Европе
По данным расследования Министерства сельского хозяйства Хорватии, треть из 20 образцов оливкового масла первого холодного отжима в Хорватии не соответствовала требованиям, предъявляемым к маркировке оливкового масла первого холодного отжима.
В тестах 20 оливковых масел с маркировкой extra virgin» из Хорватии и других стран Европейского Союза прошли проверку на чистоту и качество. Тесты включали химический анализ состава каждого из 20 оливковых масел в лаборатории, а также вкусовые испытания. В результате был сделан вывод о том, что шесть из 20 протестированных масел не были настоящим оливковым маслом первого холодного отжима и, следовательно, имели ложную маркировку.
См. также:Статьи о мошенничестве с оливковым маслом
Из 20 видов оливкового масла девять были произведены в Хорватии, а 11 были импортированы из других стран Европейского Союза. Тринадцать масел были закуплены в супермаркетах, а семь других поступили напрямую от местных производителей. Из оливковых масел, не прошедших проверку, четыре были произведены в Хорватии, а два — в Испании и Италии.
В Хорватии производители оливкового масла могут быть оштрафованы за ложную маркировку своей продукции на сумму от 30,000 50,000 до 4,284 7,140 кун (от 5,000 10,000 до 714 1428 долларов США) для компаний и от - - до - - кун (от - до - - долларов США) для местных производителей.
Фальсификация оливкового масла путем смешивания его с другими растительными маслами, к сожалению, является обычной практикой во многих странах-производителях оливкового масла по всему миру. В подобном испытания, проведенные в Германии Недавно половина из 26 протестированных оливковых масел была признана дефектной, в то время как в Италии 7,000 тонн оливкового масла продается как 100% итальянское оливковое масло Extra Virgin» были смешаны с другими маслами, импортируемыми из других стран.
Многие правительства изучают, как бороться с мошенничеством с пищевыми продуктами и обеспечить уверенность потребителей в качестве таких продуктов.
Еще статьи о: Хорватия, мошенничество с оливковым маслом
Июль. 13, 2023
Официальные лица Истрии делятся опытом олеотуризма на мероприятиях в Испании и Италии
По данным официальных представителей туризма Истрии, 190,000 - человек ежегодно посещают производителей оливок на полуострове. Теперь эти чиновники обмениваются стратегиями в Испании и Италии.
Апреле 12, 2024
Выращивание оливок начинает укореняться в Центральной Европе
Поскольку изменение климата делает зимы в Центральной Европе более мягкими и сухими, фермеры в Австрии и северо-восточной Хорватии начинают сажать оливки.
Август 16, 2023
Отмеченные наградами хорватские производители хотели бы, чтобы больше ресторанов предлагали местное оливковое масло первого отжима.
Август 2, 2023
Оливковое масло такое же уникальное, как и его производители
За последнее десятилетие Саша Петкович и Ведрана Раковац перешли от садоводов-любителей к профессиональным производителям. Но некоторые вещи не изменились.
Ноябрь 15, 2023
Торговая группа объявляет об инициативе по тестированию качества оливкового масла
Столкнувшись с низким предложением и высокими ценами, Североамериканская ассоциация оливкового масла заявляет, что стремится сдерживать нечестных участников.
Декабрь 12, 2023
Власти Бразилии конфисковали 9,000 бутылок поддельного оливкового масла
Конфискация произошла через две недели после отдельного рейда, в ходе которого было уничтожено 16,000 - литров продукта, продаваемого как оливковое масло первого отжима и признанного непригодным для потребления человеком.
Июль. 31, 2023
Популярная немецкая туристическая программа с отмеченным наградами продюсером в Далмации
Иван Пфайффер, продюсер MI Olive, поделился трагедией кончины своей жены и триумфом своего удостоенного наград оливкового масла первого отжима.
Май. 31, 2023
Семинар в Хорватии посвящен отмеченным наградами оливковым маслам
В ходе дегустации участники узнали, что отличает далматинское оливковое масло первого отжима на Всемирном конкурсе.