Прогноз снижения объемов, поскольку урожай в Греции достигает своего пика

Ожидается, что в связи с началом сезона сбора урожая в Греции производство оливкового масла в Греции будет значительно ниже, чем в предыдущем сезоне. По некоторым предварительным оценкам, его объем составляет около 240,000 30 тонн, что более чем на 350,000 процентов меньше по сравнению с - - тонн оливкового масла, выпущенного с заводов в прошлом году.

Ассоциация нашествие плодовой мухи и другие патогены, такие как глоеоспориум, поразивший оливки в этом году, в сочетании с тем фактом, что это "Межсезонье во многих регионах из-за производственного цикла оливковых деревьев в конечном итоге приведет к сокращению производства оливкового масла в стране.

На Крите только районы Колимвави и Апокоронас возле Ханьи настроены на хорошее производство, а другие районы, такие как обычно плодородные территории Ираклиона и Лассити, терпят большие потери.

Мы ожидаем сильного производства, большего, чем в прошлом году», — сказал Нектариос Паращакис из Сельскохозяйственной ассоциации Ханьи. Olive Oil Times. На остальной части Крита действительно проблематичный сезон с низкими количествами, и заранее многие производители имеют проблемы с качеством своего масла из-за плодовой мухи и других болезней, но наш регион не пострадал. Мы получаем кислотность от 0.3 до 0.4 для нашего экстра вирджин, а это означает, что он будет высокого качества».

В прошлом сезоне урожай оливкового масла в регионе Ханья составил около 22,000 - тонн.

Ожидается, что в других районах также сократится производство, например, в Лаконии, где прошлогодние 25,000 50 тонн, как ожидается, сократятся на 60–13,000 процентов в этом сезоне, и в регионе Илия на западе Пелопоннеса, где урожай составит всего 15,000 30,000–- - тонн. там обычно производится более - - тонн.

Остров Лесбос дал более 12,000 - тонн качественного оливкового масла в прошлом году, но сейчас дела обстоят хуже, чем когда-либо, поскольку большая часть производства уже потеряна из-за погодных взлетов и падений и катастрофы с плодовой мухой.

На других территориях по производству оливкового масла, таких как Халкидики, Этолия-Акарнания и остров Тасос, также ожидается значительное сокращение объемов.

На фоне неперспективного урожая обнадеживающим признаком для производителей в различных регионах страны является то, что уровень кислотности начал улучшаться, так как первые партии фруктов, зараженных мухами, были обработаны, а недавно собранные плоды оливок находятся в лучшей форме.

В районах Мессинии и Лаконии некоторые производители рады видеть кислотность от 0.4 до 0.5 по сравнению с 0.7 или 0.8 раньше, что означает, что они получают более качественное масло первого холодного отжима, которое будет продаваться по более высокой цене.

А из-за нехватки оливкового масла первого холодного отжима в этом сезоне греческие производители используют беспрецедентную практику продавать по разным ценам в зависимости от уровня кислотности своих масел, получая более высокие цены за более низкий уровень кислотности.

Пытаясь решить проблему плодовой мухи, а производители со всей страны каждый год протестуют против запоздалых и недостаточных мер, применяемых каждый год, Министерство сельского хозяйства пообещало, что сделает выбор в пользу лучшего управления и координации действий местных властей и предоставит необходимое финансирование. раньше, чем в предыдущие годы.

Некоторые эксперты индустрии оливкового масла подсчитали общие потери производителей и производителей от 300 до 500 миллионов евро (от 340 до 567 миллионов долларов) в этом сезоне, не считая потерь других участников производственной цепочки, таких как разливочные предприятия и экспортеры.

Они также отметили, что из-за сокращения объемов оливкового масла, поступающего из Италии и Греции, Испания, как ожидается, будет производить почти половину мирового оливкового масла в этом сезоне, и они будут устанавливать цены на оливковое масло первого и первого холодного отжима для мировой промышленности.

• Ypaithros.gr


• Новости Тарроса