Международный совет по оливкам учредил «Всемирный день оливок», чтобы отметить оливковые деревья, их пользу для здоровья и экологические преимущества.
Международный совет по оливкам выбрал 26 ноября для празднования оливкового дерева. универсальный символ мира и согласия, который в настоящее время распространился на пять континентов и способствует устойчивому экономическому и социальному развитию и сохранению природных ресурсов», — говорится в сообщении мадридской организации.
В период с 2014 по 2016 год площадь земли, засаженной оливковыми деревьями, увеличилась на 10%: с 10 млн га (24.7 млн акров) до 11 млн га (27.1 млн акров), из которых более 8 млн га (19.7 млн акров) акров) не орошается.
В штаб-квартире МОК состоялась церемония, в ходе которой исполнительный директор, Абдельлатиф Гедира, прочитать официальную декларацию о важности оливковых деревьев, их польза для здоровья и их экологическое значение.
Это также было предметом короткометражного фильма, подготовленного для Конференция COP22: "Оливковое масло, жидкое золото, помогающее сократить выбросы парниковых газов».
Как средство борьбы с глобальным потеплением, выращивание оливок имеет положительный углеродный баланс, поглощая больше CO2 в цикле роста, чем парниковые газы, выделяемые в процессе производства оливок первого и первого холодного отжима», — отметил Гедира.
Оливковое масло и столовые оливки являются проверенным источником питания и здоровья, ключевыми ингредиентами в Средиземноморская диета и все более ценится самыми известными поварами мира».
Кроме того, действие их многочисленных терапевтических свойств в предотвращении определенных заболеваний в настоящее время широко признано», — заявил МОК во время мероприятия.
Церемония включала в себя дань Шимон Лави, который дважды занимал пост председателя МОК и внес значительный вклад в деятельность организации и в развитие сектора.
С идеей организовать ежегодное празднование МОК опубликовал в сентябре призыв к подаче заявок на гранты для совместного финансирования серии одновременных мероприятий, запланированных странами-членами (США не являются членом МОК).
Еще статьи о: выставки оливкового масла, Международный совет по оливкам (МОК)
Ноябрь 1, 2023
Оливковые деревья могут помочь победить изменение климата
На трехдневной конференции Международный совет по оливкам подчеркнул роль, которую выращивание оливок может сыграть в усилиях по достижению глобальных чистых нулевых выбросов.
Июнь 27, 2023
Хайме Лилло назначен исполнительным директором Olive Council
В качестве заместителя директора Лилло подчеркнул роль оливкового масла в обеспечении экологической и социальной устойчивости.
Декабрь 12, 2023
Роль женщин в секторе занимает центральное место во Всемирном дне оливок
Мероприятие, отмечаемое в штаб-квартире Международного совета по оливкам в Мадриде, подчеркнуло роль женщин в оливковом секторе.
16 января, 2024
Лидер МОК сосредоточился на расширении культивирования и борьбе с изменением климата
Директор Международного совета по оливкам Хайме Лилло говорит, что будущее производства оливкового масла лежит за пределами Средиземноморья.