`Эксперты по аутентификации оливкового масла приглашены на семинар в Мадриде - Olive Oil Times

Эксперты по аутентификации оливкового масла приглашены на семинар в Мадриде

Апреле 23, 2013
Джули Батлер

Cвежие новости

Аутентификация оливкового масла будет в центре внимания научного семинара, который пройдет в Испании с 10 по 11 июня.

Организовано Генеральным директоратом по сельскому хозяйству Европейской комиссии, Объединенным исследовательским центром Geel и Международный совет по оливкам (МОК), он пройдет в штаб-квартире МОК в Мадриде.

Пока мало подробностей, но в своем совместном пресс-релизе три организатора заявили, что семинар будет посвящен оценка параметров качества пищевых оливковых масел, а также их аутентификация».

Реклама

Целью семинара является уточнение технического задания для начала международных исследовательских проектов с точки зрения разработки аналитических методов, а также усиления параметров качества Экстра-класс и оливковое масло первого отжима».

В семинаре примут участие эксперты со всего мира, работающие в области аутентификации оливкового масла, как из стран-членов МОК, так и из других стран», — говорится в сообщении.

Подробности будут обнародованы вскоре после мероприятия

Материалы будут опубликованы на веб-сайте Комиссии по сельскому хозяйству и развитию сельских районов вскоре после семинара, а также на веб-сайт МОК и в публикации МОК Olivae.

Об этом сообщил представитель Комиссии по сельскому хозяйству и развитию сельских районов. Olive Oil Times предварительная программа все еще разрабатывается, и необходимо дальнейшее внутреннее обсуждение, прежде чем можно будет согласовать более конкретные темы повестки дня.

Он сказал, что список приглашенных, который должен быть определен тремя организаторами, еще не утвержден.

Упомянутые исследовательские проекты будут финансироваться Европейским союзом.

Новые и обещанные изменения по проверочным тестам и параметрам

Буквально в прошлом месяце Европейский Союз опубликовал новые правила тестирования, предназначенные для предотвращения и выявления мошенничество с оливковым маслом. Среди требований — с 2014 года государства-члены ЕС должны будут проводить по крайней мере одну целевую проверку ежегодно на каждую тысячу тонн продаваемого в них оливкового масла и направлять в Комиссию более строгие отчеты о своих испытаниях.

В своем плане действий по оливковому маслу еврокомиссар по сельскому хозяйству Дачиан Чолош также заявил, что МОК будет предложено ускорить работу над некоторыми химическими параметрами, среди которых снижение пределов для стигмастадиенов и алкиловых эфиров, окончательное принятие глобального метода обнаружения посторонних масел и принятие теста на диглицериды и триглицериды.

Однако из-за ранее сообщавшегося и продолжающегося паралича, влияющего на деятельность МОК, стало понятно, что Комиссия все еще ожидает дальнейшего ответа от МОК по этому вопросу.

Лучшая защита и информирование потребителей

Между тем, ЕС потенциально на шаг ближе к запретить многоразовые контейнеры для оливкового масла в ресторанах и других сферах гостиничного бизнеса.

Проект постановления, предусматривающий это, а также более строгие правила маркировки, чтобы гарантировать, что категория и происхождение оливкового масла будут более заметными и разборчивыми, был передан в расположенный в Женеве Комитет Всемирной торговой организации (ВТО) по техническим барьерам в торговле (ТБТ). ) в феврале.

TBT открыл 60-дневный период комментариев, который истек 20 апреля, но подробности о результатах еще не обнародованы.

После получения ответа Управляющий комитет Комиссии по общей организации сельскохозяйственных рынков проведет официальное голосование по предложенным изменениям.

Когда в феврале было проведено ориентировочное голосование, предложения были поддержаны всего 161 голосом против 131 при 53 воздержавшихся.



Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения