Хотя эту настройку еще предстоит протестировать на съедобных растениях, ученые считают, что она может произвести революцию в производстве продуктов питания и производстве оливок.
Ученые из Министерства сельского хозяйства США и Университета Иллинойса в Урбане создали генетический hack», чтобы повысить эффективность фотосинтеза и повысить урожайность до 40 процентов.
Мы попытались разработать этот короткий путь, чтобы сделать их более энергоэффективными, и в ходе полевых испытаний это привело к увеличению биомассы растений на 40 процентов.- Д-р Пол Саут, член Службы сельскохозяйственных исследований США.
Исследование был сделан с использованием растений табака, но ученые сказали, что аналогичные методы могут быть использованы для фотосинтезирующих растений С4. Табак на самом деле является растением С3, но фотосинтезирует как растение С4. Оливковые деревья являются растениями С4.
См. также:Исследования оливкового маслаТак называемый hack» работает путем удаления токсинов, которые создаются как побочные продукты процесса фотосинтеза. Растения естественным образом перерабатывают токсины, но для этого требуется энергия, которую в противном случае можно было бы использовать для создания плодов.
Было подсчитано, что у таких растений, как соя, рис, фрукты и овощи, [естественная переработка токсичных побочных продуктов, вызванная фотосинтезом] может значительно снизить урожайность на целых 36%», — говорит ведущий автор исследования доктор Пол Саут. Об этом корреспонденту Би-би-си сообщил сотрудник Службы сельскохозяйственных исследований США.
Мы попытались разработать этот короткий путь, чтобы сделать их более энергоэффективными, и в ходе полевых испытаний это привело к увеличению биомассы растений на 40 процентов», — добавил он.
Рубиско — это растительный белок, который отвечает за улавливание углекислого газа и инициацию процесса фотосинтеза. Однако во время этого процесса Rubisco захватывает кислород примерно в 20 процентах случаев. Эти молекулы кислорода ответственны за создание токсичного соединения.
Растения разработали свои собственные, естественные методы детоксикации, но текущий процесс требует много энергии. Ученые сравнили процесс удаления кислорода с поездкой из штата Мэн во Флориду через Калифорнию.
В модифицированные растения табака ученые вставили новые гены, чтобы отключить текущий метод и заменить его более энергоэффективным.
Следующим шагом исследователей будет повторение эксперимента со съедобными культурами, такими как помидоры и соевые бобы, чтобы определить, оказывает ли этот процесс какое-либо неблагоприятное воздействие на безопасность производимой пищи.
Основываясь на этих результатах, им затем нужно будет убедить общественность, а также государственных регулирующих органов, что их метод является безопасным обходным путем. В результате коммерческое и гуманитарное использование этих культур может оказаться далеким.
Дэн Флинн, исполнительный директор Оливковый Центр в Калифорнийском университете в Дэвисе, сказал Olive Oil Times что он не знает о каких-либо исследователях, изучающих применение этой технологии для оливок в настоящий момент, и сказал, что это вряд ли будет областью исследований в центре.
Вполне возможно, что исследователи могут экспериментировать с генетической модификацией и редактированием генов где-то в мире», — сказал он. Но промышленность Калифорнии сосредоточена на других приоритетных исследованиях, поэтому Оливковый центр не планирует работать в этой области в обозримом будущем».
Международный совет по оливкам, который часто играет ведущую роль в исследованиях, связанных с выращиванием оливок и производством оливкового масла, на момент публикации не прокомментировал исследование.
Еще статьи о: исследование оливкового масла, США
Август 14, 2023
Современное управление ирригацией ведет к росту урожайности в Калифорнии
Чтобы выдержать изменение климата, первостепенное значение имеют новые подходы к управлению и оптимизации ирригации.
15 января, 2024
Олеокантал: польза для здоровья знаменитого фенола оливкового масла
Олеокантал, содержащийся исключительно в оливковом масле первого отжима, демонстрирует мощные противовоспалительные свойства и связан с благотворным воздействием на рак и деменцию.
Август 2, 2023
Испания вернула себе первое место в качестве крупнейшего экспортера оливкового масла в США
Устранение торговых барьеров и изменение стратегии испанских компаний привели к устойчивому увеличению экспорта оливкового масла на прибыльный рынок США.
Июнь 26, 2023
Поздние зимние дожди и обильное цветение предвещают многообещающий сезон в Калифорнии
Влажная и мягкая зима, за которой последовало сильное цветение, заставила производителей оливкового масла радоваться предстоящему урожаю.
Сентябре 20, 2023
Отмеченный наградами импортер рассказывает о развивающейся культуре оливкового масла в Америке
Соучредитель MillPress Imports Тим Балши говорит, что качество является ключевым моментом на конкурентном рынке импорта оливкового масла в США.
Ноябрь 6, 2023
Полифенол в EVOO может защитить почки от повреждений, связанных с диабетом, показывают исследования
Исследователи исследовали использование дигидроксифенилгликоля, полифенола, присутствующего в оливковом масле первого отжима, для лечения заболеваний почек, вызванных диабетом 1 типа.
Июль. 13, 2023
Потребление олеуропеина может смягчить влияние старения на мышечную атрофию
Новое исследование направлено на то, чтобы продемонстрировать, что пожилые мыши, которые получали диету, обогащенную экстрактом листьев оливы, богатой олеуропеином, увеличивали мышечную массу.
Июнь 21, 2023
Исследователи оценили засухоустойчивость 12 сортов оливок
Сорта из восьми стран будут оцениваться, чтобы увидеть, как они адаптируются к засухе и жаре в Андалусии.