Итальянские фермы стремятся оживить туризм после пандемии

Знаменитые фермерские дома, которые усеивают живописные пейзажи Италии от Puglia в Лигурию количество посетителей сократилось на 80 процентов из-за COVID-19 пандемия.

Родина некоторых из самых известных итальянских оливковых масел и вин, популярные туристические направления были сильно пострадал от мер для сдерживания распространения болезни.

Теперь, когда эти меры ослабляются, фермерские дома и местные власти объединяются, чтобы вернуть итальянских и иностранных туристов в эти традиционные места отдыха.

Ассоциация фермеров Coldiretti, тем временем, предупредил, что разочаровывающие весенние цифры для агротуризма могут быть только верхушкой айсберга.

Италия является домом для 24,000 - фермерских домов, разбросанных по всем ее регионам», — говорится в заявлении Колдиретти. Они предлагают более 250,000 440,000 мест и более 2019 14 мест в ресторанах». В 59 году фермерские дома посетили - миллионов посетителей, - процентов из которых прибыли из-за рубежа.

Если мы не изменим ситуацию сейчас, сектор рискует потерять 1 миллиард евро (1.1 миллиарда долларов) в 2020 году», — сказал Колдиретти.

Группа отметила, что фермерские дома обладают полезными характеристиками, когда речь идет о профилактике вирусов, по сравнению со многими другими ресторанами, отелями и местами отдыха.

Фермы могут рассчитывать на широкие открытые пространства для своей ресторанной деятельности, обычно не предлагают много кроватей для посетителей, остающихся на ночь, и, вероятно, являются лучшими и самыми простыми местами, где можно применять меры безопасности — где семьи могут быть в безопасности за пределами собственного дома. — сказал Колдиретти.

Их уникальные характеристики могут сыграть решающую роль в возобновление туризма на землях оливкового масла и вина, поэтому многие операторы агробизнеса подали заявку на включение в новый правительственный веб-сайт посвящен итальянскому агротуризму.

Справочник управляется Министерством сельского хозяйства Италии и предоставляет информацию о характеристиках, предлагаемых услугах, истории и мерах безопасности, принятых каждым из фермерских хозяйств.

Фермерские дома играют центральную роль, потому что они способствуют туризму в своем районе, например, в близлежащих небольших и древних деревнях, где рождается 92 процента итальянских сельскохозяйственных продуктов питания», — сказал Диего Скарамуцца, президент ассоциации фермерских домов в Coldiretti, Terranostra. .

Скарамуцца управляет отдельным веб-сайтом каталога фермерских домов, Campagna Amica (что в переводе с итальянского означает дружелюбная сельская местность). Фермерские рестораны не только продвигают местные деликатесы, но и часто являются производителями одних из самых известных гастрономических продуктов Италии.

О роли этих загородных домов в оживлении экономики заявила министр сельского хозяйства Тереза ​​Белланова, которая провела несколько дней, активно посещая многие такие места, чтобы лучше понять, как они справляются с последствиями Covid-19.

В TweetМинистр рассказал о красивых фермерских домах юга во время посещения Санте-ле-Муз в регионе Апулия, фермы, ориентированной на производство органическое оливковое масло и организация семейного отдыха.

У нас были трудные месяцы. Ферму нельзя просто закрыть», — сказала Фабиана Ренцо, владелица Sante Le Muse. Olive Oil Times. Есть животные, о которых нужно заботиться, поля, деревья, и это происходит независимо от того, приходят к вам гости или нет».

Нам пришлось столкнуться с серьезной неопределенностью, пришлось столкнуться с затратами без доходов», — добавила она. Но сейчас, с окончанием карантина, мы получаем телефонные звонки, информационные запросы и заказы».

Sante Le Muse производит оливковое масло первого холодного отжима из 700 деревьев местных и древних сортов Ogliarola и Cellina. Ренцо, как и многие владельцы фермерских домов, теперь приветствует своих первых гостей после Covid-19.

На предстоящий летний сезон владельцы фермерских домов планируют ряд новых мероприятий, используя пространство своих виноградников и оливковых рощ.

В северной провинции Бергамо, которая была эпицентр вспышки Covid-19 в Италии, фермерские дома теперь продвигают свою сельскохозяйственную деятельность, подчеркивая при этом недавно введенные меры безопасности.

Помимо мобильных приложений для загрузки меню фермы, чтобы не трогать традиционное бумажное меню ресторана, идеи антивирусного маркетинга также включают в себя фермерский пикник», который состоит из раздачи коробки с одноразовой посудой и готовыми к употреблению местными деликатесами. Им можно наслаждаться, проводя время в роще с друзьями и семьей, а не в замкнутом пространстве.

Естественное дистанцирование, безопасность и новые идеи — ключевые слова для итальянских фермерских домов в эпоху после Covid-19», — заключил Колдиретти.

• Coldiretti


• Новости Бергамо