Германия официально принимает этикетки Nutri-Score, поскольку дебаты продолжаются

Nutri оценка приобрела ключевого союзника на пути к тому, чтобы стать предпочтительной системой маркировки пищевых продуктов в Европейском союзе, а Германия официально внедрила систему классификации пищевой ценности на своем внутреннем рынке.

Французский лейбл на лицевой стороне упаковки (FOPL), который уже принят несколькими компаниями в Германии, теперь будет доступен на добровольной основе всем компаниям, занимающимся упаковкой пищевых продуктов.

Министр продовольствия Юлия Клёкнер назвала принятие Nutri оценка один из крупнейших проектов политики в области питания» в Германии, предлагая потребителям простой для понимания способ сравнения продуктов питания на полках.

В пресс-релизе министр подчеркнул, что правительство надеется, что Nutri-Score появится в широком ассортименте продуктов, поскольку он представляет собой ответ на многолетние дискуссии о том, как регулировать количество сахара, соли и жира, содержащихся в продуктах питания.

Теперь вместе с этим должны идти бизнес и торговля», — сказала она, имея в виду публикацию закона в «Вестнике федеральных законов».

Nutri-Score вряд ли является новинкой для немецких потребителей. По данным немецкой газеты Weser Kurier, еще прошлой весной Гамбургский потребительский центр уже обнаружил на полках супермаркетов почти 1,000 продуктов, маркированных по французской системе классификации.

Хотя пятицветную систему классификации пищевых продуктов уже можно увидеть в продуктах питания, начиная от овощей и заканчивая замороженной пиццей и молочными продуктами и рыбой, теперь ожидается, что она получит еще более широкое распространение.

Некоторые из крупнейших розничных сетей, в том числе Lidl и Aldi, приветствовали Nutri-Score и начинают вкладывать свой значительный вес и влияние в систему.

В пресс-релизе представители Lidl заявили: Теперь, когда создана правовая база, мы приступим к маркировке всей нашей фирменной продукции».

Aldi также говорил о быстром внедрении Nutri-Score: Мы уже связались с нашими поставщиками по поводу маркировки нашей продукции».

Организации потребителей также с энтузиазмом встретили новую систему.

Клаус Мюллер, исполнительный директор Федерации ассоциаций потребителей в Германии, заявил, что введение обязательной маркировки Nutri-Score на всех продуктах питания может привести к конкуренции между производителями, поскольку теперь стоит производить более качественную и здоровую продукцию».

Однако немецкое принятие Nutri-Score не встретило единодушного согласия в Европе. Иван Вакондио, глава итальянской федерации промышленных пищевых компаний Federalimentare, сослался на разочарование итальянских производителей за выбор, который кажется поспешным и не вполне соответствующим немецким гастрономическим традициям».

Вакондио также отметил, как немецкий указ о внедрении Nutri-Score относится к FOPL. в соответствии с инструкциями, установленными правообладателем, который является агентством, связанным с Министерством здравоохранения Франции».

Это означает, что попытка модификации алгоритма для адаптации его к национальным рекомендациям юридически неосуществима», — добавил он, имея в виду продолжающиеся в Германии переговоры о конкретных изменениях вновь принятой системы классификации. Министерство продовольствия Германии заявило, что переговоры все еще продолжаются.

Среди проблем, с которыми итальянские производители и политики обращаются к Nutri-Score, — низкий рейтинг традиционных продуктов, таких как оливковое масло первого холодного отжима, которое с оценкой C. Они утверждают, что Nutri-Score исключает эти продукты из их диетического контекста, и в результате система классификации FOPL может оттолкнуть некоторых потребителей от выбора более здоровых продуктов.

Словакия присоединилась к списку стран, которые не поддерживают французскую ВОЛС, а министерство сельского хозяйства страны предпочло вместо этого принять Нутринформ Аккумулятор, которая является конкурирующей системой классификации и маркировки пищевых продуктов, разработанной в Италии и при поддержке правительства Италии.

Как сообщает местное информационное агентство Aktuality, министр сельского хозяйства Словакии Ян Миковский считает, что было бы уместно достичь согласованной системы маркировки пищевых продуктов на лицевой стороне упаковки на уровне ЕС, способной удовлетворить диетические потребности всех граждан ЕС».

Представитель министра добавил, что ясность, недискриминация, объективность и научная основа - атрибуты, продвигаемые Министерством сельского хозяйства. Nutri-Score не кажется лучшим инструментом для маркировки, учитывая упомянутые принципы».

По данным министерства, лучшим кандидатом на ВОЛС является Батарея «Нутинформ».

Причина в том, что он более точно и надежно оценивает питательный статус продукта, поскольку учитывает конкретные значения питательных веществ по отношению к порции, сравнивая их с дневным эталонным потреблением», — сказал представитель.

Даже после того, как Берлин официально принял Nutri-Score, общеевропейские дебаты о том, какую FOPL следует принять и должна ли она быть обязательной, еще далеко не завершены.

Совет Европейского союза, который в настоящее время находится под председательством Германии, вероятно, подтолкнет страны-члены к представлению своих предложений по этому вопросу к концу года.

• Курьер Weser
• EurActiv