Как импортерам оливкового масла ориентироваться на неспокойном, но прибыльном рынке США

Резюме

Несмотря на экономические трудности, такие как инфляция и пошлины, прогнозируется, что спрос на оливковое масло в США продолжит расти, при этом импортное оливковое масло будет занимать большую часть рынка. Такие компании, как Bono USA, адаптируются к меняющейся торговой среде, инвестируя в свои операции в США, расширяя маркетинговые усилия и используя партнерские отношения с влиятельными лицами для охвата разнообразной потребительской базы и поддержания стабильных поставок розничным торговцам.

Инфляция, тарифы Падение потребительского доверия не остановило неуклонный рост спроса на оливковое масло в Соединенных Штатах.

Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства США, потребление оливкового масла будет расти третий год подряд, с ноября по октябрь, и достигнет рекордных 478 000 метрических тонн в 2025/26 году.

Однако компании, продающие импортное оливковое масло, на долю которого приходится не менее 97 процентов рынка США, адаптируются к меняющейся торговой среде и новым маркетинговым стратегиям, чтобы охватить разнообразную потребительскую базу.

«Инфляция и экономическая неопределенность повлияли на покупательские привычки и поведение во всех категориях продуктов питания», — заявил Джон Калина, недавно назначенный генеральный директор. Боно США, американское подразделение сицилийского производителя и экспортера.

Тем не менее, спрос на продукцию премиум-класса и аутентичные товары по-прежнему существует», — добавил он. Потребители отдают приоритет здоровью и отслеживаемости происхождения продукции.

Несмотря на растущую обеспокоенность американских потребителей экономическими перспективами, спрос на оливковое масло остается стабильным.

Мичиганский университет внимательно следит за опрос потребителей Исследование показало, что в январе 2026 года американцы были больше обеспокоены текущим состоянием и будущим направлением развития экономики, чем годом ранее.

Калина заявила, что оливковое масло продолжает противостоять общим тенденциям в пищевой отрасли, как это было и во время... Инфляционный всплеск 2022 года.

«За несколько дополнительных долларов потребители не готовы переходить на более дешевые варианты, если уже приобрели премиальный продукт», — сказал он.

Несмотря на устойчивость данной категории товаров, главный операционный директор Bono USA Сальваторе Руссо-Тиези заявил, что компания по-прежнему помнит о финансовых трудностях, с которыми сталкиваются многие домохозяйства.

Нам нравится использовать термин "«Доступная премиальная цена», — сказала Руссо-Тиези. Мы очень внимательно относимся к инвестициям в наш продукт, одновременно стараясь поддерживать максимально низкие цены в условиях нынешней экономической нестабильности.

Одним из таких препятствий стали пошлины США на большинство импортных товаров.

Хотя исследование Мичиганского университета показало, что обеспокоенность по поводу тарифов постепенно снижается, потребители всех уровней дохода по-прежнему обеспокоены высокими ценами.

После шести месяцев импорта оливкового масла в рамках нынешней программы 15-процентный тариф Что касается продукции Европейского союза, Руссо-Тиези заявил, что последствия оказались управляемыми.

«Все сталкиваются с таможенными пошлинами, поэтому ни одна европейская компания не имеет явного преимущества или недостатка», — сказал он.

Руссо-Тиези указал на важность предприятие компании в СШАОткрытый в 2023 году, а также вертикально интегрированная цепочка поставок Боно способствуют смягчению последствий введения тарифов.

«Наше стратегическое преимущество заключается в присутствии войск на местах», — сказал он. Наличие собственного склада позволяет нам контролировать запасы и быстро реагировать на неопределенность.

«После объявления в апреле десятипроцентной пошлины мы ожидали ее повышения и смогли закупить больше продукции», — добавил Руссо-Тиези.

Калина отметила, что деятельность американского подразделения также помогает поддерживать стабильные поставки розничным продавцам, что крайне важно для сохранения места на полках.

«Самая большая причина краха любого бренда — это длительный дефицит товаров», — сказал он. Когда товар заканчивается на складе, вы теряете возможность его дистрибуции. Это место на полках — это недвижимость, за которую вы платите.

Инвестиции Bono USA отражают более широкую волну расширения присутствия европейских производителей оливкового масла в США в начале 2020-х годов, включая 25 миллионов долларов инвестиций сертифицировано по происхождению, а проекты по розливу и выращиванию сельскохозяйственных культур в США реализуются компанией Acesur.

Руссо-Тиези признал, что производители в Аргентине, Чили и Турции, где действуют более низкие тарифы, имеют незначительное преимущество, но заявил, что спрос в США не может быть удовлетворен без поставок из Европы.

Вместо этого, по его словам, южноамериканские и турецкие производители выигрывают от динамики валютных курсов, поскольку укрепление евро сделало европейский импорт более дорогим.

«Дело в логистике, валюте и таможенных пошлинах», — сказала Руссо-Тиези. Они не смогут удовлетворить спрос в США, но смогут завоевать долю рынка.

По мнению Калины, ключ к преодолению экономической нестабильности — это стабильный рост в сочетании со дисциплинированным подходом к расходам.

«Мы продаем дорогой товар», — сказал он. Выпуск на рынок и поддержание продаж обходятся дорого. Стабильный, умеренный рост – залог успеха.

Компания Bono USA реализует эту стратегию, диверсифицируя свою розничную сеть, сотрудничая с новыми дистрибьюторами и расширяя маркетинговые усилия, направленные на молодых потребителей.

Калина заявила, что компания продолжает открывать новые магазины натуральных продуктов, одновременно стремясь выйти на рынки крупных розничных сетей, включая Target, магазины клубного типа и супермаркеты.

«Приятно время от времени выбивать хоум-раны, но по пути нужны и удачные удары», — сказал он. Успех может прийти как от одного независимого магазина, так и от сети из 20 магазинов.

Хотя прибрежные мегаполисы остаются основными рынками Bono USA, Руссо-Тиези отметила, что будущий рост зависит от расширения деятельности на юге и в центральной части США.

«Мы инвестировали в счета в Айове, Луизиане, Миссисипи и Алабаме», — сказал он. Мы сотрудничаем с розничными сетями в этих регионах.

Партнерство с местными компаниями помогает им лучше понимать региональных потребителей и эффективно продвигать свои товары и услуги на них.

«Нам нужна их помощь в проведении демонстраций, создании листовок, рекламных роликов и оформлении витрин», — сказала Руссо-Тиези. «Поместить товар на полку — это одно, а доставить его в дома людей — совсем другое».

Компания Bono USA также активно использует маркетинг с участием влиятельных лиц для повышения узнаваемости бренда среди молодых потребителей.

По словам Роба Барлетты из Marino PR, компании, занимающейся маркетингом Bono USA, успешное сотрудничество с инфлюенсерами зависит от образования и подлинности.

«Мы не отправляем продукцию людям, которые не ценят качество», — сказал он, отметив, что американские фуд-блогеры добились впечатляющих результатов.

«Мы спонсировали поездки в Италию, чтобы влиятельные лица могли узнать, как производится продукт и откуда он берется», — добавила Барлетта. Это очень важно.

«Нельзя просто отправить бутылку и надеяться на лучшее», — сказал он. Необходимо обучить инфлюенсеров и выбрать подходящих.

Калина заявила, что маркетинг с участием инфлюенсеров помог создать органический спрос, в конечном итоге достигнув критической точки в отношениях с розничными продавцами.

«В конце концов, вы доходите до того момента, когда розничные продавцы больше не могут не выставлять вас на свои полки», — сказал он.