Самый дорогой в мире бренд оливкового масла разделился с поставщиком

Пути Lambda, высококачественного оливкового масла с шокирующей наклейкой, и его поставщика, отмеченного наградами кооператива Kritsa на Крите, разошлись, сообщил источник в кооперативе. Olive Oil Times. В качестве причины раскола были названы деловые разногласия.

Lambda была основана Гиоргосом Коллиопулосом, который разработал концепцию оливкового масла «ультра премиум» в 2007 году через свою компанию по производству роскошных продуктов питания и напитков Speiron, базирующуюся в Афинах.

В одном из интервью ранее в этом году— сказал Коллиопулос. Благодаря моим обширным исследованиям, знаниям и просто моей любви к оливковому маслу, я обнаружил, что производители в Крице делают потрясающую работу среди некоторых из самых старых оливковых деревьев во всей Греции. Там кислотность постоянно низкая. Plus Lambda производится с дополнительными мерами контроля. Только определенное количество может быть произведено в год».

Современная тематическая упаковка и дополнительная персонализация позволили бренду засветиться в дизайнерских журналах и на полках элитных сувенирных магазинов. Но этой рекламы, похоже, было недостаточно, чтобы побудить людей покупать оливковое масло, и, по данным кооператива, в прошлом году продажи составили всего около 800 литров, которые производят в среднем около 500,000 - литров в год.

Одно только Lambda по цене 185 долларов за литр занимало самую высокую цену среди оливкового масла первого холодного отжима. Тем не менее, оливковое масло для наполнения бутылок Lambda, по словам представителей кооператива, было прямо из обычного производства Kritsa — то самое масло, за которое фермерам кооператива заплатили 2.70 евро (3.57 доллара США) в прошлом году. Это означает, что розничная цена Lambda почти в 52 раза превышала цену, заплаченную производителю нефти.

Кооператив «Крица», насчитывающий 1,000 членов, является многолетним лауреатом, которому удается достигать неизменно высокого качества благодаря идеальному микроклимату и быстрой обработке, среди других преимуществ. Например, он стал победителем премии Марио Солинаса 2008 года в категории средних фруктов.

В то время, когда мировые цены на оливковое масло достигли исторического минимума, а потребители больше озабочены внутренней ценностью, чем дизайном упаковки и символами статуса, реакция на Lambda и другие концептуальные оливковые масла может быть меньше, чем надеются маркетологи.