Италия инвестирует 3 млрд евро в преобразование четверти сельскохозяйственных угодий в органические к 2027 году

Объявление было сделано после того, как исследование показало, что органическое сельское хозяйство может снизить производственные затраты для фермеров.
Паоло ДеАндреис
17 июня 2022 г., 14:32 (UTC)

Новая показало по устойчивым стратегиям по сдерживанию распространения вредителей и болезней в Италии показал, что фермы, выращивающие органические овощи, могут сократить фитосанитарные обработки на 40 процентов по сравнению с традиционными фермами.

Исследование OrtoAmbiente, финансируемое северным итальянским регионом Эмилия-Романья, измерило благотворное влияние комплексного органического подхода к защите урожая за последние три года.

Мы не можем рассчитывать на получение высоких урожаев и высококачественной продукции, если плодородие почвы будет продолжать снижаться.- Маттео Манчини, технический координатор, Deafal

Исследователи из Болонского университета показали, что применение лучших практик, таких как сохранение биоразнообразия, может значительно сократить использование химикатов и производственные затраты.

Результаты исследования подтверждают стратегию итальянского правительства и местных фермерских ассоциаций по превращению большего количества земель в органическое сельское хозяйство.

См. также:Изучение реакции растений на стрессоры окружающей среды – ключ к устойчивому сельскому хозяйству

Итальянское правительство планирует к 25 году преобразовать 2027 процентов сельскохозяйственных земель страны в органическое сельское хозяйство. национальный стратегический план реализовать Общая сельскохозяйственная политика (КАП), план восстановления и устойчивости и недавно одобренный закон об органическом сельском хозяйстве.

Дополнительные стимулы в ближайшие несколько лет могут также исходить от других фондов CAP. Под его Стратегия от фермы до вилки, Евросоюз планирует преобразовать 25 процентов всех сельскохозяйственных угодий к органической практике к 2030 году.

Органическое земледелие — стратегический ресурс, который нам нужен», — сказал министр сельского хозяйства Стефано Патуанелли во время презентации в Риме, посвященной стратегии органического расширения.

По данным министерства, Европа производит достаточно продуктов питания, чтобы быть самодостаточной. Стремительный рост цен на многие сельскохозяйственные товары в основном вызван спекуляциями, вызванными неопределенностью, связанной с вторжением России в Украину.

В других местах, например, в Африке, министерство признало обеспокоенность и надвигающийся продовольственный кризис что, по прогнозам, скоро ухудшится.

Патуанелли описал новый закон и фонды как двигатели для зеленый переход», призванный улучшить методы ведения сельского хозяйства, качество продуктов питания и продвигать продукцию «Сделано в Италии» на зарубежных рынках.

На том же мероприятии ведущие итальянские ассоциации органического земледелия представили биодекалог действий, которые должны обеспечить вознаграждение фермеров за переход на органические методы и доступ потребителей к органическим продуктам по равной цене.

Такие действия включают фискальные льготы для ферм, которые соответствуют плану, меры по продвижению органического земледелия в менее развитых районах и поддержку ферм, которые способствуют сохранению биоразнообразия путем интеграции сельского хозяйства, животноводства и лесоводства.

Ассоциации также призвали к более тесному сотрудничеству с ресторанами, коммуникационным кампаниям для информирования потребителей об органическом сельском хозяйстве, новых инструментах отслеживания, упрощенной бюрократии и обязательном органическом земледелии в природных зонах.

Одним из основных препятствий на пути любой стратегии преобразования итальянского сельского хозяйства является возраст среднего фермера», — сказал Маттео Манчини, агроном и технический координатор по органическому и регенеративному сельскому хозяйству в неправительственной организации Deafal. Olive Oil Times.

Во многих секторах, включая выращивание оливок, возраст большинства фермеров составляет от 60 до 75 лет», — добавил он. Судя по нашим занятиям и нашему опыту, такие фермеры редко заинтересованы в том, чтобы освоить новый подход к сельскому хозяйству».

В текущем сценарии, когда рынок быстро развивается, а последствия изменения климата усиливаются, инновации и технологии становятся важными, но часто недоступными для пожилых фермеров.

Реклама
Реклама

Манчини сказал, что средняя итальянская ферма обычно имеет площадь менее 11 гектаров, что делает эти компании мелкими фермерскими хозяйствами.

В большинстве случаев такая ферма не может ни внедрять инновационные программы, ни проводить специальную подготовку своего персонала», — сказал он.

Будь то органическое земледелие или более инновационный регенеративный подход к сельскому хозяйству и почве, необходима смена поколений.

Мы живем в стране, которая разделяет со многими другими продолжающийся процесс опустынивания", - сказал Манчини. Мы потеряли много единиц органического углерода в почве, и это усилило процессы опустынивания, которые сейчас затрагивают от трети до четверти нашей страны».

Хотя часть новых средств будет направлена ​​на изучение методов органического земледелия и создание стимулов для фермеров, Манчини подчеркнул необходимость более комплексного подхода, ориентированного на здоровье почвы.

Мы не можем рассчитывать на получение высоких урожаев и высококачественной продукции, если плодородие почв будет продолжать снижаться», — сказал он.

Природные ресурсы ограничены, и мы должны жить наиболее устойчивым образом», — заявила Мария Грация Маммуччини, президент ассоциации производителей органических продуктов питания FederBio, во время презентации в Риме.

Мамуччини предупредил, что день перерегулирования в 2022 году, к сожалению, приходится на май». День перегрузки Земли, созданный Глобальной сетью экологического следа, устанавливает день данного года, когда потребность человечества в природных ресурсах превышает то, что Земля может восстановить в том же году.

Этот индикатор подает манифестные предупреждающие сигналы: у нас есть только одна Земля, и мы должны ее уважать», — добавила она.

По словам Мамуччини, органическое сельское хозяйство — это производственная система, которая защищает плодородие почвы, способствует биоразнообразию и здоровью среды обитания и людей».

Это также способствует борьба с изменением климата и стимулирует экономику замкнутого цикла, [которая необходима] для обеспечения будущего для молодых поколений», — добавила она.

Новый итальянский закон и презентация биодекалога подстегнули дебаты об органическом сельском хозяйстве который был инициирован в последние недели генеральным директором Syngenta Эриком Фирвальдом, который призвал мир отказаться от органического земледелия.

По словам Фирвальда, который возглавляет одного из крупнейших в мире производителей агрохимикатов, урожайность органического земледелия значительно ниже, чем у традиционного сельского хозяйства. Он также подчеркнул, насколько актуально геномное редактирование и аналогичная технология может быть использована для увеличения производства продуктов питания в более богатых странах.

Это мнение не должно вызывать удивления», — сказал Манчини. Что мы узнали в этой области, так это то, что волшебной палочки не существует. Если решение и существует, оно исходит из различных подходов к сельскому хозяйству. Безусловно, промышленное производство продуктов питания должно быть ориентировано на устойчивость».

По сравнению с традиционным сельским хозяйством, органическое земледелие может привести к снижению урожайности на 10–30 процентов, в зависимости от сектора», — добавил он. Вот почему нам также необходимо сосредоточиться на более инновационных агрономических и технических подходах, таких как работа с восстановлением почвы, воспроизводством микроорганизмов, биоусилителями, полученными из отходов производства, и работать над повышением доходов фермеров и снижением их затрат. ”

Вернувшись в Рим, Патуанелли сказал, что последние данные об экспорте указывают на спрос на экологически чистые продукты, которые, по его мнению, должны оживить сектор.

Наш экспортный бум продовольствия, зарегистрированный в прошлом году, с рекордным оборотом в 52 миллиарда евро, говорит нам о том, что итальянская агропродовольственная продукция может выйти на рынки с высокой стоимостью», — сказал он. Мы не должны думать, что сегодня выбор между экономически устойчивым и экологически чистым производством».

Это невозможный выбор, потому что каждый из этих двух видов устойчивости с их социальным воздействием не может существовать без другого», — заключил Патуанелли. Мы не можем себе этого позволить».



Реклама
Реклама

Статьи по теме