Мнения
Возможно, Новый Свет не так уж и нов.
О, с незапамятных времен любое оливковое масло, которое хотя бы на короткое время коснулось благословенных берегов Италии, было украшено мифическим символом Сделано в Италии отличие и предложили миру устанавливать гораздо более высокие цены, чем масла, признававшиеся, откуда они действительно были получены.
Потребность общественности в прозрачности и аутентичных продуктах, а также усилия этичных производителей привели к национальные кампании который стремился восстановить Сделано в Италии» и резервирует исключительное право на использование масел, произведенных в Италии.
На самом деле именно публичное осуждение этих старых махинаций и других непристойных практик способствовало повышению ценности масел, выращенных в домашних условиях из таких мест, как Австралия, Южная Африка, Аргентина и Калифорния.
Теперь, следуя старой итальянской схеме, крупнейший американский производитель оливкового масла объявил о новом Сделано в Калифорнии» ассортимент импортных смесей масел.
Калифорнийское оливковое ранчо (COR) объясняет на своем веб-сайте:
Ни для кого не секрет, что сельское хозяйство — сложный бизнес, и выращивание оливок не обходится без проблем. В этом году мы вместе с фермерами, выращивающими все виды культур по всей Калифорнии, пострадали от заморозков во время сезона цветения. Это резко сократило размер нашего урожая, ставя под угрозу нашу способность выполнять наше обещание поставлять американцам высококачественное оливковое масло первого холодного отжима по разумной цене».
Другими словами, ведущая калифорнийская компания по производству оливкового масла не может обеспечить свои процветающие каналы сбыта ограниченным предложением калифорнийских фруктов. установление все более высоких цен.
Реальность вопроса, конечно, заключается в том, что американские потребители, которые были подстрекаемы кампаниями COR и другими по девальвации импортных масел, не будут тратить время на проверку происхождения новых Направления».
См. также:Искажение времени оливкового масла в КалифорнииНа лицевой этикетке указано, что продукт Выращено во всем мире, создано в Калифорнии», который напоминает Разработано Apple в Калифорнии», которые миллиарды из нас видели на устройствах в наших руках (генеральный директор COR, Грегг Келли, ветеран Кремниевой долины). Компания предсказуемо опускает импортированный» — модное словечко пиарщика, критикующего COR, помог финансам.
В недавнем прошлом мы видели коды стран мелким шрифтом на задней этикетке», — сказал Келли. Olive Oil Times когда его спросили о новом ассортименте. Калифорнийское оливковое ранчо хочет изменить это, и мы с гордостью делимся информацией о тщательно отобранных глобальных партнерах, которые выращивают, собирают и перемалывают с такой же страстью и уделяют особое внимание качеству, как и мы».
Но было бы интересно спросить у десяти человек, купивших бутылку из новой линейки, Вы знали, что нефть, которую вы только что купили, поступает из Аргентины, Португалии и Испании?
Скорее всего, так же, как и знаковые итальянские пейзажи, украшающие бутылки масел из Туниса, Испании, Марокко и Греции, знакомый логотип владельца ранчо COR с надписью CALIFORNIA, заглавной буквой, будет всем, что нужно для заключения сделки.
Отличное оливковое масло поступает из Калифорнии, Испании, Италии, Греции, Португалии, Аргентины и десятки других стран в мире. Стирание националистических границ и вместо этого сосредоточение внимания на качестве может быть конструктивным. Но COR и ее внутренние партнеры вступили в эту борьбу, колеблясь, через скоординированные усилия обесценивать непрозрачные методы своих импортированных конкурентов, в том числе один из методов, который он теперь, похоже, перенял.
После особенно плохой сезон, COR надеется продать много импортного оливкового масла под маркой «Калифорния», а американские потребители, уже приученные к местным продуктам, скорее всего, ничего не заметят.
В настоящее время мы столкнулись с катастрофой урожая, которая затронет каждого производителя оливкового масла в Калифорнии», — сказал Келли. Наша миссия — оставаться честными и прозрачными с американскими потребителями в отношении состояния урожая в Калифорнии».
Иными словами, привыкайте к импортным маслам под калифорнийским флагом.
Еще статьи о: Калифорнийское оливковое ранчо, Выбор редактора, импорт / экспорт
Июнь 20, 2023
Законодательство Швейцарии запрещает Nutri-Score
Если закон будет принят, Швейцария станет первой страной, которая примет Nutri-Score, но позже изменит курс и запретит маркировку пищевых продуктов.
Октябрь 17, 2023
Отмеченный наградами чилийский производитель ищет прибыльный бразильский рынок
Las Doscientos использует свою репутацию производителя качества и преимуществ свободной торговли для расширения своей доли на рынке Бразилии.
Декабрь 18, 2023
Размышления о 45-летнем продвижении итальянского оливкового масла в Америке
Спустя почти полвека после случайной встречи с итальянским производителем оливкового масла Джон Дж. Профачи вспоминает свою роль на американском рынке.
Май. 11, 2023
Kalinjot Monovarietal выводит албанское оливковое масло на мировую арену
Эндрю Стронг надеется на золотую награду NYIOOC поскольку органический эндемичный моносорт привлечет внимание всего мира.
Февраль 23, 2024
ВТО постановила, что США должны отменить пошлины на импорт испанских столовых оливок, в то время как отдельное дело находится на рассмотрении в Апелляционном суде.
Ноябрь 27, 2023
Два греческих оливковых масла PDO получили защиту в Индии
Оливковые масла первого отжима Kalamata и Sitia Lasithiou Kritis зарегистрированы в Индии, чтобы защитить их от подделок.
Апреле 10, 2024
Фермеры протестуют против европейской сельскохозяйственной политики в Мадриде
Протестующие требуют исключений из европейских экологических норм, которые, по их мнению, делают их продукцию менее конкурентоспособной на мировом рынке.
Июль. 12, 2023
Соучредитель Graza Эндрю Бенин в деле
Уже в 3,000 магазинах по всей территории США выскочка Graza продемонстрировала импульс, редко встречающийся на печально известном многолюдном и сложном рынке.