Растут опасения по поводу резкого падения цен на оливковое масло

Резюме

Растёт обеспокоенность по поводу значительного снижения цен на оливковое масло в местах его происхождения по мере приближения 2025/26 сельскохозяйственного года, что приводит к призывам изъять излишки оливкового масла с рынка в соответствии с Регламентом ЕС 1308/2013. Однако консалтинговая компания Vilcon, специализирующаяся на оливковом масле, считает преждевременным изымать оливковое масло с рынка в настоящее время, поскольку цены ещё не достигли критических уровней, которые могли бы оправдать такие действия.

По мере приближения начала сельхозгода 2025/26 растет обеспокоенность по поводу резкое снижение Цены на оливковое масло в местах его происхождения растут.

По данным Infaoliva, цены в месте происхождения для оливковое масло первого отжимаЦены на оливки Virgin и Lampante упали до самых низких значений с июня 2022 года: Extra Virgin стоит 3.358 евро за килограмм, Virgin — 3.092 евро, а Lampante — 2.953 евро.

Резкое падение цен в местах происхождения побудило андалузское отделение сельскохозяйственного кооперативного союза Cooperativas Agro-Alimentarias призвать к изъятию излишков оливкового масла с рынка в соответствии со статьей 167 Директивы ЕС. Положение 1308 / 2013, называя это абсолютно необходимо».

«Это обязательный механизм изъятия оливкового масла, который активируется в ситуациях явного риска рыночного дисбаланса», — заявила компания Cooperativas Agro-Alimentarias. писал на своем веб-сайте. Это позволяет регулировать поставки, не ставя под угрозу жизнеспособность оливковых ферм, особенно наиболее уязвимых, таких как те, которые выращиваются на сухих землях и занимают более 70 процентов площади поверхности».

Однако Хуан Вилар, генеральный директор консалтинговой компании по оливковому маслу, Вилкон, сказал, что пока еще слишком рано говорить о снятии с рынка оливкового масла и негативно влияя на ценовые тенденции».

«Мы также не знаем, каким будет объем производства в следующем году; обсуждать использование инструмента, который будет искусственно влиять на цены, пока нет никаких оправданий», — сказал он, предположив, что это заявление может способствовать снижению цен.

По словам Вилара, пороговые цены, при которых будет задействован текущий механизм хранения оливкового масла, составляют 1.78 евро за килограмм масла первого холодного отжима, 1.71 евро за килограмм масла первого холодного отжима и 1.50 евро за килограмм масла лампанте. «Цены еще не упали до критических уровней стресса», — сказал он. 

Если бы он был принят, действующий в настоящее время европейский протокол хранения оливкового масла работал бы на основе рыночного тендера, в рамках которого производитель предлагает хранить определенный объем оливкового масла первого отжима или экстра-класса в герметичном резервуаре в течение не менее 180 дней по цене, установленной Европейским союзом.

По истечении этих 180 дней масло возвращается на рынок. И поскольку производитель не наводнил рынок своим оливковым маслом, он получает субсидию, размер которой также устанавливается Европейским союзом в соответствии с тендерами, проводимыми в тот период», — сказал Вилар. 

«Идея заключается в том, чтобы контролируемым образом заморозить оливковое масло на заводе, чтобы временно изъять его с рынка и тем самым замедлить падение цен», — добавил он.

Вилар, со своей стороны, не ожидает, что испанские и европейские власти изменят этот механизм, поэтому текущий уровень цен не приведет к его запуску.

Однако в Cooperativas Agro-Alimentarias Andalusia обеспокоены тем, что если производство оливкового масла достигнет оптимистичного прогноза в 1.6 млн тонн в 2025/26 сельскохозяйственном году, цены продолжат падать.

Для многих средних и крупных производителей цены ниже 3 евро за килограмм делают их деятельность нерентабельной. Более мелкие производители утверждают, что цены ниже 7 евро за килограмм нестабильны, хотя обычно они ставят качество во главу угла и всё равно продают по ценам выше рыночных.

По данным Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании, по итогам первых восьми месяцев 762,800/2024 сельскохозяйственного года в стране имеется 25 55 тонн запасов оливкового масла, что на - процентов больше, чем за аналогичный период прошлого года, и на восемь процентов выше среднего показателя за четыре года.

Судя по текущей динамике рынка, Испания, вероятно, начнёт следующий сельхозгод 2025/26 1 октября.^st при этом запасы оливкового масла немного превышают 400,000 - тонн, что является средним показателем за предыдущие четыре года.

Механизм обязательного изъятия должен быть активирован, когда стоимость наличия оливкового масла (производство, запасы и импорт), рассчитанная для кампании, значительно превышает средние объемы производства (внутренний рынок и экспорт)», — пишет Cooperativas Agro-Alimentarias Andalusia.

• Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия