`Повлияет ли «Зверь с Востока» на оливковые рощи? - Olive Oil Times

Повлияет ли «Зверь с Востока» на оливковые рощи?

Иления Гранитто
5 марта 2018 г., 10:24 (UTC)

За последние несколько дней на несколько европейских стран обрушилась необычная волна холода, в результате которой температура опустилась ниже нуля. Такие города, как Рим и Неаполь, были покрыты снегом, и, хотя власти и гражданская охрана справились с особым событием с необходимыми предосторожностями, многие воспользовались этим, чтобы сделать перерыв и сыграть в снежки на необычном ландшафте.

Садоводы, которые уже провели обрезку, должны быть осторожны, так как сильные холода последних нескольких дней не очень благоприятствовали ранам от обрезки, особенно в случае операций по реформированию.- Николанжело Марсикани

Погодный фронт также называют "Зверь с Востока», в Италии получил название "Буриан, от русского слова Буран (буран), так называется ледниковый поток воздуха, зародившийся в районе Сибири, вызвавший резкое похолодание. Многие рассматривают экстремальное погодное явление как следствие изменение климата, но среди метеорологов большинство считает это обычным непредвиденным обстоятельством.

Фото Джузеппе Палестини

Эта волна холода является частью серии обычных циклических явлений, происходящих зимой», — сказал Массимилиано Моруччи, итальянский метеоролог, специализирующийся на среднесрочных и долгосрочных прогнозах. Такие похолодания случаются каждые 8-10 лет, изредка каждые 6 лет. На этот раз буриан обрушился на Италию и другие страны Центральной и Южной Европы более интенсивно, чем обычно, потому что достиг очень низких температур на уровне европейской части России», — пояснил Моруччи.

На мой взгляд, мы не можем определить это конкретное событие как следствие изменения климата. В любом случае, мы до сих пор не можем определить, приводит ли нас изменение климата к такой важной метеорологической вариации». В сущности, то, что произошло, было бы вызвано более холодным течением, обусловленным обычной сибирской депрессией, которая всегда имеет место в этот период, но теперь вышла далеко за пределы классических широт.

Coldiretti, в предварительной оценке ущерба, нанесенного сельскому хозяйству в Италии морозами, сообщили о потерях таких культур, как салат, капуста, цикорий, брокколи, картофель и артишоки, а также о косвенных сбоях, вызванных ограничениями движения, которые препятствуют доставке.

Фото Джузеппе Биондино

Фермеры обеспокоены плодовыми растениями, такими как абрикос, вишня, персик и груша, поскольку в некоторых районах уже сформировались почки, которые особенно чувствительны к холоду. Хорошая погода предыдущих недель фактически стимулировала вегетативный рост в нескольких регионах, и теперь продолжительные отрицательные температуры представляют угрозу для посевов.

В начале прошлого года страны Средиземноморья пострадали от аналогичного понижения температуры, которое сначала вызвало беспокойство, а затем оказалось, благотворно влияет на оливковое дерево.

Стоит напомнить, что холод может повлиять на древесину оливкового дерева, если минимальные температуры опускаются ниже -7°C (19.4°F) в течение 8-10 дней, а кроне и стволу может быть нанесен серьезный вред, если они упадут ниже - 10/-12°C (14/10.4°F) в течение нескольких часов.

Есть надежда, что в этом году низкие температуры могут в основном принести пользу работе производителей оливок, помогая им снизить оливковая плодовая муха населения и содержащие грибковые заболевания.

Эта волна плохой погоды, кажется, не повредила оливковые деревья в нашем районе», — заметил Николанжело Марсикани, производящий отмеченное наградами оливковое масло первого холодного отжима на Сицилии, в самом сердце национального парка Чиленто, Валло-ди-Диано и Альбурни. Здесь оливковые деревья все еще находились в состоянии вегетативного покоя, и низкие температуры, несомненно, помогли сдержать появление вредителей».



Есть много переменных, но мы можем сказать, что осложнения могут возникнуть, если и где вегетативный рост оливковых деревьев перед зимним отдыхом уже был активен. В этом случае вскоре будут видны повреждения, так как такие жидкости, как вода и лимфа, могут замерзнуть, если слишком долго подвергаться воздействию низких температур.

Садоводы, которые уже обрезали, должны быть осторожны, так как сильные холода последних нескольких дней не были так благоприятны для ран после обрезки, особенно в случае операций по реформированию», — добавил наш фермер. В любом случае, нам нужно подождать несколько недель, чтобы увидеть, не пострадали ли растения».

В настоящее время некоторые фермеры сообщают о таких травмах, как поломка ветвей на молодых растениях, которые нежны и не готовы выдерживать вес снега, а также на более крепких оливковых деревьях. На самом деле, слишком много снега может перегрузить второстепенные ветви и вызвать переломы, что, помимо немедленной потери, может способствовать проникновению бактерий оливковых узлов в более восприимчивые сорта, отметил Марсикани.

С положительной стороны, когда речь идет о снеге, расширение воды при замерзании оказывается полезным, поскольку оно вызывает микротрещины в почве, как и при естественной обработке почвы. Кроме того, если заморозки продержатся несколько дней, это обеспечит хороший запас воды, крайне полезный против летняя жара.

Специалисты напоминают, что работы в оливковых рощах следует приостановить до тех пор, пока земля и растительность снова не высохнут и не будут готовы к приему соответствующих практик.





Реклама
Реклама

Статьи по теме