Итальянские оливковые масла Extra Virgin PDO и PGI растут в цене

Согласно новому отчету, стоимость и объемы оливкового масла первого отжима с географическим указанием растут по всей Италии. Лидируют Апулия и Тоскана.

Фото предоставлено Consorzio Olio Toscano IGP
Иления Гранитто
27 марта 2020 г., 06:47 (UTC)
257
Фото предоставлено Consorzio Olio Toscano IGP

Новый отчет, опубликованный Институтом услуг для сельскохозяйственного продовольственного рынка (Ismea) и Qualivita, показывает, что стоимость итальянских оливковых масел первого холодного отжима с географическими указаниями неуклонно росла за последнее десятилетие.

Идентичность продуктов питания становится все более важной для глобальных и взаимосвязанных потребителей, которые могут рассчитывать на выбор продуктов питания со всего мира», — сказал Раффаэле Боррьелло, генеральный директор Ismea. Географические указания предвосхитили нынешнее представление о качестве, которое включает прослеживаемость, сохранение биоразнообразия и защиту ландшафта».

Во всех применимых секторах, таких как вино, сыр, мясо и оливковое масло, итальянские продукты с Защищенное обозначение происхождения (PDO или DOP) и Защищенный географический индикатор (PGI или IGP) стоят 16.2 млрд евро (17.5 млрд долларов).

Рыночная стоимость одних только оливковых масел первого холодного отжима PDO и PGI неуклонно росла до 144 миллионов евро (155 миллионов долларов), что на 21 процент больше, чем в прошлом году. Экспорт оливкового масла первого холодного отжима PDO и PGI также вырос, достигнув 62 миллионов евро (67 миллионов долларов США), что на 11 процентов больше, чем за тот же период.

Тоскана и Апулия были движущей силой этих растущих цифр, и каждая из них несет ответственность за около 25 миллионов евро (27 миллионов долларов) производства PDO и PGI. Сицилия, Лигурия и Умбрия также объединить производство PDO и PGI на общую сумму 24.1 миллиона евро (26 миллионов долларов).

Наряду с ростом стоимости оливкового масла с географическим указанием, объемы также увеличились, увеличившись на 22 процента.

Итальянские продукты PDO и PGI играют ключевую роль в туризм и экономики их территорий», — сказал Мауро Росати, генеральный директор Qualivita. Они являются связующей силой в территориальном опыте, способном включать сельское хозяйство, ремесла, отели, качественные рестораны и культурное и художественное наследие».





Реклама
Реклама

Статьи по теме