Европа
В Остуни, один из Апулийские районы ударил Ксилелла фастидиоза инфекции, производители оливок и владельцы традиционных сельских ферм, известных как masserie» готовятся к борьбе с бактериями, заражающими их тысячелетний и вековые оливковые деревья. Производители оливок и владельцы ферм объединятся с исследователями, чтобы поддерживать, распространять и финансировать широкомасштабное применение Протокол Скортичини.
Olive oil proвызванный устойчивые сады придерживаясь протокола, созданного недавно финансируемой ассоциацией против Xylella, Круг жизни», будет продаваться и исследоваться.
Мы уже начали; в этом году это был наш первый год. У нас здесь двести оливковых деревьев, и для инициативы мы произвели одну бутылку оливковое масло первого отжима за каждое дерево», — сказала Дженнифер Андреу, владелица Masseria Guadalupe в Остуни и координатор Circle of Life. Olive Oil Times.
См. также:Производители в разоренной Ксилелле Апулии оценивают нежный урожайРезультирующий Olio Traiana» EVOO назван в честь Виа Траяна», древняя римская дорога, которая соединяла Бриндизи с Беневенто и остальной римской территорией.
Цель ассоциации состоит в том, чтобы придать ценность отличному olive oil proвызванный древние деревья защищая их и поддерживая тех, у кого нет средств, чтобы принять протокол и спасти свои деревья», — сказал Джеймс Кинахан, менеджер по маркетингу Olio Traiana и Circle of Life. Olive Oil Times.
Ассоциация надеется в конечном итоге принять специальный ярлык для EVOO производится садами Scortichini, придерживающимися протокола. Это также может помочь в распространении нашей идеи в другие районы и в другие зараженные районы», — добавил Андреу.
В текущем производстве нам помогал известный мексиканский художник и дизайнер Педро Фридеберг, который создал этикетку этого года и помог нам создать продукт, который также включает информацию о протоколе Scortichini», — отметил Кинахан.
За последние семь лет несколько производителей оливок применили протокол Scortichini на юге Италии. Его успех продемонстрировал, как правильное использование определенного органического продукта в сочетании с хорошим методы ведения сельского хозяйства а эффективные методы обрезки могут предотвратить и сократить воздействие бактерий.
Мы увидели результаты, поговорив с производителями, применяющими протокол. Мы уже организовали два мероприятия с местным сообществом, запланированы новые. Интерес к протоколу растет», — сказал Андреу.
Протокол Скортичини назван в честь директора по исследованиям Национального исследовательского совета. Марко Скортичини. За прошедшие годы было показано, что протокол останавливает размножение бактерий и позволяет оливковое дерево противостоять инфекции.
На последнем мероприятии в декабре у нас был Марко Скортичини, с ним был еще один исследователь из Университета Бари, Франческо Порчелли, чья работа имеет решающее значение для понимания динамики распространения бактерий. Нас также поддержало местное отделение ЦРУ-ассоциации итальянских фермеров, которое поможет Circle Life достучаться до фермеров в этом районе», — пояснил Андреу.
Многие местные производители, опрошенные Olive Oil Times подтвердили, что протокол Скортичини позволяет даже сильно зараженные оливковые деревья восстановиться и начать производство снова.
См. также:Протокол сдерживания Xylella Fastidiosa оказался эффективным в АпулииВдобавок ко всему, протокол оказался успешным в ограничении сильно повреждающих грибов и сдерживании распространения вируса. оливковое жrне летать", - отметил Андрей.
Андреу, родившийся в Мексике, объединяется с другими эмигрантами, чтобы спасти исторические итальянские оливковые деревья, поэтому многие из них переехали в Апулию. Речь идет о растениях, включенных в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Когда мы приехали сюда и увидели такой уникальный пейзаж, мы обнаружили, что так много других владельцев массерии беспокоятся о будущем любимых оливковых деревьев. Мы все чувствовали недостаток руководства, и принятые в настоящее время протоколы не останавливали Xylella от распространения», — добавила она.
За последние несколько месяцев за пределами красной зоны были заражены десятки деревьев. Всего несколько недель назад местные региональные власти расширили территория официально считается пораженным Ксилеллой, включая новые регионы.
В зараженных районах власти проводят интенсивные операции по мониторингу и уничтожают зараженные оливковые деревья. Фермеры пытаются использовать методы очистки, чтобы ограничить возможности для Насекомые-переносчики Xylella размножаться и способствовать дальнейшему распространению бактерий.
Тем не менее, незадолго до Рождества операции мониторинга снова обнаружили больше зараженных деревьев за пределами нынешних красных зон.
Наша цель — придать ценность оливковому маслу этих уникальных многовековых растений. И показать, как защита деревьев и такого ландшафта имеет серьезные экономические последствия», — отметил Кинахан.
Следующие шаги для новая инициатива будет включать в себя размещение всей информации и календаря лечения в Интернете. Это поможет производителям связаться с нами и в конечном итоге присоединиться к ассоциации. Это также поможет им в заблаговременном планировании развертывания протокола в течение всего года», — заключил Андреу.
Еще статьи о: Италия, выращивание оливкового дерева, тысячелетние деревья
Декабрь 16, 2022
От Милана до Апулии: EVOO лежит в основе рождественской кулинарии в Италии
Несмотря на то, что каждый регион Италии празднует Рождество по-своему, все полагаются на местное оливковое масло высшего качества, чтобы улучшить качество своих блюд.
Июль. 13, 2022
Olive Oil ProВ Италии ожидается снижение добычи из-за продолжающейся засухи
После многообещающего начала 2022 года, когда на оливковых деревьях было много цветов, жара и сухая погода привели к значительному падению плодов и более низкому, чем ожидалось, урожаю.
Ноябрь 14, 2022
Несмотря на засуху, в Хорватии собран урожай
Производители по всей Хорватии ожидают рекордного урожая после того, как своевременный дождь спас многих от палящей летней засухи.
Август 26, 2022
Сохранение тысячелетних деревьев Италии
Молчаливые свидетели истории, тысячелетние оливковые деревья Италии доказали свою устойчивость с течением времени. Местные организации работают над тем, чтобы защитить их от изменения климата.
Апреле 13, 2023
Бывший футболист и юрист объединились для производства высококачественного оливкового масла
После паники, связанной с раком, звезда футбола на пенсии Никица Цукров и его зять объединились, чтобы посадить деревья и сделать оливковое масло экстра-класса.
17 января, 2023
ЕС разрешает домашних сверчков в продуктах питания
Обезжиренный порошок домашнего сверчка, в дополнение к нынешним сушеным и замороженным препаратам, будет разрешен в различных пищевых продуктах в ЕС.
Март 1, 2023
Эксперты говорят, что Starbucks может стать глобальным послом EVOO
Новое поколение потребителей может открыть для себя оливковое масло высшего сорта благодаря новой линейке кофейных напитков Starbucks с добавлением оливкового масла.
Июль. 25, 2022
Комиссия предложила амбициозный план по сокращению использования пестицидов наполовину к 2020 году. Почти половина стран-членов ЕС выступают против этого шага.