В Италии студенты возвращаются учиться среди оливковых деревьев

Расположенный в центральной итальянской провинции Перуджа, студенты Сельскохозяйственного института Чиуффелли в Тоди – старейшей сельскохозяйственной школы страны – этой осенью возвращаются в довольно необычный класс.

В так называемой Зеленой комнате потолок заменен голубым небом Умбрии, а стены украшены рядами оливковых деревьев. Пока страна находилась в эпицентре COVID-19 пандемия Прошлой весной студенты сдавали выпускные экзамены в этом открытом классе.

В 2012 году у нас возникла идея создать в его основе зону, где они могли бы дальше развивать знания, полученные в поле», — сказал директор фермы Жилберто Сантуччи.

Зеленая комната расположена в самом центре фермерского хозяйства, находящегося в ведении института», — добавил он. Расположенный на трех типах местности, чтобы представить различные сельскохозяйственные культуры региона… собственность служит широкой многофункциональной лабораторией под открытым небом для наших студентов с ее 75 гектарами (185 акров)».

Затененные перголами из роз, столы и стулья были размещены на поляне, окруженной оливковыми деревьями, что позволяет учащимся учиться с центрального положения в контексте территории, с рекой Тибр внизу и горой Субасио, городом Ассизи и возделываемые поля выше.

Расположенная посреди наших оливковых деревьев и с видом на долину Зеленая комната стала решением для организации выпускных экзаменов в июне прошлого года в здоровой обстановке и в соответствии с мерами, введенными для сдерживания распространения Covid-19. — сказал Сантуччи.

По итогам трехмесячного карантин, итальянские школы и университеты, как и многие другие в мире, остались закрытыми до конца семестра и перевели уроки в онлайн. Студенты Ciuffelli и подобных институтов могли бы, по крайней мере, получить утешение, сдав выпускной экзамен на открытом воздухе, воссоединившись со своими одноклассниками, даже находясь на соответствующем расстоянии.

Благодаря покрытию Wi-Fi все административные формальности могут быть легко решены», — сказал Сантуччи, добавив, что летом пространство использовалось для показа фильмов, презентации книг и проведения арт-мероприятий. Успех этой инициативы побуждает нас использовать Зеленую комнату даже чаще, чем раньше, особенно в это время, когда поощряются мероприятия на свежем воздухе».

Отель, основанный в 1863 году и расположенный в бывшем монастыре Монтекристо тринадцатого века, является образцом социальных и экологических обязательств.

С 2014 года небольшая коллекция оливковые сорта Умбрийского происхождения, в том числе Морайоло, Франтойо и Пендолино, выращивались на соседнем участке. Кроме того, еще 4,000 оливковых деревьев были восстановлены институтом и стали центральным элементом его миссии.

У нас есть образовательная ферма, которая организует экологические и агропродовольственные мероприятия, в том числе производство оливкового масла, около 3,000 детей каждый год», — сказал Сантуччи. Также мы работаем как социальная ферма который в рамках инклюзивного проекта нанимает людей из групп риска, таких как безработные, иммигранты и лица, ищущие убежища, которые работают в восстановленных оливковых рощах».

Помимо продвижения местных сортов оливок, институт также управляет коллекцией оливковых деревьев из других стран Средиземноморского бассейна, Ближнего Востока и новых районов выращивания.

Растения происходят из большой коллекции зародышевой плазмы оливок, собранной и сохраненной Институтом сельскохозяйственных и лесных систем в Средиземноморье. Национальный исследовательский совет (CNR) Перуджи.

Эта коллекция, помимо сохранения зародышевой плазмы, предназначена для ее биологической и агрономической оценки и в качестве источника изменчивости для генетического улучшения», — сказал Сантуччи. Оно представляет собой первое ядро, которое в ближайшие годы пополнится другими разновидностями, видами и подвидами, подобными оливковому дереву. Эти коллекции являются неотъемлемой частью образовательных предложений школы».

В собственность также входят виноградник и винный погреб, сыроварня, лаборатория меда, животноводческий комплекс, ботанический парк, фруктовые сады, предназначенные для изучения растений, подверженных риску генетической эрозии, и маслобойня, используемая для производства высококачественное оливковое масло экстра вирджин.

Мы выиграли прошлогодний конкурс «Серебряный диплом», организованный Pandolea и Gambero Rosso и зарезервированный для итальянских сельскохозяйственных школ», — сказал Сантуччи. Мы также являемся частью сети, следующей целью которой является создание фонда, который поможет сделать Институт Чиуфелли движущей силой национальных и международных инициатив в области сельского хозяйства. образование и экологическая устойчивость".

• Reuters