Бизнес
Итальянские сети по производству продуктов питания, а также правительство Италии, все партии, заседающие в двух ветвях парламента, и все вовлеченные компании в Италии выступают против Nutri оценка», – заявил Стефано Патуанелли, министр сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства Италии в Палате депутатов.
Он добавил, что вся страна борется против система, которая нацелена на обусловливание потребителя, а не на информирование общественности».
Патуанелли сообщил законодателям, что итальянское правительство активно работает с другими членами Европейского Союза над объединить страны, выступающие против к внедрению французской системы оценки продуктов питания и маркировки на лицевой стороне упаковки (FOPL).
См. также:Покрытие Nutri-ScoreОн сказал, что этот процесс продолжается, учитывая, что Европейская комиссия планирует выбрать общеевропейскую ВОЛС к концу 2022 года.
Среди претензий итальянского министра к Nutri-Score является то, что она маркирует продукты питания как хорошо» или плохо», на чем он настаивал категории, которые нельзя применить к еде».
Однако замена Nutri-Score альтернативной системой остается тяжелой битвой для итальянцев, поскольку Франция, Германия, Бельгия, Нидерланды, Люксембург, Швейцария и Испания уже приняли FOPL.
Система маркировки оценивает продукты питания по пятибуквенной цветовой шкале, начиная с самых здоровых. Зеленый А» до Красный Э.
Nutri-Score оценивает продукты питания на наличие жира, соли, сахара и калорий в 100-граммовых или 100-миллилитровых образцах пищевых продуктов. Члены сектора оливкового масла по всей Европе не согласны с «Желтая С» присуждается всем видам оливкового масла и некоторым другим растительным маслам.
Однако сторонники Nutri-Score подчеркивают, что система предназначена для сравнения продуктов одной и той же категории, и подчеркивают, что «Желтый C» — лучший показатель для пищевого жира.
См. также:Исследователи предлагают другой подход к оценке продуктов питанияНесмотря на эти оговорки, Патуанелли и многие из его союзники в Италии и за рубежом утверждают, что Nutri-Score — это система, которая продвигает обработанные и ультрапереработанные продукты питания, в основном продаваемые с экологически небезопасная упаковка, и может нанести серьезный вред [продуктам, сертифицированным] Защищенные обозначения происхождения и Защищенное географическое указание".
Сертификаты защищенного обозначения происхождения и защищенного географического указания контролируются ЕС и позволяют государствам-членам защищать местные продукты питания, такие как мясо, сыры, вина и оливковое масло, от имитации и подделок. По совпадению, многие из этих специальностей имеют низкие рейтинги Nutri-Score.
Кроме того, многие производители утверждают, что оценка оливкового масла первого холодного отжима с «Желтая буква С» игнорирует исключительность продукта. нутрицевтические качества.
В результате интенсивного давления со всего сектора испанское правительство уже освобожденное оливковое масло первого холодного отжима после принятия Nutri-Score.
Международный совет по оливкам также лоббирует, чтобы Nutri-Score изменила свои критерии классификации, чтобы приспособиться к польза для здоровья присущий Extra Virgin потребление оливкового масла.
Тем не менее, Nutri-Score продолжает применяться в пищевой промышленности некоторых из крупнейших экономик Европы. За последние несколько недель несколько французских ресторанов быстрого питания начали использовать Nutri-Score для маркировки своей продукции.
По данным итальянской ассоциации производителей оливкового масла. Унапрол, то есть последнее безумие» системы Nutri-Score, так как картофель фри помечен Green B», на один балл выше, чем у оливкового масла первого холодного отжима.
Согласно Унапролу, обработанные булочки для гамбургеров маркируются Yellow C», несмотря на то, что не содержит микроэлементов, содержащихся в оливковом масле первого холодного отжима.
Это неприемлемая ситуация, организованная атака на символы итальянских высококачественных продуктов питания, стоящая за любыми научными доказательствами и противоречащая здравому смыслу», — сказал Давид Граньери, президент Unaprol.
Мы не можем мириться с обесцениванием символа Средиземноморская диета, который единогласно признан своими нутрицевтическими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами», — добавил он.
Патуанелли также напомнил законодателям, что итальянское правительство продолжает продвигать Нутринформ Аккумулятор, противоречивый соперник введена ВОЛС для демонстрации пищевой ценности отдельного продукта питания в контексте сбалансированного питания.
Еще статьи о: Италия, Nutri оценка, Нутринформ
Август 8, 2023
Судейство начинается в NYIOOC Южный дивизион
Регистрация открыта до объявления окончательных результатов в сентябре. Производители по всему полушарию ждут результатов.
Апреле 12, 2023
Как сделать отмеченное наградами оливковое масло в тягаче с прицепом
Самир Байрактар, основатель Olive Truck, заработал десять NYIOOC награды за оливковое масло первого холодного отжима, произведенное на его мобильной мельнице.
2 января, 2024
Агротуризм набирает обороты на оливковой фабрике Queen Creek в Аризоне
Туризм является ключом к успеху бизнеса Queen Creek Olive Mill и продвижению оливкового масла первого отжима в Аризоне.
Июль. 5, 2023
Анна Кане назначена президентом итальянской межпрофессиональной группы
Фильера Оливиколо Olearia Italiana работает над развитием сотрудничества в цепочке создания стоимости оливкового масла.
Июнь 13, 2023
Инновации позволяют получить EVOO мирового класса из восстановленных рощ бывшего монастыря
Ноль отходов, здоровая почва, регенеративное сельское хозяйство и отмеченное наградами производство оливкового масла — цели Cultura Viva.
Февраль 19, 2024
В Греции завершается мрачная жатва
Поскольку производство оливкового масла в стране сократилось почти вдвое по сравнению с прошлым годом, рекордные цены на месте происхождения сформировали рынок, ищущий равновесие.
Ноябрь 27, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета помогает замедлить возрастное физическое упадок
Новое исследование показало, что соблюдение низкокалорийной средиземноморской диеты и увеличение физической активности замедляет возрастную потерю мышечной массы и уменьшает общий и висцеральный жир.
29 января, 2024
Ожидается, что производство в Испании не оправдает первоначальных оценок
Оценки производства в 680,000/755,000 сельскохозяйственном году варьируются от 2023 24 до - - тонн, что ниже ожиданий в начале сбора урожая.