Низкая доступность и рост цен вызывают опасения по поводу мошенничества с оливковым маслом в Марокко

Ассоциация значительное снижение производства оливкового масла ожидается в Марокко в этом сезоне, вызвал опасения по поводу доступности оливкового масла и роста цен.

Во многих регионах страны литр оливкового масла уже продается по цене 80 дирхамов (7.24 евро), что делает этот продукт недоступным для многих марокканских потребителей.

По данным По данным Moody's Analytics, фирмы, занимающейся экономическими исследованиями, средняя брутто-зарплата в Марокко составляет 323 евро в месяц, что является самым высоким показателем в регионе, но значительно ниже среднего показателя в большинстве развитых стран.

Местные СМИ сообщают, что многие марокканцы, которые не могут позволить себе оливковое масло, ключевой ингредиент местной кухни, открыто выражают свое недовольство в социальных сетях.

Восхождение цены на оливковое масло были в значительной степени связаны со снижением производства в стране в результате продолжительной засухи. Более низкие урожаи оливок привели к увеличению производственных затрат мельников, которые переложились на потребителей.

Рашид Бенали, президент межпрофессиональной ассоциации оливкового масла Марокко (Interprolive), предупредил потребителей, что рост мошенничества с оливковым маслом, вероятно, связан с дефицитом. Кроме того, Марокко может быть не в состоянии производить достаточное количество оливкового масла для выполнять свои экспортные обязательства и внутренний спрос.

В Марокко оливковое масло, к сожалению, по-прежнему широко потребляется оптом», — сказал он местным СМИ. По нашим оценкам, этот способ потребления составляет 85 процентов национального потребления и оставляет поле открытым для различных методов мошенничества, поскольку нет реального способа проверить, является ли такое масло фальсифицированным».

Бенали сказал, что большинство мошенничеств происходит, когда девственница или оливковое масло первого отжима смешивается с нерафинированными или растительными маслами.

Эти методы не наносят вреда здоровью и даже допускаются в некоторых странах при условии, что на упаковке указано, что это смешанное масло», — сказал он. В нашей стране такая практика запрещена и считается откровенным мошенничеством».

По словам Бенали, пока рано говорить о точных цифрах, касающихся падения производства. Он сказал, что 70 процентов оливковых рощ в стране богарные и сильно пострадали от засухи.

Кроме того, суровость нынешней засухи также привела к вырубке орошаемых рощ, поскольку местные власти стремятся сохранить запасы воды.

Бенали также предупредил, что цены на оливковое масло в некоторых регионах могут подняться до 100 дирхамов (9.04 евро) за литр.

За последние несколько десятилетий Марокко неуклонно увеличивало производство оливкового масла благодаря масштабным проектам по выращиванию оливковых деревьев, урожайность которых в два разных сельскохозяйственных года превысила 200,000 - тонн.

По данным Международного совета по оливкам, Марокко экспортировало 28,000 2021 тонн оливкового масла в 22/150,000 сельскохозяйственном году, а внутреннее потребление выросло до - - тонн.

За последние несколько десятилетий внутреннее потребление значительно выросло с 37,000 1990 тонн в 91/- году.

Рост цен на оливковое масло не ограничивается Марокко. Плохие урожаи в Северной Африке, Южной и Западной Европе привели к росту цен на оливковое масло во всем мире. Некоторые эксперты ожидать дальнейшего роста цен поскольку урожайный год продолжается.

• Le 360
• H24 Информация
• Информация о сайте