`Испанские оптовики: не вините нас в кризисе оливкового масла - Olive Oil Times

Испанские оптовики: не вините нас в кризисе оливкового масла

Март 14, 2011
Джули Батлер

Cвежие новости

Влиятельные оптовые торговцы продуктами питания в Испании ответили на обвинения в том, что они являются причиной кризиса цен на оливковое масло в стране.

Производители и производители обвиняют эти дистрибьюторские группы в том, что они позволяют супермаркетам занижать цены на оливковое масло в качестве потребительской приманки, подрывая его престиж и ухудшая и без того шаткую ситуацию в этом секторе.

Но в статье в газете Диарио де Севилья, дистрибьюторы говорят, что ценовая напряженность не их вина, хотя и признают, что оливковое масло — основной продукт испанской кухни — становится причиной ценовых войн.

Эксперты по розничной торговле говорят, что средний покупатель не смотрит на стоимость каждого продукта, который он кладет в свою тележку. У них есть представление о вероятной сумме на кассе, но они знают только отдельные цены для нескольких своих покупок. В Испании одним из таких продуктов является оливковое масло — потребители обращают внимание на цену за литр.

Поэтому неудивительно, пишет местный журналист Томас Монаго, что оливковое масло широко используется в качестве лидера убытков, особенно в период снижения потребительских расходов.

Реклама

Национальная ассоциация производителей, упаковщиков и переработчиков пищевых масел (Anierac) подчеркивает, что такие повторные продажи с убытком запрещены в Испании. Президент Anierac Педро Рубио сказал, что если оставить в стороне вопрос о лазейках в этом законе, то здравый смысл говорит о том, что ценовая война не может продолжаться.

Но ассоциации, представляющие распределительный сектор (ACES, Asedas и Anged), категорически отрицают свою причастность.

Аурелио дель Пино, генеральный директор ACES (которая охватывает крупные сети супермаркетов, включая Dia, Eroski и Lidl), сказал, что это легко проверить, изучив их счета. Он сказал, что никакие претензии по занижению цен, выдвинутые против сектора, никогда не были подтверждены.

Другой представитель дистрибьютора сказал, что снижение цен помогло Испании поглотить чрезвычайно высокий уровень внутреннего производства в последние годы.

А Игнасио Гарсия Магарсо, генеральный директор Asedas (испанская ассоциация дистрибьюторов и супермаркетов), сказал, что именно потребители снижают цены. То, что раньше определяло цены на продукты, было не самими продуктами, а тем, что покупатель был готов заплатить, и, возможно, клиенты перешли на более дешевые бренды и обнаружили, что реальная разница невелика».

В последние недели при посредничестве Министерства окружающей среды Испании различные представители отрасли встретились, чтобы обсудить реформы, включая кодекс поведения и систему утверждения контрактов.

Хосе Васкес из сельскохозяйственной ассоциации Asaja говорит, что у большинства производителей недостаточный капитал и средний убыток составляет 750 евро (1043 доллара США) на каждые 1500 кг производимого ими оливкового масла.

18 марта было объявлено днем ​​протеста ассоциаций производителей, производителей и кооперативов в их стремлении к более справедливым ценам, а Европейская комиссия ввела в действие положения о частных складах.

Г-н дель Пино сказал, что лучшим решением проблем отрасли является дифференциация, которой уже занимается распределительный сектор. Это означало бы развитие рынка, подобного рынку вина, где потребители ценили бы качество и привыкли к разнообразию сортов и происхождению.

Производитель из Андалусии сказал, что, по его мнению, главной надеждой является расширение экспортного рынка, поскольку испанские потребители не очень разборчивы. Люди очень мало знают о вкусе различных сортов, таких как Пикуаль, Арбекина и Ходибланка».



Olive Oil Times Видео серии
Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения