Недавний обзор Французской межпрофессиональной ассоциации оливкового масла (Афидол) показал резкое падение производства оливкового масла во Франции в сезоне 2014–2015 годов: в этом году было произведено всего 2,000 тонн оливкового масла.
По оценкам Afidol, общие потери во Франции составили от 10 до 25 процентов, что стало худшим годом с 1956 года, когда сильные морозы повредили оливковые деревья в стране. Некоторые фермы повысили цены, и большинство фабрик контролируют свои запасы.
Прованс-Альпы-Лазурный Берег, один из наиболее пострадавших южных регионов производства оливкового масла, продемонстрировал серьезную потерю в 69 процентов при производстве 1,031 тонны в сезоне 2014–15 годов по сравнению с 3,346 тоннами в 2013–14 годах. .
См. также:Полное освещение урожая оливок 2014 года
Министерство сельского хозяйства Франции объявило о новых мерах помощи производителям в вопросах платежей, налогов и кредитов. Afidol также получит государственную помощь в борьбе с вредителями.
Александра Пэрис из Afidol сказала: Afidol провел обширные переговоры с Министерством сельского хозяйства, чтобы найти решения, которые помогут производителям и фабрикам пережить этот трудный год. Мы также расширили нашу связь с производителями оливок, предоставляя более свежие новости, чтобы лучше информировать их и направлять их в уходе за своими оливковыми деревьями в течение всего года».
Некоторые заводы и домены приспособились к дефициту, сократив количество масла, доступного для их клиентов.
— добавил Пэрис. Чтобы удовлетворить своих клиентов, большинство заводов сократили объемы продаж, не превышая 1 или 2-литровых контейнеров. Цель состоит в том, чтобы нефть предлагалась как можно дольше и, возможно, до следующей кампании. Но это будет сложно».
Национальный институт сельского хозяйства и морепродуктов, известный как France Agrimer, заявил, что катастрофические результаты были в основном связаны с разрушительным действием болезни оливковой мухи; мягкая зима, прохладное лето и мягкая осень позволили вредителям процветать.
Слишком рано предсказывать, но, как и другие производители оливок в Италии и Испании, французы надеются, что ситуация улучшится к 2015-2016 гг. крошечные оливки высохнут и повлияют на сбор урожая в октябре.
Александра Пэрис из Afidol добавила: Что касается следующей кампании, еще слишком рано говорить о том, что произойдет. Цветение кажется хорошим, но до сбора урожая еще далеко, а хороший урожай зависит от сочетания различных факторов, включая климат. Мы должны быть терпеливы».
При подходящих погодных условиях производство оливкового масла во Франции обычно составляет чуть более 5,000 тонн.