Греческий сорт оливок Makri ожидает получения статуса PDO в ЕС

11 января в Европейскую комиссию была подана заявка на включение греческого сорта оливок. Элайоладо Макрис» (также часто называемый Makri») в списке пищевых продуктов ЕС со статусом защищенного обозначения происхождения (PDO).

Демосфенис Хатзиниколау, президент местного сельскохозяйственного кооператива по производству оливкового масла, сообщил Афинско-Македонскому информационному агентству (ANA), что процесс подачи заявки длился восемь лет, так как сорт сначала должен был быть включен в Национальный каталог сортов до PDO. статус может быть заявлен на национальном уровне. После национального признания заявка может быть подана для получения статуса ЕС.

После того, как заявка была подана в Европейскую комиссию, она была рассмотрена на предмет дебиторской задолженности», а затем опубликованы в Официальном журнале 11 января 2018 года в соответствии с официальными процедурами. После публикации возражения по заявке могут быть получены и рассмотрены в течение шести месяцев.

Макри — местный греческий сорт оливок, выращиваемый в Александруполисе на северо-востоке Греции недалеко от границы с Турцией, регионе, расположенном в западной части географического и исторического региона, известного как Фракия. Это самый северный район страны, где выращивают оливки, и регион с особым микроклиматом, обеспечивающим сухое лето и холодную зиму.

Мария Микели из Конос заявил Olive Oil Times что этот микроклимат является неотъемлемой частью терруара Макри: У нас плавные переходы между сезонами, поскольку это приморская территория, а в ауре Фракийского моря уникальный микроклимат», – пояснила она.

В том же регионе работает Ники Келиду из Оливковая мельница Киклопас который описывает Макри как уникальный сорт региона со средней интенсивностью и нежным фруктовым ароматом зеленого банана, свежих травянистых цветов и артишока, а также с балансом горечи и специй».

Получение сертификационного обозначения продукта, такого как PDO, ценно, потому что это признанный знак качества, гарантирующий подлинный продукт, происходящий из определенного географического региона. Это также укрепляет доверие потребителей и дает производителям конкурентное преимущество как на европейском, так и на международном рынках.

Заявка на получение статуса PDO важна для нас», — сказал Келидоу. Olive Oil Times. Но не столько из-за обязательств по выращиванию, добыче и хранению, сколько мы уже удовлетворяем этим требованиям. Нам особенно приятно, что после стольких наград, признающих качество нашего масла, мы обратили внимание на сорт Макри и запустили процесс PDO. Мы искренне надеемся, что это повысит осведомленность большего числа производителей в регионе о надлежащем управлении оливками, начиная с рощи и заканчивая оливковым прессом».

Микели сказал, что официальное признание Makri будет благом для его продюсеров: ЗОП является важным признанием для нас, потому что это признание нашего особого продукта: нашего оливкового масла. Это дает нам возможность рассказать об этом общественности и отметить тяжелую работу, которая идет на производство оливкового масла отличного качества».

В системе сертификации продукции ЕС существует три различных обозначения сельскохозяйственной продукции и продуктов питания:

ЗОП (Защищенное обозначение происхождения) является высшим обозначением, поскольку оно подтверждает, что продукт был произведен, обработан и подготовлен в определенной географической зоне с использованием признанных ноу-хау.

ЗГУ (Защищенное географическое указание) — это штемпель», присваиваемый продукту или пищевому продукту, который тесно связан с определенной географической территорией, где проходит по крайней мере одна стадия производства, переработки или приготовления.

Третий - TSG (гарантированная традиционная особенность), который указывает на традиционный характер продукта в отношении его состава или средств производства.

Уже зарегистрировано 19 сортов греческих оливок со статусом PDO и еще 11 со статусом PGI. Многие из них были зарегистрированы еще в 1996 году. Помимо Макри, еще одна заявка, которая находится в стадии рассмотрения, — это заявка, поданная на греческий сорт Криста 6 июля 2017 года.