Половина испанского оливкового масла в этом году, вдвое больше греческого по мере роста цен

Согласно последним данным, в 3.164-2013 сельскохозяйственном году в мире было произведено 14 млн тонн оливкового масла. Информационный бюллетень Международного совета по оливкам (IOC) — рост на 32 процента по сравнению с предыдущим годом. Испания, на долю которой приходилось 57 процентов мирового производства, имела рекордный год, почти удвоив свое производство и компенсировав более низкие общие показатели других производителей, особенно Греции, где урожай упал более чем наполовину до 135,000 - тонн.

Но в этом году, когда в Северном полушарии начинается сезон сбора урожая, по оценкам МОК, мировое производство сократится до 2.56 млн тонн, при этом Испания внесет лишь половину прошлогоднего рекордного объема, а Греция восстановится после бедственный год, чтобы более чем удвоить производство до 300,000 - тонн.
См. также:Полное освещение урожая 2014 г.
В то время как в прошлом сезоне мир произвел на 170,000 37 тонн больше, чем потреблял, в этом году все будет иначе, заявляет МОК, поскольку прогнозируется, что спрос превысит предложение, что может объяснить рост цен производителей на оливковое масло. Итальянское оливковое масло продается на 4 процентов дороже, чем в прошлом году, преодолев отметку в 4.10 евро до - евро за кг в конце прошлого месяца.

На самом деле, согласно последнему отчету Международного валютного фонда цифры в августе средняя цена на экспорт (4.14 доллара за кг) на оливковое масло первого отжима достигла самого высокого уровня с июля 2008 года.

МОК сообщил, что после медленного старта импорт в США, Канаду, Австралию и Японию вырос, продемонстрировав прирост урожая до июня.
См. также:Информационный бюллетень МОК за сентябрь 2014 г.