`Цены на оливковое масло падают, несмотря на скромное предложение Olive Oil Times

Цены на оливковое масло падают, несмотря на скромное предложение

Ноябрь 21, 2015
Эрин Ридли

Cвежие новости

Последние месяцы 2015 года негативно сказались на ценах на оливковое масло в Испании.

Себестоимость оливкового масла первого отжима упала на 22%, с 4 евро за килограмм до 3.00 евро. Только за последнюю неделю цены на Extra Virgin выросли на 6.25%.

Конкретного объяснения этому тоже не видно.

В прошлом году был малоурожайный урожай, предложение было средним, а предстоящий год не выглядит особенно многообещающим — все факторы, которые привели бы к нехватке запасов сейчас и в течение некоторого времени. По логике, это должно было привести к росту цен, но вместо этого они продолжают падать, и весьма заметно.

Есть некоторые предположения о том, что может способствовать возникновению спирали. Во-первых, покупатели и крупные каналы сбыта ожидают дальнейшего падения цен и воздерживаются от покупок.

Реклама

Например, за неделю с 3,816 по 6 ноября покупатели приобрели 12 2,875 тонн. Спустя неделю объем сделок снизился до 24.7 - тонн, т.е. на - процента. Результатом, похоже, является напряжение в ценообразовании и, как следствие, дальнейшее падение.

Сложности усугубляет тот факт, что испанские потребители покупают меньше оливкового масла (что, вероятно, усугубляется ранее высокими ценами), и вместо этого покупают больше масел из семян. Другие факторы включают ожидание оливкового масла из недавнего урожая, а также увеличение поставок из Туниса.

Это падение цен происходит не только в Испании, но и в Италии, и в Греции.

Испанский рынок остается в замешательстве; единственный очевидный вывод заключается в том, что продавцу нужно продать больше, чем покупателю нужно купить.




  • La Vanguardia

  • APAG Эстремадура АСАХА

Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения