Теплая зима и нехватка воды усложняют сбор урожая для некоторых итальянских фермеров

Производители оливок надеются, что теплая зима не приведет к раннему весеннему цветению с последующим поздним заморозком, как это произошло в 2021 году.

Артишоки на итальянском рынке
Март 25, 2022
Франческа Горини
Артишоки на итальянском рынке

Cвежие новости

После того, как зима заняла пятое место среди самых жарких на Земле, Италия встречает весенний сезон с двумя основными проблемами: сильная засуха воздействуя на его северные регионы, и вызванное межсезонной жарой нарушение регулярных циклов урожая.

По данным итальянской сельскохозяйственной ассоциации Coldiretti, средние зимние температуры во второй по величине стране-производителе оливкового масла в Европе увеличились на 0.15 ºC с 1981 года.

Засуха в долине реки По угрожает более чем 30 процентам национального сельскохозяйственного производства, включая томатный соус, фрукты, овощи и пшеницу, а также половине домашнего скота страны.

Кроме того, эта зима была особенно сухой, с на треть меньшим количеством осадков и средней температурой на 0.49 ºC выше средней по округу. Увеличение было еще более выраженным на севере, где средняя температура была на 0.97 ºC выше средней.

Анализ был основан на данных, предоставленных Национальным управлением океанических и атмосферных исследований США. центр климатических данных, который регистрирует глобальные температуры с 1880 года.

См. также:2021 год был пятым самым жарким годом на Земле, говорят ученые

Фермеры уже ощущают на себе последствия аномальной жары, так как различные фрукты и овощи созревают раньше срока. Спаржа, клубника, горох, бобы, артишоки и кабачки уже доступны на полках магазинов.

Межсезонная жара меняет традиционные циклы урожая и вызывает раннее пробуждение природы: на полях цветут маргаритки и примулы, а миндаль, абрикосы и персики уже цветут», — сказал Колдиретти.

Реклама

Итальянские фермеры опасаются, что предстоящие урожаи фруктов могут быть скомпрометированы экстремальными погодными явлениями. усложнил сбор урожая 2020, так как эти культуры особенно чувствительны к изменениям климата.

Чтобы еще больше ухудшить ситуацию, тревога из-за засухи особенно серьезна в северных регионах страны, известных как Италия продовольственная долина».

По официальным оценкам, дефицит воды колеблется от 50 до 90 процентов по сравнению с 2021 годом, пик дефицита приходится на регионы Пьемонт и Венето.

См. также:Производители выражают тревогу в последних Olive Oil Times Опрос

Засуха в долине реки По угрожает более чем 30 процентам национального сельскохозяйственного производства, в том числе томатному соусу, фруктам, овощам и пшенице, а также половине домашнего скота страны», — сказал Колдиретти. Если засушливые условия сохранятся, фермеры будут вынуждены обеспечивать водой аварийный полив».

В то время как водные пути и озера находятся на самом низком уровне (уровень воды в реке По в некоторых точках упал более чем на три метра), еще одна серьезная проблема связана с осенним посевом культур, таких как ячмень, пшеница и рожь. Недостаток воды может поставить под угрозу их фазу роста.

В то же время сухие и твердые почвы могут затруднить посев кукурузы, подсолнечника и сои, запланированный на ближайшие недели, добавил Колдиретти.

Оливковые фермеры пока не будут обеспокоены нынешним отсутствием дождей, а цветение деревьев вряд ли произойдет до апреля или мая. Тем не менее, более горячая весна, чем обычно, может вызвать беспокойство.

Оливковые деревья начинают цвести, когда среднесуточная температура превышает 20 ºC. Если эти температуры достигаются слишком рано в сезон, деревья подвергаются риску поздние весенние заморозки, которые убивают цветы и означают, что плодов не будет.



Olive Oil Times Видео серии

Advertisement

Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения