`Треть масел, протестированных в Хорватии, имеет фальшивую маркировку - Olive Oil Times

Треть масел, протестированных в Хорватии, имеет фальшивую маркировку

Март 3, 2016
Изабель Путинья

Cвежие новости

По данным расследования Министерства сельского хозяйства Хорватии, треть из 20 образцов оливкового масла первого холодного отжима в Хорватии не соответствовала требованиям, предъявляемым к маркировке оливкового масла первого холодного отжима.

В тестах 20 оливковых масел с маркировкой extra virgin» из Хорватии и других стран Европейского Союза прошли проверку на чистоту и качество. Тесты включали химический анализ состава каждого из 20 оливковых масел в лаборатории, а также вкусовые испытания. В результате был сделан вывод о том, что шесть из 20 протестированных масел не были настоящим оливковым маслом первого холодного отжима и, следовательно, имели ложную маркировку.
См. также:Статьи о мошенничестве с оливковым маслом
Из 20 видов оливкового масла девять были произведены в Хорватии, а 11 были импортированы из других стран Европейского Союза. Тринадцать масел были закуплены в супермаркетах, а семь других поступили напрямую от местных производителей. Из оливковых масел, не прошедших проверку, четыре были произведены в Хорватии, а два — в Испании и Италии.

В Хорватии, olive oil proпроизводители могут быть оштрафованы за ложную маркировку своей продукции на сумму от 30,000 50,000 до 4,284 7,140 кун (от 5,000 10,000 до 714 1428 долларов США) для компаний и от - - до - - кун (от - до - долларов США) для местных производителей.

Фальсификация оливкового масла путем смешивания его с другими растительными маслами, к сожалению, является обычной практикой во многих странах-производителях оливкового масла по всему миру. В подобном испытания, проведенные в Германии Недавно половина из 26 протестированных оливковых масел была признана дефектной, в то время как в Италии 7,000 тонн оливкового масла продается как 100% итальянское оливковое масло Extra Virgin» были смешаны с другими маслами, импортируемыми из других стран.

Многие правительства изучают, как бороться с мошенничеством с пищевыми продуктами и обеспечить уверенность потребителей в качестве таких продуктов.


Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения