`Треть масел, протестированных в Хорватии, имеет фальшивую маркировку - Olive Oil Times

Треть масел, протестированных в Хорватии, имеет фальшивую маркировку

Изабель Путинжа
3 марта 2016 г., 12:43 (UTC)

По данным расследования Министерства сельского хозяйства Хорватии, треть из 20 образцов оливкового масла первого холодного отжима в Хорватии не соответствовала требованиям, предъявляемым к маркировке оливкового масла первого холодного отжима.

В тестах 20 оливковых масел с маркировкой extra virgin» из Хорватии и других стран Европейского Союза прошли проверку на чистоту и качество. Тесты включали химический анализ состава каждого из 20 оливковых масел в лаборатории, а также вкусовые испытания. В результате был сделан вывод о том, что шесть из 20 протестированных масел не были настоящим оливковым маслом первого холодного отжима и, следовательно, имели ложную маркировку.
См. также:Статьи о мошенничестве с оливковым маслом
Из 20 видов оливкового масла девять были произведены в Хорватии, а 11 были импортированы из других стран Европейского Союза. Тринадцать масел были закуплены в супермаркетах, а семь других поступили напрямую от местных производителей. Из оливковых масел, не прошедших проверку, четыре были произведены в Хорватии, а два — в Испании и Италии.

В Хорватии производители оливкового масла могут быть оштрафованы за ложную маркировку своей продукции на сумму от 30,000 50,000 до 4,284 7,140 кун (от 5,000 10,000 до 714 1428 долларов США) для компаний и от - - до - - кун (от - до - - долларов США) для местных производителей.

Фальсификация оливкового масла путем смешивания его с другими растительными маслами, к сожалению, является обычной практикой во многих странах-производителях оливкового масла по всему миру. В подобном испытания, проведенные в Германии Недавно половина из 26 протестированных оливковых масел была признана дефектной, в то время как в Италии 7,000 тонн оливкового масла продается как 100% итальянское оливковое масло Extra Virgin» были смешаны с другими маслами, импортируемыми из других стран.

Многие правительства изучают, как бороться с мошенничеством с пищевыми продуктами и обеспечить уверенность потребителей в качестве таких продуктов.


Реклама
Реклама

Статьи по теме