Сторонники исторической стратегии устойчивого сельского хозяйства говорят, что к сентябрю 2023 года закон «От фермы до вилки» должен быть закреплен в виде закона.
Политики в Брюсселе работают над тем, чтобы превратить стратегию Европейской комиссии «От фермы до тарелки» в закон до выборов 2024 года, но сталкиваются с трудностями из-за последствий Covid-19, энергетического кризиса и продовольственной инфляции. Сторонники подчеркивают срочность кодификации стратегии в законодательстве, в то время как критики, такие как Copa-Cogeca, утверждают, что ее не следует принимать, пока не будут решены проблемы европейских фермеров, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и доступность.
В преддверии общеевропейских выборов весной 2024 года политики в Брюсселе пытаются кодифицировать многие политические программы, включенные в программу Европейской комиссии. ориентир Стратегия от фермы до вилки в закон.
Однако последствия пандемии Covid-19, энергетический кризис, вызванный российским вторжением в Украину, и продовольственная инфляция придали смелости критикам стратегии, направленной на то, чтобы сделать сельское хозяйство и пищевую промышленность более устойчивыми.
Нам необходимо систематически думать о том, что означает продовольственная безопасность в ЕС. Речь идет не о том, чтобы обеспечить продовольственную безопасность при наличии большого количества фуражного зерна, которое у нас есть. Речь идет о диверсификации.- Шефали Шарма, директор по Европе Института сельского хозяйства и торговой политики
Политическая борьба в залах власти в Брюсселе также поставила под угрозу стратегию, поскольку возникли серьезные разногласия по поводу ограничений на использование пестицидов, стандартизированной маркировки пищевых продуктов и защиты животных.
Сторонники стратегии «от фермы к столу» считают, что следующие шесть месяцев имеют решающее значение для закрепления предлагаемых программ в законодательстве. После сентября 2023 года многие опасаются, что политики переключат свое внимание на выборы.
См. также:Исследование показало, что органические фермы производят меньше, но более рентабельныЧтобы подчеркнуть безотлагательность ситуации, группа из 286 организаций гражданского общества во главе с Всемирным фондом природы подписала Открой письмо в прошлом месяце Урсуле фон дер Ляйен, президенту Европейской комиссии, призывая комиссию действовать.
Эта комиссия была очень амбициозной с тем количеством законов, которые, по их мнению, они могли принять», — сказал Шефали Шарма, директор европейского офиса Института сельскохозяйственной и торговой политики (IATP), подписавший открытое письмо. Olive Oil Times. Сейчас действительно решающий момент».
Хотя, вероятно, уже слишком поздно кодифицировать все компоненты стратегии «От фермы к столу» в виде закона, Шарма сказал, что наивысший приоритет должен быть отдан устойчивому использованию законодательства о пестицидах, закона о здоровье почвы и закона об устойчивой продовольственной системе.
Многие из нас рассматривают закон об устойчивой продовольственной системе как возможность определить, как должны выглядеть устойчивые продовольственные системы в Европе», — сказал Шарма. Нам нужен действительно амбициозный свод правил».
Стратегия от фермы до вилки
Стратегия «От фермы к столу» — это комплексный план, запущенный Европейской комиссией в 2020 году с целью создания более устойчивой и здоровой продовольственной системы в Европе. Его ключевые цели включают сокращение использования пестицидов, продвижение устойчивых методов ведения сельского хозяйства, сокращение пищевых отходов, улучшение маркировки и информации о продуктах питания, а также продвижение более здорового питания. Стратегия также направлена на поддержку развития коротких цепочек поставок продуктов питания, улучшение условий содержания животных и поощрение использования устойчивой упаковки пищевых продуктов.
Однако критики стратегии, в том числе Copa-Cogeca, влиятельный союз европейских фермеров и агрокооперативов, считают, что ни один из законов, реализующих стратегию «От фермы к столу», не должен приниматься до тех пор, пока не будут решены проблемы европейских фермеров.
Европа и весь мир коренным образом изменились с момента публикации в мае 2020 года стратегии «От фермы к столу» и «Стратегии сохранения биоразнообразия», — говорится в сообщении профсоюза. Olive Oil Times. Covid-19, война в Украине, энергетический кризис и изменение климата — это все факторы, которые должны быть приняты во внимание комиссией и институтами ЕС при обсуждении и реализации всех законодательных инициатив, которые уже представлены или будут представлены».
Copa-Cogeca считает, что обеспечение продовольственной безопасности, наличия и доступности в условиях роста цен на продовольственные товары и производственных затрат должно быть приоритетом Европейской комиссии.
Союз также опасается, что полная реализация стратегии «от фермы к столу» в ее нынешнем виде сделает Европу слишком зависимой от импорта.
В нынешней политически нестабильной ситуации мы считаем, что ЕС должен больше, чем когда-либо, сосредоточиться на цели обеспечения продовольственной безопасности и доступности, а не действовать за счет нашего производства», — заявил Копа-Когека.
Некоторые утверждения Copa-Cogeca подтверждаются недавними исследованиями. Согласно исследование в 2021 г. от HFFA Research, сельскохозяйственной консалтинговой компании, для выполнения различных задач стратегии «от фермы к столу», сельскохозяйственное производство будет иметь тенденцию к значительному сокращению до 2030 года».
Отдельный исследование в 2021 г.По заказу Союза производителей зерна Grain Club и Кильского университета было установлено, что европейское производство молока, говядины, зерновых и масличных культур существенно упадет при соответствующем повышении цен.
Сторонники стратегии «от фермы к столу» утверждают, что любая устойчивая сельскохозяйственная система в любом случае потребует сокращения потребления мяса и молочных продуктов из-за их чрезмерное воздействие на выбросы парниковых газов в сельском хозяйстве.
Хотя нет оценок того, как полная реализация стратегии «От фермы к столу» повлияет на сектор оливкового масла, Copa Cogeca заявила, что это, вероятно, будет негативным.
Реализация целей стратегии в полной мере потребует дополнительных усилий для европейских производителей оливок и оливкового масла и еще больше ослабит европейское производство», — заявили в профсоюзе.
Однако Шарма, IATP и другие 285 человек, подписавших открытое письмо, отвергают предположение о том, что стратегия «от фермы до стола» нанесет ущерб продовольственной безопасности.
Они утверждают, что утрата биоразнообразия и изменение климата остаются наиболее серьезными угрозами для продовольственной безопасности, и принятие законодательства, связанного со стратегией «от фермы до стола», является лучшим способом смягчить эти последствия.
Нам нужно систематически думать о том, что означает продовольственная безопасность в ЕС», — сказал Шарма. Дело не в том, чтобы обеспечить продовольственную безопасность благодаря большому количеству фуражного зерна, которое у нас есть».
Речь идет о диверсификации», — добавила она. Речь идет о том, чтобы убедиться, что у нас достаточно децентрализованных продовольственных систем в ЕС, которые позволяют странам поглощать глобальные потрясения, будь то потрясения, связанные с пандемией, потрясениями, связанными с войной, или потрясениями, связанными с климатом».
Шарма считает, что война на Украине стала подставное лицо» для лобби агробизнеса, чтобы продолжить наступление на стратегию «от фермы до вилки».
В ту минуту, когда началась война в Украине, Copa-Cogeca и другие уже предприняли согласованные усилия, чтобы попытаться смягчить влияние, которое может иметь стратегия «От фермы к столу», — сказала она.
Со своей стороны, Copa-Cogeca согласилась с тем, что необходимо принять закон, определяющий, как должна выглядеть устойчивая продовольственная система.
Copa-Cogeca считает, что эта структура может быть возможностью, поскольку нам срочно нужно определение устойчивости пищевых продуктов и обеспечение действительно устойчивой продовольственной системы», — заявил профсоюз.
Фермеры и кооперативы ЕС хотят производить продукты питания, сделать переход к устойчивым продовольственным системам успешным и предложить решения в борьбе с изменением климата», — добавил Копа-Когека.
Однако Шарма отмечает, что любой переход к устойчивому сельскому хозяйству сопряжен со значительными издержками, особенно с учетом того, что определенные медицинские и социальные издержки нынешней сельскохозяйственной системы не учитываются в ценах на продукты питания.
Откровенно говоря, будут затраты, но система, которая у нас есть сегодня, тоже достаточно затратна. Мы просто не учитываем все эти расходы», — сказала она. Существуют затраты на окружающую среду и здравоохранение в системе, которая у нас есть сегодня, и которые по-прежнему оплачиваются населением».
Таким образом, речь идет о переосмыслении того, как мы платим за эти экологические проблемы и проблемы общественного здравоохранения, и о том, как направить эти деньги на переход, который нам необходим», — заключил Шарма.
Еще статьи о: сельское хозяйство, изменение климата, Европейская комиссия
Апреле 29, 2025
Производители оливкового масла из США одерживают крупную победу на мировом конкурсе
Американские производители продемонстрировали свою способность соответствовать качеству импортных брендов, завоевав 92 награды на выставке 2025 года NYIOOC World Olive Oil Competition.
Май. 28, 2025
Поставка в Ирландию испанских оливковых масел, отмеченных наградами
Сара Мерриган из Sarah & Olive ставит перед собой задачу продемонстрировать лучшие сорта оливкового масла первого отжима из Испании, пропагандируя экологичность и качество.
Ноябрь 17, 2025
Законодатели ЕС достигли предварительного соглашения об упрощении Общей сельскохозяйственной политики, которое снизит административную нагрузку на фермеров, сократит количество проверок и расширит поддержку мелких и органических производителей.
Июнь 11, 2025
Исследование показывает, что применение минеральной глины увеличивает производство оливкового масла
Применение минеральной глины может смягчить последствия изменения климата при выращивании оливок, повысить урожайность и улучшить качество масла.
Апреле 9, 2025
Южноафриканская оливковая ферма готовится к сложному сезону сбора урожая
Узнайте о проблемах и устойчивом производстве оливкового масла в компании Tokara Olives, ведущем производителе в Западно-Капской провинции ЮАР.
Сентябре 17, 2025
Postira проводит Международный симпозиум по оливковому маслу
Olive Oil Times основательницей Curtis Cord приветствовал рост качества продукции в регионе и призвал производителей укреплять свою репутацию.
9 января, 2025
MedDiet названа лучшей в мире восьмой год подряд
Группа экспертов признала средиземноморскую диету лучшей в мире благодаря разнообразию богатых питательными веществами продуктов, пользе для здоровья и гибкости.
Июль. 17, 2025
ЕС выделит миллиарды на прямые выплаты мелким фермерам
Переговоры по бюджету ЕС включают планы прямых выплат мелким фермерам, несмотря на сопротивление сельскохозяйственных групп. Торговые переговоры между США и ЕС продолжаются.