Успех в экспорте греческого оливкового масла

Свободное владение греческим, немецким, французским, английским и голландским языками является большим преимуществом для Оливера Фрика, который случайно» оказался в греческой индустрии оливкового масла. Знание нескольких языков и понимание различных культур позволило ему успешно продавать греческое оливковое масло на ключевых европейских рынках, таких как Германия.

Ключи к успеху

Фрик, наполовину итальянец, немец и грек, родом из Бельгии, где он руководил компанией по производству композитов из стекловолокна. Пять лет назад он решил оставить эту жизнь позади и поселиться в Греции со своей семьей. Он хотел попробовать что-то новое в профессиональном плане и в конце концов нашел себя в бизнесе по экспорту оливкового масла, что было совершенно не в его сфере. Это не имело значения. Он говорит, что его мультикультурный опыт и свободное владение языками помогли ему начать свою компанию Olisi Export Mediterranean Products. Несмотря на экономический кризис в Греции, компания Фрика выросла на 50 процентов только за последний год.

На самом деле я начал экспортировать греческое оливковое масло для удовольствия. Затем в один прекрасный день что-то щелкнуло, и я понял, что в этом бизнесе действительно есть большой потенциал. Я понял, что людям нравится качество. Они ищут традиционные и честные продукты и будут покупать их, если знают, откуда этот продукт. В Греции есть такое сочетание с оливковым маслом».

Фрик начал свою деятельность на рынке деликатесов, поставляя оливковое масло и оливковые продукты напрямую в Бельгию, Нидерланды и Германию. Фрик говорит, что сначала он был удивлен тем, как много людей любят оливковое масло первого холодного отжима. Сегодня он занимается дистрибуцией, производством и производством, а также другими продуктами для гурманов из Греции.

Потенциал для продажи греческих продуктов очень высок. Продукты просто превосходны, но, к сожалению, не многие здесь разбираются в маркетинге или понимают их потенциал. Например, греческие производители дешево продают в Италию вместо того, чтобы делать это сами».

Тенденции продолжаются

Фрик прав. Согласно недавним отчетам Статистического бюро Греции (EL.STAT), большой процент оливкового масла первого холодного отжима продолжает экспортироваться оптом в Италию, и эта тенденция не прекратится. В первом квартале 2013 года оптовые продажи оливкового масла в Италию выросли по сравнению с прошлым годом. Общий объем составил 55,947 76 тонн или 154 процентов экспорта из Греции на сумму 50 миллиона евро. Это более чем на 2012 процентов больше, чем в 22 году, когда экспорт в Италию стабилизировался на уровне 740 - тонн за тот же квартал.

Заместитель министра сельского развития и продовольствия Греции Максимус Харакопулос также отметил, что только 20 процентов общего производства оливкового масла в Греции — и 25 процентов экспорта нефти Греции — стандартизированы. Между тем, соответствующие цифры для Италии составляют около 75 процентов и 97 процентов, а для Испании — 50 процентов и 55 процентов.

Правильный подход

Фрик продолжает концентрироваться на европейских рынках, таких как Германия, которая занимает 11-е место в мире.^th крупнейший рынок потребления оливкового масла в мире. Греция, Италия и Испания являются лидерами продаж в Германию, которая за последние два десятилетия увеличила потребление оливкового масла в шесть раз.

В Германии живет много греков, а немцы уезжают жить в Грецию, так что между двумя странами существуют позитивные связи. Теперь это не всегда заметно из-за экономических различий между двумя странами, но тем не менее я считаю, что есть хорошая связь, и немцы продолжают ценить и находить ценность в таких продуктах, как греческое оливковое масло экстра-класса».

Согласно отчету Управления по экономическим и коммерческим вопросам консульства Греции в Дюссельдорфе, экспорт греческого оливкового масла первого отжима в Германию также увеличился в 2012 году до примерно 6.2 тысячи тонн на сумму около 24 миллионов евро.

Рынок говорит вам, что продавать», — говорит Фрик, который также нацеливается на такие рынки, как Китай и Индия. В этом году мы удвоили продажи, так что спрос есть, но у вас должен быть правильный деловой менталитет, чтобы удовлетворить этот спрос».

• ANA


• Греческое статистическое управление