Крупнейший в мире производитель оливкового масла ответил на обвинения в мошенничестве

После шумихи, вызванной обвинением в мошенничестве известных марок оливкового масла, распространяемого в итальянских супермаркетах, компания Deoleo, управляющая брендами Bertolli, Carapelli и Sasso, незамедлительно отреагировала.

Три бренда, несмотря на их итальянские названия, с 2008 года являются собственностью испанской продовольственной группы, которая в пресс-релизе опровергла обвинения, подчеркнув некоторые моменты.

Деолео сказал, что это продукты и процессы соответствуют самым высоким стандартам качества» и что компания строго соблюдает все законы и правила, касающиеся продовольственной безопасности во всех странах, в которых она работает».

Что касается фактов исследован прокуратурой в Турине, компания заявила, что химические и физические испытания, проведенные химической лабораторией таможенного агентства в Генуе, показали, что их продукция соответствуют итальянскому закону об оливковом масле первого холодного отжима и соответствуют всем физическим и химическим параметрам (перекисное число, свободные жирные кислоты и спектрофотометрический анализ K232 и K270, общие эфиры, этиловые эфиры)».
См. также:Итальянская прокуратура обвиняет семь брендов в мошенничестве
Впоследствии Деолео подтвердил, что инкриминируемые продукты, судя по дате упаковки, полностью соответствовали как физико-химическому анализу, так и дегустации.

Учитывая, что дегустация, проведенная итальянской полицией, представляет собой органолептический анализ, при котором группа экспертов оценивает только запах и вкус оливкового масла», — заключила группа. проверки, назначенные прокурором и проведенные как журналом «Испытание», так и впоследствии НАН, основаны исключительно на дегустации продукта», и по существу, эти проверки, даже если они проводятся профессиональными дегустаторами, считаются неподходящими по многим аспектам, поскольку метод анализа субъективен, неповторяем и невоспроизводим».

Поскольку итальянское законодательство устанавливает законный срок в 30 дней для запроса опровержения, Деолео уже запросил контрпроверку, чтобы проверить результаты дегустации, проведенной NAS.

Сегодня главный прокурор Армандо Спатаро передал расследование прокурорам Флоренции, Генуи, Сполето и Веллетри, мест производства оливкового масла, находящихся под следствием.