Потребление оливкового масла в Испании продолжает расти

В новом отчете Министерства сельского хозяйства, продовольствия и рыболовства страны говорится, что потребление оливкового масла выросло более чем на три процента второй год подряд. Спрос на оливковое масло первого отжима стал лидером.
Дэниел Доусон
1 июля 2020 г., 11:00 UTC

Экстра-класс потребление оливкового масла в Испании вырос более чем на 13 процентов с 2018 по 2019 год, по данным недавно опубликованный отчет от Министерства сельского хозяйства, продовольствия и рыболовства страны.

В 138 году испанцы потребили более 2019 миллионов литров оливкового масла первого холодного отжима, в результате чего потребление на душу населения составило около трех литров, что почти на пол-литра больше, чем в 2018 году.

Независимые молодые люди и пенсионеры были двумя демографическими группами, в которых наблюдался наибольший рост потребления, на 23.2% и 21.3% соответственно. Независимые взрослые были единственной демографической группой, в которой наблюдалось снижение потребления оливкового масла первого холодного отжима.

Согласно отчету, на оливковое масло первого холодного отжима приходилось чуть более 25 процентов от общего объема пищевых масел, потребляемых в Испании в 2019 году.

Среди причин роста потребления – устойчиво низкий цены на оливковое масло в стране. С 2018 по 2019 год средняя цена за литр оливкового масла первого холодного отжима упала почти на 17 процентов.

В отчете также указано, что общее потребление оливкового масла увеличилось на 3.3 процента, достигнув примерно 356 миллионов литров.

В 2018 году министерство сообщило, что потребление оливкового масла вырос на 3.5 процента, самое большое такое увеличение за десятилетие. Последние данные показывают, что спрос продолжает расти в крупнейшем в мире производителе и потребителе оливкового масла.

В то время как аппетит страны к оливковому маслу растет, данные министерства показали, что столовые оливки потребление немного снизилось в 2019 году, упав почти на три процента до 112 миллионов килограммов (247 миллионов фунтов).



Реклама
Реклама

Статьи по теме