития сельских районов в региональном правительстве Андалусии, сказала, что они основаны на источниках, включая почти треть из 820 заводов по производству оливкового масла в регионе.

Ожидаемое производство в регионе 1.3 млн тонн оливкового масла будет примерно на треть выше среднего показателя за последние пять сезонов. Ожидается, что провинция Хаэн поставит 715,000 274,000 тонн из этого общего количества, за ней следуют Кордова с почти 132,000 - и Гранада с около - - тонн.

Общий объем производства в Испании упал всего до 600,000 - тонн в прошлом сезоне из-за неблагоприятных погодных условий, которые истощили запасы, но также способствовали лучшему цветению, завязыванию и развитию плодов в этом сезоне.

Согласно Андалузский прогноз, другими факторами были благоприятные погодные условия, а именно обильные осадки, хорошие температуры во время цветения, хороший уровень водного стресса и отсутствие сильных зимних морозов.

Эти обстоятельства вызвали явление, известное по-испански как vecería — чередование высоких и низких урожаев.

Столовые оливки

Ожидается, что урожай оливкового масла в Андалусии составит около 411,000 497,000 тонн, что на семь процентов больше, чем в среднем за последние четыре сезона, а в Испании — почти - - тонн.

Ранее в этом месяце Международный совет по оливкам предварительно прогнозировал, что в 2.5/3 году мировое производство столовых оливок и 2013 млн тонн оливкового масла составит 14 млн тонн.

В поисках лучших цен для производителей

Виборас сказал, что правительство Андалусии будет продолжать работать над повышением доходов в этом секторе и нормами прибыли как для производителей, так и для предприятий, занимающихся добычей (таких как мельницы и кооперативы). хотя это будет непростая задача».

Родригес сказал, что снижение высокого уровня фрагментации на производственной стороне будет самым быстрым способом противодействовать неправомерной политике крупных розничных продавцов, которые будут определять цены в ближайшем будущем, не подчиняясь поставкам оливкового масла на рынок — что было меньше двух сезонов назад — и их продолжающемуся использованию оливкового масла в качестве Продукт лидера убытков».

Сектор андалузского оливкового масла

Андалусия отдает чуть менее трети своих пахотных земель выращивание оливок — всего 1.5 млн га. Большинство из его около 170,000 10 оливковых плантаций занимают площадь менее - га.

Вместе они генерируют годовой объем производства на сумму более 2.2 миллиарда евро (3 миллиарда долларов), почти половина из которых приходится на Хаэн.

Официальный сезон оливкового масла длится с октября по сентябрь.



Реклама
Реклама

Статьи по теме