Италия инвестирует 3 млрд евро в преобразование четверти сельскохозяйственных угодий в органические к 2027 году

Объявление было сделано после того, как исследование показало, что органическое сельское хозяйство может снизить производственные затраты для фермеров.
Июнь 17, 2022
Паоло ДеАндреис

Cвежие новости

Новый учиться по устойчивым стратегиям по сдерживанию распространения вредителей и болезней в Италии показал, что фермы, выращивающие органические овощи, могут сократить фитосанитарные обработки на 40 процентов по сравнению с традиционными фермами.

Исследование OrtoAmbiente, финансируемое северным итальянским регионом Эмилия-Романья, измерило благотворное влияние комплексного органического подхода к защите урожая за последние три года.

Мы не можем рассчитывать на получение высоких урожаев и высококачественной продукции, если плодородие почвы будет продолжать снижаться.- Маттео Манчини, технический координатор, Deafal

Исследователи из Болонского университета показали, что применение лучших практик, таких как сохранение биоразнообразия, может значительно сократить использование химикатов и производственные затраты.

Результаты исследования подтверждают стратегию итальянского правительства и местных фермерских ассоциаций по превращению большего количества земель в органическое сельское хозяйство.

См. также:Изучение реакции растений на стрессоры окружающей среды – ключ к устойчивому сельскому хозяйству

Итальянское правительство планирует к 25 году преобразовать 2027 процентов сельскохозяйственных земель страны в органическое сельское хозяйство. национальный стратегический план реализовать Общая сельскохозяйственная политика (КАП), план восстановления и устойчивости и недавно одобренный закон об органическом сельском хозяйстве.

Дополнительные стимулы в ближайшие несколько лет могут также исходить от других фондов CAP. Под его Стратегия от фермы до вилки, Евросоюз планирует преобразовать 25 процентов всех сельскохозяйственных угодий к органической практике к 2030 году.

Реклама

Органическое земледелие — стратегический ресурс, который нам нужен», — сказал министр сельского хозяйства Стефано Патуанелли во время презентации в Риме, посвященной стратегии органического расширения.

По данным министерства, Европа производит достаточно продуктов питания, чтобы быть самодостаточной. Стремительный рост цен на многие сельскохозяйственные товары в основном вызван спекуляциями, вызванными неопределенностью, связанной с вторжением России в Украину.

В других местах, например, в Африке, министерство признало обеспокоенность и надвигающийся продовольственный кризис что, по прогнозам, скоро ухудшится.

Патуанелли описал новый закон и фонды как двигатели для зеленый переход», призванный улучшить методы ведения сельского хозяйства, качество продуктов питания и продвигать продукцию «Сделано в Италии» на зарубежных рынках.

На том же мероприятии ведущие итальянские ассоциации органического земледелия представили биодекалог действий, которые должны обеспечить вознаграждение фермеров за переход на органические методы и доступ потребителей к органическим продуктам по равной цене.

Такие действия включают фискальные льготы для ферм, которые соответствуют плану, меры по продвижению органического земледелия в менее развитых районах и поддержку ферм, которые способствуют сохранению биоразнообразия путем интеграции сельского хозяйства, животноводства и лесоводства.

Ассоциации также призвали к более тесному сотрудничеству с ресторанами, коммуникационным кампаниям для информирования потребителей об органическом сельском хозяйстве, новых инструментах отслеживания, упрощенной бюрократии и обязательном органическом земледелии в природных зонах.

Одним из основных препятствий на пути любой стратегии преобразования итальянского сельского хозяйства является возраст среднего фермера», — сказал Маттео Манчини, агроном и технический координатор по органическому и регенеративному сельскому хозяйству в неправительственной организации Deafal. Olive Oil Times.

Во многих секторах, включая выращивание оливок, возраст большинства фермеров составляет от 60 до 75 лет», — добавил он. Судя по нашим занятиям и нашему опыту, такие фермеры редко заинтересованы в том, чтобы освоить новый подход к сельскому хозяйству».

В текущем сценарии, когда рынок быстро развивается, а последствия изменения климата усиливаются, инновации и технологии становятся важными, но часто недоступными для пожилых фермеров.

Манчини сказал, что средняя итальянская ферма обычно имеет площадь менее 11 гектаров, что делает эти компании мелкими фермерскими хозяйствами.

В большинстве случаев такая ферма не может ни внедрять инновационные программы, ни проводить специальную подготовку своего персонала», — сказал он.

Будь то органическое земледелие или более инновационный регенеративный подход к сельскому хозяйству и почве, необходима смена поколений.

Мы живем в стране, которая разделяет со многими другими продолжающийся процесс опустынивания", - сказал Манчини. Мы потеряли много единиц органического углерода в почве, и это усилило процессы опустынивания, которые сейчас затрагивают от трети до четверти нашей страны».

Хотя часть новых средств будет направлена ​​на изучение методов органического земледелия и создание стимулов для фермеров, Манчини подчеркнул необходимость более комплексного подхода, ориентированного на здоровье почвы.

Мы не можем рассчитывать на получение высоких урожаев и высококачественной продукции, если плодородие почв будет продолжать снижаться», — сказал он.

Природные ресурсы ограничены, и мы должны жить наиболее устойчивым образом», — заявила Мария Грация Маммуччини, президент ассоциации производителей органических продуктов питания FederBio, во время презентации в Риме.

Мамуччини предупредил, что день перерегулирования в 2022 году, к сожалению, приходится на май». День перегрузки Земли, созданный Глобальной сетью экологического следа, устанавливает день данного года, когда потребность человечества в природных ресурсах превышает то, что Земля может восстановить в том же году.

Этот индикатор подает манифестные предупреждающие сигналы: у нас есть только одна Земля, и мы должны ее уважать», — добавила она.

По словам Мамуччини, органическое сельское хозяйство — это производственная система, которая защищает плодородие почвы, способствует биоразнообразию и здоровью среды обитания и людей».

Это также способствует борьба с изменением климата и стимулирует экономику замкнутого цикла, [которая необходима] для обеспечения будущего для молодых поколений», — добавила она.

Новый итальянский закон и презентация биодекалога подстегнули дебаты об органическом сельском хозяйстве который был инициирован в последние недели генеральным директором Syngenta Эриком Фирвальдом, который призвал мир отказаться от органического земледелия.

По словам Фирвальда, который возглавляет одного из крупнейших в мире производителей агрохимикатов, урожайность органического земледелия значительно ниже, чем у традиционного сельского хозяйства. Он также подчеркнул, насколько актуально геномное редактирование и аналогичная технология может быть использована для увеличения производства продуктов питания в более богатых странах.

Это мнение не должно вызывать удивления», — сказал Манчини. Что мы узнали в этой области, так это то, что волшебной палочки не существует. Если решение и существует, оно исходит из различных подходов к сельскому хозяйству. Безусловно, промышленное производство продуктов питания должно быть ориентировано на устойчивость».

По сравнению с традиционным сельским хозяйством, органическое земледелие может привести к снижению урожайности на 10–30 процентов, в зависимости от сектора», — добавил он. Вот почему нам также необходимо сосредоточиться на более инновационных агрономических и технических подходах, таких как работа с восстановлением почвы, воспроизводством микроорганизмов, биоусилителями, полученными из отходов производства, и работать над повышением доходов фермеров и снижением их затрат. ”

Вернувшись в Рим, Патуанелли сказал, что последние данные об экспорте указывают на спрос на экологически чистые продукты, которые, по его мнению, должны оживить сектор.

Наш экспортный бум продовольствия, зарегистрированный в прошлом году, с рекордным оборотом в 52 миллиарда евро, говорит нам о том, что итальянская агропродовольственная продукция может выйти на рынки с высокой стоимостью», — сказал он. Мы не должны думать, что сегодня выбор между экономически устойчивым и экологически чистым производством».

Это невозможный выбор, потому что каждый из этих двух видов устойчивости с их социальным воздействием не может существовать без другого», — заключил Патуанелли. Мы не можем себе этого позволить».



Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения