Введите ключевые слова и нажмите Перейти →

Греция подтверждает свои мировые позиции к 2025 году NYIOOC

Греческие производители оливкового масла восстановились к 2025 году NYIOOC, получив 96 наград, включая 54 золотых. Разнообразные, стойкие и инновационные, они продемонстрировали наследие и традиции, от крупных поместий до семейных ферм.
(Фото: Власи Влахосотирос, «Оливковое масло Ялос»)
Персонал ООТ
2 июня 2025 г., 14:26 (UTC)
Резюме Резюме

Греческие производители оливкового масла преуспели в 2025 году NYIOOC World Olive Oil Competition, получив 96 наград, в том числе 54 золотые, что свидетельствует об устойчивости и инновационности греческой индустрии оливкового масла. Среди выдающихся производителей были AMG Karabelas и Collias Estates, которые отметили важность победы в конкурсе и преданность делу создания высококачественного оливкового масла, несмотря на такие трудности, как засуха.

Греческие производители оливкового масла уверенно вернулись на рынок в 2025 году NYIOOC World Olive Oil Competition, получив 96 наград, в том числе 54 золотые. Эти результаты ознаменовали значительный рост по сравнению с 2024 годом и отразили разнообразие, устойчивость и инновации, определяющие современный рынок оливкового масла в Греции.

Наследие и инновации от Олимпии до Крита

АМГ Карабелас стал одним из выдающихся продюсеров конкурса, завоевав четыре Золотые награды. Для нас победа на NYIOOC «Это очень важно. Это самый важный конкурс оливкового масла первого отжима, потому что мы полностью связаны с рынком США», — сказал совладелец Алексис Карабелас. Получив в этом году четыре золотые награды, мы чувствуем себя великолепно и будем продвигать их на нашей ферме и в социальных сетях среди тысяч американских посетителей».

Компания, расположенная в Олимпии, производит масло на собственной фабрике, известной как «Оливковый храм», и заработала 11 миллионов долларов. NYIOOC награды с 2022 года по пяти различным брендам.

Победители дебюта оставляют свой след

Еще один успех пришел от Поместья Коллиас из Ханьи, Крит, которая получила Золотую награду за свой бренд Agia Marina Premium — средний сорт Koroneiki в своем дебютном конкурсном предложении. Победа на NYIOOC «Это невероятная честь», — сказал владелец Спиро Коллиас. Это подтверждает всю нашу кропотливую работу и заботу на каждом этапе, от выращивания винограда до розлива в бутылку. Это помогает завоевать доверие клиентов, которые ценят качество».

Несмотря на то, что в один из самых засушливых лет за всю историю наблюдений было произведено всего 1,500 литров масла, тщательная ирригация и традиционные методы позволили компании добиться успеха в сложных условиях.

Создание качества через трудности

Новичок Оливковое масло Ялос также привлек внимание своей первой наградой. «Для нас, как небольшой семейной фермы, это очень много значит», — сказал совладелец Власи Влахосотирос. Хотя мы производим оливковое масло уже несколько поколений, это первый раз, когда мы делимся им со всем миром».

Как и многие греческие производители, в этом году Ялос столкнулся с сильной засухой. «Мы столкнулись с одной из самых сильных засух, которые когда-либо видел регион», — сказал Влахосотирос. Несмотря на эти препятствия, мы по-прежнему привержены созданию лучшего оливкового масла первого холодного отжима, используя экологически чистые и натуральные методы».

Особые сорта получают признание

Гея— еще один производитель из Олимпии — получил высшие награды за свой моносортовой бренд Olympia, выделив его на рынке, где доминирует сорт Koroneiki. «Предлагать потребителям такой древний сорт оливок, как Олимпия, и получать награду за его качество — это вдвойне приятно», — отметил менеджер по маркетингу Гарри Лалузис. Это был напряжённый год для нашей команды по сенсорному анализу, и 75% образцов не прошли отбор. Это делает эту награду ещё более значимой».

Новые голоса и свежие перспективы

Сармакинас, основанная Сарой Реденбёк, отметила свой первый урожай Серебряной наградой. Получение награды на NYIOOC «Сбор нашего первого урожая — это невероятная честь для нас», — сказал Реденбёк. «Главное, чтобы каждая бутылка отражала то, кем мы являемся: честное мастерство, сильное чувство места и смелую новую главу в истории греческого оливкового масла».

Яркое будущее

От крупных поместий до семейных рощ — греческие производители в 2025 году NYIOOC продемонстрировали, чего можно достичь благодаря упорству и самоотверженности. Несмотря на один из самых сложных вегетационных сезонов за последнее время, их отмеченные наградами масла подтвердили лидирующие позиции Греции в области качества и традиций.

Все эти производители представлены в Olive Oil Times Мировой рейтинг, который суммирует результаты по всем соревнованиям для признания долгосрочного совершенства.

Реклама

Статьи по теме