`«Олеотуризм» становится законом в Италии - Olive Oil Times

«Олеотуризм» становится законом в Италии

Иления Гранитто
31 января 2020 г., 11:40 UTC

Олеотуризм в Италии вызывает такой большой интерес, что был включен в бюджет на 2020 год.

Согласно новому закону, с 1 января вступают в силу положения, регулирующие сферу винного туризма. распространяются на туристическую деятельность, связанную с оливковым маслом», и определил термин "олеотуризм», как и все виды деятельности, осуществляемые во время выращивание оливкового дерева, сбор и добыча нефти процессы; дегустация и маркетинг продуктов из оливкового масла; и все мероприятия, призванные носить развлекательный и познавательный характер, на оливковых мельницах и в рощах.

Оливковое масло — это не только элемент, обозначающий территорию, но и потенциальная туристическая достопримечательность в свете растущего интереса, о чем свидетельствует успех таких мероприятий, как «Прогулка среди оливковых деревьев».- Роберта Гарибальди, Университет Бергамо

Последние данные, представленные на двадцать пятой годовщине Национальной ассоциации городов оливкового масла, показывают большой потенциал роста в этом секторе.

Тематика оливкового масла становится все более актуальной в контексте туризма», — сказала Роберта Гарибальди, профессор управления туризмом в Университете Бергамо. Оливковое масло — это не только элемент, обозначающий территорию, но и потенциальная туристическая достопримечательность в свете растущего интереса, продемонстрированного успехом таких мероприятий, как Прогулка среди оливковых деревьев".

См. также:Новости олеотуризма

В ее отчете туристическая валоризация оливкового масла», Гарибальди сказал, что туристы заинтересованы в посещении ферм и покупке продуктов, а также в активном участии в производственной деятельности, при этом 61 процент опрошенных людей заинтересованы в том, чтобы участвовать в сборе урожая оливок и производить собственные дополнительные продукты. оливковое масло первого отжима.

Сорок один процент опрошенных Гарибальди также заявили, что их интересует художественная деятельность в оливковых рощах. Между тем, 64 процента заявили, что им интересно узнать о компании и территории, на которой она работает. Еще 57% заявили, что заинтересованы во встрече и непосредственном общении с владельцем.

Дегустация оливкового масла также является очень привлекательным элементом: 79 процентов опрошенных заявили, что хотели бы сочетать оливковое масло с местной едой. Еще 69% сообщили, что хотели бы принять участие в захватывающих кулинарных экспериментах в оливковых рощах.

Выражается глубокая признательность исторические мельницы и древние оливковые деревья, причем 70 и 76 процентов опрошенных соответственно заинтересованы в посещении сайтов и получении дополнительной информации о них.

Более того, большая часть итальянских туристов хотела бы попробовать различные сорта оливкового масла первого холодного отжима, а в ресторане они хотели бы найти список оливкового масла в паре с меню; в связи с этим будут приветствоваться разъяснения со стороны персонала.

Эти выводы открывают возможности для создания более широких сегментированных предложений, способных стимулировать любопытство и активное участие туристов, покупающих оливковое масло», — сказал Гарибальди. Становится необходимым обучать операторов, чтобы удовлетворить все эти аспекты».





Реклама
Реклама

Статьи по теме