Европе
Coldiretti Molise, федерация провинциальных фермеров региона Молизе в Италии, поддержала недавние усилия правительства по повышению подотчетности цепочки поставок оливкового масла.
Недавние мошенничества с фальсификациями вызвали реакцию правительства во второй по величине стране-производителе оливкового масла в мире. Была создана единая система реестров, которая отслеживает производство оливкового масла, а недавнее законодательство расширило обязательство производителей отслеживать весь производственный процесс в реестре. Производители оливок, нефтеперерабатывающие заводы, переработчики, торговцы и другие подрядчики были добавлены в список уполномоченных репортеров.
Предыдущий закон, принятый в 2013 году, применялся только к мельницам, оптовым торговцам маслом, фасовщикам и переработчикам столовых оливок. Исключения будут сохраняться для очень мелких производителей, производящих менее 200 кг масла в год.
Закон вступает в силу всего через несколько недель после того, как Калифорния Прошло свое собственное широкое регулирование индустрии оливкового масла. Новые сорта были установлены в штате США, чтобы продвигать оливковое масло местного производства как соответствующее более высоким стандартам, чем европейское импортное. Лидеры ЕС недовольны этим шагом.
Импортеры знают, что, если мы зарекомендуем себя как ведущие, аутентичные производители оливкового масла, мы со временем врежемся в их бизнес», — сказал Джефф Коломбини из калифорнийской компании Lodi Farming в интервью Los Angeles Times.
По их словам, цель этого шага итальянских фермеров — повысить прозрачность продукции, установив контрольно-пропускные пункты на каждом этапе производства. Не просто оливковое масло первого отжима которые отслеживаются: оливковое масло из жмыха и другие рафинированные масла также подпадают под требования отчетности.
Coldiretti Molise заявила, что у них будет персонал во всех филиалах, чтобы помочь тем, на кого распространяются новые требования.
Еще статьи о: Coldiretti, фальсификация оливкового масла, мошенничество с оливковым маслом
Апреле 9, 2024
Высокие цены на оливковое масло и запрет на импорт со стороны де-факто государства создали благодатную почву для недобросовестных игроков на местном рынке.
Ноябрь 15, 2023
Торговая группа объявляет об инициативе по тестированию качества оливкового масла
Столкнувшись с низким предложением и высокими ценами, Североамериканская ассоциация оливкового масла заявляет, что стремится сдерживать нечестных участников.
Март 10, 2024
Исследователи используют ультразвук для обнаружения фальсифицированного оливкового масла
Они смогли обнаружить оливковое масло первого отжима, фальсифицированное всего лишь одним процентом подсолнечного или рафинированного оливкового масла.
Август 7, 2023
Производство оливкового масла возвращается в Помпеи спустя 2,000 лет после извержения вулкана
Министры и фермерские организации попробовали местное оливковое масло первого отжима и столовые оливки, продвигая номинацию ЮНЕСКО на итальянскую кухню.
Декабрь 7, 2023
Полиция Испании и Италии раскрыла сеть мошенничества с оливковым маслом
Расследование Европола привело к аресту одиннадцати человек, обвиняемых в фальсификации оливкового масла первого отжима с другими продуктами.
Декабрь 12, 2023
Власти Бразилии конфисковали 9,000 бутылок поддельного оливкового масла
Конфискация произошла через две недели после отдельного рейда, в ходе которого было уничтожено 16,000 - литров продукта, продаваемого как оливковое масло первого отжима и признанного непригодным для потребления человеком.
Май. 15, 2023
Смарт-этикетки на выставке Italian Food Show
На одной из ведущих продовольственных выставок в Италии были представлены технологии отслеживания, способствующие отслеживанию и предотвращению мошенничества.
Март 19, 2024
Производители Хорватии ждут результатов конкурса
Защитники отрасли и производители видят NYIOOC как способ продемонстрировать качество Хорватии и бороться с фальсификацией и мошенничеством.